中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（許創(chuàng)業(yè)）以“環(huán)球美味 點(diǎn)食成金”為主題，2024全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：2024深圳食博會(huì)）攜手2024灣區(qū)國(guó)際咖啡文化節(jié)于12月7日在深圳會(huì)展中心（福田）正式拉開(kāi)帷幕。2024深圳食博會(huì)由中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)為支持單位，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)為主辦單位，深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司為承辦單位。深圳食博會(huì)堅(jiān)持市場(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)化、國(guó)際化方向，打造亮點(diǎn)紛呈、好物薈萃、商貿(mào)賦能的專(zhuān)業(yè)展會(huì)平臺(tái)。助推深圳食品及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力、影響力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級(jí)，助力深圳市打造“世界美食之都”，加快建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市、國(guó)際貿(mào)易中心城市、國(guó)際會(huì)展之都。

本屆展會(huì)30多個(gè)國(guó)家及地區(qū)參展，展品涵蓋大灣區(qū)美食及“圳品”、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、休閑食品、健康食品、創(chuàng)新配料/餐飲食材及預(yù)制菜、肉類(lèi)/水產(chǎn)及冷凍食品、進(jìn)口食品、咖啡/酒類(lèi)及飲料、食品包裝及設(shè)備、方便食品。同時(shí)設(shè)置開(kāi)幕式、FoodXplorer食飲創(chuàng)新論壇&中歐國(guó)際食品創(chuàng)新論壇、“食極星”食材評(píng)測(cè)、2024“食極星”國(guó)際廚皇烹飪創(chuàng)新大賽、2024灣區(qū)國(guó)際咖啡文化節(jié)，并重點(diǎn)打造專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商閉門(mén)會(huì)、專(zhuān)題采購(gòu)見(jiàn)面會(huì)、全國(guó)TOP新渠道選品大會(huì)、地方政府和重點(diǎn)企業(yè)推介會(huì)四大類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)。

推動(dòng)構(gòu)建“大食品”生態(tài)圈。深圳食博會(huì)作為食品及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域?qū)I(yè)展會(huì)平臺(tái)，匯聚來(lái)自全國(guó)乃至全球的優(yōu)質(zhì)食品、農(nóng)產(chǎn)品，旨在立足深圳、引領(lǐng)灣區(qū)、輻射全國(guó)、面向世界，進(jìn)一步暢通食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，搭建引領(lǐng)食品及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的國(guó)際合作交流平臺(tái)和一站式貿(mào)易平臺(tái)。秉持“食+農(nóng)”的核心理念，開(kāi)創(chuàng)性覆蓋食品全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。充分聯(lián)動(dòng)國(guó)際和港澳資源，來(lái)自美國(guó)、澳大利亞、希臘、韓國(guó)、新加坡、俄羅斯、新西蘭、土耳其等30多個(gè)國(guó)家及地區(qū)攜全球好物亮相。

參展品類(lèi)涵蓋了從田園到餐桌的完整鏈條。根據(jù)今年行業(yè)趨勢(shì)，增設(shè)具有創(chuàng)新性、健康化、有文化屬性的展區(qū)。將著重打造“圳品”展區(qū)，展示深圳高標(biāo)準(zhǔn)城市品牌最新發(fā)展成果；開(kāi)設(shè)創(chuàng)新配料/餐飲食材及預(yù)制菜展區(qū)、健康食品展區(qū)、咖啡/酒類(lèi)及飲料展區(qū)。圍繞推動(dòng)食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，探索一二三產(chǎn)融合新路徑，從行業(yè)前瞻的角度出發(fā)，促使食品行業(yè)加速向健康化、精細(xì)化轉(zhuǎn)型。深圳食博會(huì)為國(guó)外產(chǎn)品“引進(jìn)來(lái)”提供橋梁，為中國(guó)產(chǎn)品“走出去”創(chuàng)造機(jī)遇。

