家喻戶曉的“煌上煌”品牌已伴隨大家度過了三十個春秋。讓人們不禁感慨:時序遞嬗,歲月變遷,最初只有1個爐子,1口鐵鍋,1輛三輪車的8平米小作坊,如今已然成長為行業(yè)杰出品牌。
深耕醬鹵行業(yè),品牌深入人心
“煌上煌”的銷售網(wǎng)絡已覆蓋了全國27個省或直轄市,門店數(shù)量4000多家,不僅讓那些背井離鄉(xiāng)的人們,遠在他鄉(xiāng)亦能嘗到兒時熟悉的醬鹵味道。也讓全國越來越多消費者,認識到這一獨特的江西風味,愛上了這種富有煙火氣息的美食。
2012年,“煌上煌”成功在深交所掛牌上市,如今已更擁有16家分子公司,八大產(chǎn)業(yè)版塊?;仡櫋盎蜕匣汀比甑陌l(fā)展歷程,“煌上煌”一步一個腳印,由平地起“萬丈高樓”,集團產(chǎn)值已然超過百億大關,并相繼在食品行業(yè)股、品牌市場口碑等方面摘得無數(shù)榮譽,成為深入人心的品牌。
發(fā)展篤行致遠,堅韌創(chuàng)新不輟
一直以來,“質(zhì)量”始終是“煌上煌”收獲成功,不斷創(chuàng)造佳績的“密碼”。在“煌上煌”看來,品質(zhì)是真正將品牌和消費者牢牢拴在一起的“紐帶”。三十年來,“煌上煌”持續(xù)引進前沿技術,打造集養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈、門店銷售、科研開發(fā)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式,建立一物一碼產(chǎn)品可追溯體系,實現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量和加工過程的實時記錄和跟蹤。
在生產(chǎn)裝備方面,煌上煌集團引入了ERP、MES、WMS等系統(tǒng),實現(xiàn)生產(chǎn)智能化、數(shù)字化,打造走在行業(yè)前列的“物聯(lián)網(wǎng)”式一體化智慧工廠和鹵制品行業(yè)新標準,并積極探索鹵湯標準化等技術,建立鹵湯的指紋圖譜和數(shù)字化模型。
此外,“煌上煌”堅信,只有不斷在產(chǎn)品和服務中灌輸創(chuàng)新理念,才能持續(xù)為消費者提供更好的產(chǎn)品。因此,“煌上煌”始終將創(chuàng)新作為推動企業(yè)發(fā)展和品牌成長的引擎,隨著數(shù)字時代的到來,“煌上煌”率先跨出了由傳統(tǒng)營銷向互聯(lián)網(wǎng)營銷轉型的步伐。
與此同時,“煌上煌”集團積極謀求多元經(jīng)營,通過油脂加工、酒店餐飲、溫泉旅游度假、海外投資、文旅產(chǎn)業(yè)、冷鏈物流等八大板塊的布局,形成了強勁的業(yè)務方陣,讓社會各界看到了“煌上煌”未來的發(fā)展前景。