13年4000多天，這家企業(yè)主動(dòng)站在“陽光”下接受全社會(huì)監(jiān)督。

清晨4點(diǎn)，南平市延平區(qū)。薄霧還未散去，空氣中彌漫著閩北山區(qū)特有的濕氣，凝結(jié)在冷空氣里，形成了刺骨的寒風(fēng)，吹過了長富乳品的園區(qū)。一對(duì)車燈刺破薄霧，長富送檢專線車平穩(wěn)開出,將當(dāng)日生產(chǎn)的巴氏鮮奶樣本送往福州的國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福州）進(jìn)行同步檢測。檢測報(bào)告出具后，再上傳長富網(wǎng)站公示。

長富送檢員工將每日產(chǎn)品置于保溫箱送檢

截至2025年3月，這場始于2012年的“品質(zhì)馬拉松”已經(jīng)持續(xù)13年，累計(jì)4000多天，行程超過58萬公里——這是地球到月球距離的1.5倍，也是長富通往品質(zhì)高原的攀登之路。

危難之中挺身而出，樹立奶業(yè)品質(zhì)大旗

企業(yè)自檢與官方機(jī)構(gòu)檢測每日同步進(jìn)行，在乳制品行業(yè)，這是極為罕見的“雙檢制”，并且將檢測結(jié)果都進(jìn)行公示，更是在自己頭頂懸上了一柄達(dá)摩克利斯之劍。

長富主動(dòng)為難自己長達(dá)13年之久，意欲為何？

“每天同步送官方機(jī)構(gòu)檢測！”2012年，長富董事長蔡永康作出決定?！跋M(fèi)者不是不信檢測報(bào)告，而是不信我們企業(yè)自檢的報(bào)告。”他一針見血指出關(guān)鍵。“把官方機(jī)構(gòu)每日檢測的結(jié)果公布出來，讓老百姓放心！”

由此，長富樹立起一面品質(zhì)大旗，主動(dòng)將自己置于“陽光下”，透明公開，全面接受社會(huì)監(jiān)督！

堅(jiān)持13年的“品質(zhì)馬拉松”，連續(xù)4000多天檢測

牛奶，是保障國民健康的基礎(chǔ)性營養(yǎng)食品，它不同于一般食品，對(duì)人體健康有著重要作用。因此，牛奶品質(zhì)成為長富刻進(jìn)企業(yè)血脈的民生契約。每位長富人入職的第一課，都會(huì)聽到這句振聾發(fā)聵的箴言：“法律和道德規(guī)定的食品安全，從來都不是長富過關(guān)的終點(diǎn)，僅僅是長富社會(huì)責(zé)任感的起點(diǎn)。奶業(yè)是公德事業(yè)，容不得馬虎，更容不得虛假！”長富人對(duì)牛奶品質(zhì)的重視，都被記錄在數(shù)千份第三方檢測報(bào)告之中：

2016年8月14日的檢測報(bào)告邊緣還帶有水漬——那天臺(tái)風(fēng)“燦都”過境，福州持續(xù)大暴雨，國道316線近福州段，積水導(dǎo)致車輛堵塞，負(fù)責(zé)當(dāng)日送產(chǎn)品至國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福州）檢測的長富送檢員李欣，焦慮地看著時(shí)間。若樣品無法準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)，必然會(huì)影響檢測結(jié)果。

“不能耽擱了，跑也得跑去?！彼屑?xì)地檢查了保溫箱的溫度，用雨衣將箱子裹緊，咬了咬牙沖進(jìn)雨幕。暴雨抽打著他的臉頰，橡膠雨靴在及膝深的水中艱難跋涉。這場與時(shí)間的競速，最終凝固成檢測報(bào)告邊緣的淡淡水漬。

長富質(zhì)量檢測中心

那些沉淀在檢測報(bào)告里的墨跡都是真實(shí)的時(shí)間切片，都是長富履行品質(zhì)承諾的見證。堅(jiān)持13年的品質(zhì)長跑，為整個(gè)行業(yè)照亮了前進(jìn)的方向：企業(yè)要學(xué)會(huì)用“透明”和“公開”與消費(fèi)者見面，從而提升企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控水平，高質(zhì)量發(fā)展才能找到最堅(jiān)實(shí)的支點(diǎn)。

時(shí)間是最好的檢測劑，良心是最準(zhǔn)的刻度尺

在急功近利的商業(yè)浪潮中，長富卻選擇遠(yuǎn)離“喧囂”，默默“耕耘”，用13年的堅(jiān)守為奶業(yè)刻下了全新的價(jià)值坐標(biāo)，助力奶業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展：品牌應(yīng)該以質(zhì)為先，不能偏離牛奶本身的價(jià)值，去弄虛作假，去炒作概念。真正的安全，不在實(shí)驗(yàn)室的檢測報(bào)告里，而在牧場青草每日的露珠中；真正的信任，不在廣告詞的修辭堆砌間，而在全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程公開透明下；真正的品質(zhì)，不在天花亂墜的營銷下，而在于悉心保護(hù)牛奶活性營養(yǎng)的全過程中。

長富全透明乳品生產(chǎn)車間

當(dāng)“雙檢制”的精密儀器與長富人的手掌溫度共同校準(zhǔn)牛奶品質(zhì)時(shí)，人們讀懂了一句話：時(shí)間是最好的檢測劑，良心是最準(zhǔn)的刻度尺。