三月風(fēng)和日暖,茶香最是風(fēng)華。越冬后的茶樹(shù)萌發(fā)出頭一尖芽葉,鮮爽、清新,蘊(yùn)含著旺盛生機(jī),自古以來(lái)便被視為茶中珍品。
春茶以鮮著稱(chēng),采摘后需低溫保存,方能更好地抑制茶葉氧化褐變,讓茶香久留不散。3月14日澳柯瑪茶鄉(xiāng)中國(guó)行活動(dòng),走進(jìn)信陽(yáng)毛尖原產(chǎn)地河南信陽(yáng),專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)茶冷柜澳柯瑪茶葉柜TEAX系列應(yīng)時(shí)上新,為愛(ài)茶人珍存一柜清香,醞釀盎然春光。
儲(chǔ)茶模式 一鍵切換 綠茶青茶輕松選
我國(guó)茶葉品種眾多,依發(fā)酵程度不同大致可分為綠、白、黃、青、紅、黑這六大類(lèi),其中人們最為熟識(shí)的綠茶和以鐵觀(guān)音為代表的青茶均需在0℃以下的低溫環(huán)境中儲(chǔ)存鎖鮮。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶,低溫可抑制茶葉氧化褐變,保留茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分和鮮活口感;而鐵觀(guān)音是一種半發(fā)酵茶,低溫儲(chǔ)存能夠抑制微生物滋生,讓茶的品質(zhì)更加穩(wěn)定,充分保留茶葉鮮香。
為使儲(chǔ)茶更加便捷,澳柯瑪茶葉柜BC/BD-520TEAX、730TEAX、828TEAX設(shè)置了兩種常用的專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)茶模式,-5℃存綠茶、-12℃存鐵觀(guān)音,一鍵直達(dá)無(wú)需反復(fù)調(diào)溫;溫度控制精確至0.1℃,降低箱內(nèi)溫度波動(dòng),茶葉鎖鮮更穩(wěn)定,更大限度保留本真滋味。
防露中梁避免凝露,茶葉久存不易潮
普通冷柜儲(chǔ)茶常會(huì)遇到柜口結(jié)霜和凝露現(xiàn)象,不同于普通食材,茶葉對(duì)于冷藏環(huán)境的潔凈度要求更為嚴(yán)苛。冷柜結(jié)霜后,霜層中的疏松孔隙如同一塊海綿,易成為微生物滋生和異味吸收的溫床,讓茶葉的鮮味和香氣大打折扣;凝露更會(huì)使茶葉受潮變質(zhì),造成浪費(fèi)。
針對(duì)茶葉怕潮怕濕的特點(diǎn),澳柯瑪茶葉柜的柜口特別設(shè)計(jì)了帶有防露管,可自動(dòng)除霜、防結(jié)冰的中橫梁,進(jìn)一步保障冷柜門(mén)體和柜口的密封效果、保持柜內(nèi)制冷溫度和濕度的恒定,實(shí)現(xiàn)柜口不凝露、不結(jié)冰,為茶葉儲(chǔ)存營(yíng)造純凈無(wú)擾的穩(wěn)定空間。
整體注塑密封防潮,精工細(xì)造鎖茶香
好茶需用好柜存。除了中橫梁的特殊設(shè)計(jì),柜口的工藝同樣體現(xiàn)精致匠心。傳統(tǒng)冷柜柜口多采用拼接工藝,接縫處既不美觀(guān)也影響密封性,長(zhǎng)久使用還易產(chǎn)生衛(wèi)生死角。
澳柯瑪茶葉柜一改傳統(tǒng)制造方法,拒絕柜口拼接,改用密封防潮的整體注塑柜口,表面采用細(xì)磨砂處理,無(wú)拼接痕、手感細(xì)膩、平整美觀(guān),精工細(xì)造呵護(hù)茶香。
合金內(nèi)膽長(zhǎng)效保溫,溫度穩(wěn)定留鮮久
內(nèi)膽的品質(zhì)直接影響冷柜密封、保溫、承重等多方面性能。澳柯瑪茶葉柜采用平整美觀(guān)、耐磨防污的PCM合金整體內(nèi)膽,它強(qiáng)度高、更耐用,不易被堅(jiān)硬物品劃傷,適合大量?jī)?chǔ)茶使用。SM-PRO發(fā)泡保溫層加持實(shí)現(xiàn)微孔強(qiáng)效鎖冷,結(jié)合加厚門(mén)封條可有效隔絕外部空氣,減少冷氣流失,長(zhǎng)效保溫,延長(zhǎng)茶葉保鮮期。
精致細(xì)節(jié)人性設(shè)計(jì),專(zhuān)業(yè)品質(zhì)看得見(jiàn)
專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)茶的澳柯瑪茶葉柜在細(xì)節(jié)處也經(jīng)得起考驗(yàn):優(yōu)質(zhì)平衡鉸鏈可自由懸停,開(kāi)合方便,搬運(yùn)茶箱時(shí)無(wú)需騰手支撐;搭載承重強(qiáng)且耐磨的尼龍樹(shù)脂萬(wàn)向腳輪,推拉輕松,可按需移動(dòng)擺放,茶葉店布置靈活方便;柜門(mén)采用門(mén)鎖設(shè)計(jì)防止隨意開(kāi)啟,儲(chǔ)茶安心;浸塑擱物籃可獨(dú)立存放小件物品,避免擠壓,臨時(shí)存放免翻找。
小小一尖茶,是自然饋贈(zèng)給人們的珍貴春日禮。澳柯瑪茶葉柜BC/BD-520TEAX、730TEAX、828TEAX,珍存一縷茶香,保鮮盎然春意。
3月2日,澳柯瑪股份有限公司攜旗下主營(yíng)產(chǎn)品冰箱、冰柜、空調(diào)、洗衣機(jī)入選首批“好品山東”品牌名單,在品牌建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新方面贏(yíng)得了廣泛認(rèn)可。