風(fēng)吹到汾陽(yáng) 十里酒城香

——山西汾陽(yáng)推進(jìn)杏花村汾酒專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)一線(xiàn)觀察

□ 本報(bào)記者 秦海峰

近日，記者從山西省汾陽(yáng)市有關(guān)部門(mén)獲悉，該市將以數(shù)智化賦能專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)型，引進(jìn)智能化生產(chǎn)模式和數(shù)字化管理系統(tǒng)，加快5G、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)在白酒原糧種植、生產(chǎn)釀造、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、金融服務(wù)等環(huán)節(jié)應(yīng)用，打造一批數(shù)字化示范企業(yè)和智能化生產(chǎn)示范線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)全流程智能化管控。

山西省汾陽(yáng)市是全國(guó)最大的清香型白酒生產(chǎn)基地，是世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一。2022年，汾陽(yáng)市共有白酒關(guān)聯(lián)類(lèi)企業(yè)485戶(hù)，白酒產(chǎn)能19.5萬(wàn)千升，產(chǎn)量17.7萬(wàn)千升，占山西省白酒總產(chǎn)量的4/5、全國(guó)清香型白酒產(chǎn)量的1/5。今年一季度，汾陽(yáng)市白酒產(chǎn)業(yè)投資1.34億元，同比增長(zhǎng)369%；白酒產(chǎn)業(yè)累計(jì)營(yíng)收71.74億元，占該市工業(yè)營(yíng)收比重70%，同比增長(zhǎng)20.6%，遠(yuǎn)超該市工業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)率；白酒產(chǎn)業(yè)累計(jì)產(chǎn)值61.22億元，占該市工業(yè)產(chǎn)值比重65%，同比增長(zhǎng)27.9%。

2022年9月，杏花村汾酒專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)獲得山西省首批省級(jí)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)稱(chēng)號(hào)以來(lái)，汾陽(yáng)市以專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)、數(shù)字化為抓手，宏觀調(diào)度、精細(xì)部署，推進(jìn)杏花村汾酒專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)做大做強(qiáng)，走出具有汾陽(yáng)特色的集群經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路子。

按照山西省“傳統(tǒng)、特色、專(zhuān)業(yè)、優(yōu)勢(shì)”要求，汾陽(yáng)市制定了一系列專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃，推進(jìn)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)、中國(guó)酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)和全球知名酒文旅融合發(fā)展引領(lǐng)區(qū)等三區(qū)建設(shè)。圍繞“產(chǎn)業(yè)規(guī)模顯著提升、儲(chǔ)酒能力明顯增強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)完善、白酒品味持續(xù)提高、酒文旅融合大見(jiàn)成效、專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展效應(yīng)凸顯六大發(fā)展目標(biāo)，該市將打造省級(jí)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)示范標(biāo)桿，力爭(zhēng)到2025年底，白酒年產(chǎn)能（產(chǎn)量）達(dá)到50萬(wàn)千升，白酒工業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)500億元，酒文旅游客量突破500萬(wàn)人次，建成優(yōu)質(zhì)釀酒高粱基地1萬(wàn)公頃，規(guī)模以上白酒企業(yè)達(dá)到12戶(hù)。

通過(guò)“政企合作+聯(lián)動(dòng)建設(shè)”模式，該市助推白酒及上下游產(chǎn)業(yè)強(qiáng)企補(bǔ)鏈擴(kuò)群。在上游產(chǎn)業(yè)強(qiáng)化配套供應(yīng)方面，汾陽(yáng)市財(cái)政投入5000萬(wàn)元，對(duì)釀酒高粱每公頃補(bǔ)助8145元，力爭(zhēng)釀酒高粱種植面積穩(wěn)定在0.8萬(wàn)公頃以上，年總產(chǎn)量穩(wěn)定在6萬(wàn)噸以上；大力支持惠康包裝、協(xié)盛源陶瓷瓶、鑫晶包材、昌錦包裝等包材產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，力爭(zhēng)到2023年底，全市增產(chǎn)酒瓶2000萬(wàn)個(gè)、酒蓋3500萬(wàn)個(gè)、酒盒5000萬(wàn)個(gè)、酒箱1500萬(wàn)個(gè)；啟動(dòng)區(qū)域公共倉(cāng)配中心建設(shè)，推進(jìn)源隆倉(cāng)儲(chǔ)、福鎖倉(cāng)儲(chǔ)、鴻海物資儲(chǔ)運(yùn)等商貿(mào)物流項(xiàng)目建設(shè)，加快建設(shè)杏花村商貿(mào)倉(cāng)儲(chǔ)物流園，深化與京東集團(tuán)物流倉(cāng)儲(chǔ)等領(lǐng)域合作，構(gòu)建現(xiàn)代物流體系。

在中游產(chǎn)業(yè)抓實(shí)增量提質(zhì)。該市全力支持汾酒集團(tuán)發(fā)展，啟動(dòng)汾酒2030技改原酒產(chǎn)儲(chǔ)能擴(kuò)建項(xiàng)目（一期）、山西新晉商酒莊集團(tuán)頭鍋流酒、大缸儲(chǔ)酒、汾杏蔓蘭酒店項(xiàng)目；開(kāi)展“傍名牌”專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、虛假誤導(dǎo)宣傳、侵犯注冊(cè)商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)等違法違規(guī)行為；依托中國(guó)白酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，開(kāi)展酒品檢測(cè)、質(zhì)量監(jiān)督、標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)研究和學(xué)術(shù)交流，制定引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，參與清香型白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂，牢牢把握清香型白酒市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)；引導(dǎo)汾陽(yáng)王、汾杏等地方酒企統(tǒng)一使用“汾享杏福”區(qū)域品牌，構(gòu)建“汾酒頭部品牌+地方區(qū)域品牌”模式。

在下游產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)化文旅融合。汾陽(yáng)市成立由市委書(shū)記和市長(zhǎng)任雙組長(zhǎng)的杏花村酒文旅融合項(xiàng)目推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定杏花村酒文旅融合項(xiàng)目明細(xì)表，明確投資主體、實(shí)施主體、運(yùn)營(yíng)主體和開(kāi)工時(shí)間，倒排工期，推動(dòng)項(xiàng)目盡快落地建設(shè)。同時(shí)，該市組織舉辦“千年汾州府 詩(shī)酒杏花村”——杏花村汾酒專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)酒文旅融合論壇暨云旅聯(lián)盟“汾享杏?！本莆穆镁€(xiàn)路考察體驗(yàn)等活動(dòng)，以酒文旅融合模式提高專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)效益。

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