2023年，中國餐飲行業(yè)規(guī)模達(dá)到了驚人的52890億元，連鎖化率突破20%的大關(guān)。這一數(shù)字不僅揭示了餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，更預(yù)示著未來餐飲連鎖化的趨勢將愈發(fā)明顯。

華鼎冷鏈科技CEO王君在“2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”上分享了他的見解。他堅(jiān)信，未來十年將是中國餐飲行業(yè)飛速發(fā)展的十年，預(yù)計(jì)整個(gè)市場規(guī)模將突破10萬億大關(guān)，連鎖化率也將攀升至50%以上。

王君進(jìn)一步指出，餐飲行業(yè)的連鎖化進(jìn)程離不開上下游產(chǎn)業(yè)端以及前端專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)的支持與發(fā)展。這些服務(wù)機(jī)構(gòu)在推動餐飲連鎖化率提升方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

作為專注于連鎖餐飲企業(yè)的數(shù)字化供應(yīng)鏈高效率一體化解決方案的提供商，華鼎冷鏈科技已經(jīng)在全國范圍內(nèi)建立了超過40萬平米的高標(biāo)立體倉庫，并設(shè)立了18個(gè)省級倉配中心。其日處理訂單吞吐量高達(dá)80萬件以上，累計(jì)服務(wù)的終端門店數(shù)量更是超過了20萬家。這一系列數(shù)字不僅展現(xiàn)了華鼎冷鏈在冷鏈物流領(lǐng)域的強(qiáng)大實(shí)力，也充分證明了其在推動餐飲連鎖化進(jìn)程中的重要作用。

華鼎冷鏈的一體化解決方案為連鎖餐飲企業(yè)提供了全方位的支持。從原材料的采購、倉儲管理到訂單配送、數(shù)據(jù)分析等各個(gè)環(huán)節(jié)，華鼎冷鏈能夠提供高效、專業(yè)的服務(wù)。這不僅幫助餐飲企業(yè)提升了運(yùn)營效率，降低了成本，還為其在激烈的市場競爭中贏得了寶貴的優(yōu)勢。

值得一提的是，華鼎冷鏈在二三線及以下城市下沉市場的表現(xiàn)尤為出色。隨著一線城市競爭的加劇，越來越多的餐飲品牌開始將目光投向下沉市場。而華鼎冷鏈憑借其強(qiáng)大的物流網(wǎng)絡(luò)和專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，成功地為這些品牌提供了有力的支持。無論是在倉儲、配送還是在訂單處理等方面，華鼎冷鏈能夠滿足下沉市場的特殊需求，為餐飲品牌的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的保障。

在未來的發(fā)展中，華鼎冷鏈將繼續(xù)發(fā)揮其在冷鏈物流領(lǐng)域的優(yōu)勢，為更多餐飲品牌提供高質(zhì)量的服務(wù)，共同推動中國餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展。