以市場(chǎng)為導(dǎo)向，搭建供需對(duì)接平臺(tái)。今年組委會(huì)充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用，始終堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，加大市場(chǎng)化辦展力度，提高深圳食博會(huì)參展效益。重點(diǎn)推出四類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接系列活動(dòng)，分別是專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商閉門(mén)會(huì)、專(zhuān)題采購(gòu)見(jiàn)面會(huì)、全國(guó)TOP新渠道選品大會(huì)、地方政府及重點(diǎn)企業(yè)推介會(huì)。

京東、錢(qián)大媽、美團(tuán)、天虹、深農(nóng)科、百果園、錦江集團(tuán)、百歲村、源興果業(yè)、茂雄、DC農(nóng)業(yè)、祿苑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)天然水產(chǎn)、望家歡、蛙來(lái)噠、佳寧娜等企業(yè)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)釋放大量采購(gòu)需求，20多個(gè)全國(guó)TOP私域渠道方親臨展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)逛展選品。多形式、多行業(yè)、多角度的匹配對(duì)接方式，線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)洽談模式，助推各企業(yè)做好供需對(duì)接，積極撮合參與深圳食博會(huì)的供需雙方洽談、簽約、成交。

深化區(qū)域合作引擎，助力鄉(xiāng)村振興。廣東、成都、重慶、桂林、新疆、吉林、蘭州、西安、云南、南昌、西藏等多地政府部門(mén)組織轄區(qū)企業(yè)組團(tuán)參展，現(xiàn)場(chǎng)推介利好的市場(chǎng)政策、優(yōu)質(zhì)的項(xiàng)目資源、優(yōu)良的營(yíng)商環(huán)境和大量極具特色的本地產(chǎn)品。

目前，匯聚了甘肅天水享有“液體黃金”美譽(yù)的花椒籽油、榮膺中國(guó)羊行業(yè)地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌聲譽(yù)榜首的鹽池灘羊、全國(guó)獨(dú)攬巴拿馬“金獎(jiǎng)”的貴州關(guān)嶺牛、位列受歡迎食用魚(yú)行列的大西洋藍(lán)鰭金槍魚(yú)、有閩菜之冠的福州佛跳墻、風(fēng)味獨(dú)特麻辣鮮香的重慶小面，以及龍川山茶油、贛南臍橙、阿克蘇蘋(píng)果、和田紅棗等一系列聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的區(qū)域公共品牌農(nóng)產(chǎn)品。搭建和參加深圳食博會(huì)，是充分發(fā)揮深圳科技、產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)等優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)區(qū)域雙向合作，促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展向更高水平邁進(jìn)的重要舉措之一。全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，扎實(shí)推動(dòng)共同富裕。

發(fā)揮深圳力量，展現(xiàn)深圳擔(dān)當(dāng)。深圳作為改革開(kāi)放前沿陣地和粵港澳大灣區(qū)中心城市，其經(jīng)濟(jì)活力、創(chuàng)新要素、營(yíng)商環(huán)境、政策扶持、產(chǎn)業(yè)集群、國(guó)際化程度等強(qiáng)勢(shì)背景，能為企業(yè)拓展產(chǎn)業(yè)鏈提供機(jī)遇，助力企業(yè)深入大灣區(qū)市場(chǎng)、聯(lián)通采購(gòu)渠道、提升品牌認(rèn)知度、測(cè)試新品市場(chǎng)反響力。

代表深圳名片的公明臘腸、光明乳鴿、深暉、諾普信、深免集團(tuán)、成武金石、卡士、新寶沙、晨光等深圳知名企業(yè)和“圳品”企業(yè)積極參展，彰顯深圳高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的市場(chǎng)引領(lǐng)作用。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)展示的創(chuàng)新食品如高蛋白高鈣低敏駝奶冰淇淋、鷹嘴豆減肥棒和降血糖掛面等產(chǎn)品，以及可視化追溯管理系統(tǒng)、無(wú)人化智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，展示深圳在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展上的顯著成效。立足自身實(shí)際，因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，為行業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能，搭載新引擎，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)。