您當(dāng)前位置：
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 山西省霍州市人民政府網(wǎng)站11月10日發(fā)布霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第6期）。
霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第6期）
本期公布46批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品6個(gè)大類。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：不合格樣品1批次，合格樣品45批次。
不合格樣品1批次，具體為：霍州市開(kāi)元街小賴快餐店自制的油條中鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）超標(biāo)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)有限公司。
合格樣品45批次，具體為：
一、食用農(nóng)產(chǎn)品
1．畜禽肉及副產(chǎn)品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為恩諾沙星、氧氟沙星、金剛烷胺、培氟沙星、諾氟沙星、克倫特羅、沙丁胺醇、氯霉素、萊克多巴胺等9項(xiàng)指標(biāo)。
2．豆類1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為吡蟲啉、鉻（以Cr計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、赭曲霉毒素A等4項(xiàng)指標(biāo)。
3．蔬菜6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為毒死蜱、甲拌磷、克百威、氟蟲腈、氧樂(lè)果、甲基異柳磷、水胺硫磷、敵敵畏、啶蟲脒、阿維菌素、硫線磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、殺撲磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、滅蠅胺等17項(xiàng)指標(biāo)。
4．水產(chǎn)品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為呋喃西林代謝物、鎘（以 Cd 計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、恩諾沙星、氧氟沙星等6項(xiàng)指標(biāo)。
5．水果類11批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為氧樂(lè)果、敵敵畏、甲胺磷、多菌靈、烯酰嗎啉、硫線磷、三唑磷、丙溴磷、克百威、水胺硫磷、敵敵畏、多菌靈等12項(xiàng)指標(biāo)。
6．鮮蛋2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氟苯尼考、諾氟沙星、氧氟沙星等5項(xiàng)指標(biāo)。
二、餐飲食品
餐飲食品8批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）等1項(xiàng)指標(biāo)。
三、食用油、油脂及其制品
食用油、油脂及其制品5批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為為酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并［a］芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二 酚（TBHQ）等5項(xiàng)指標(biāo)。
四、炒貨食品及堅(jiān)果制品
炒貨食品及堅(jiān)果制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以 Pb 計(jì)）、黃曲霉毒素 B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以 環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）等6項(xiàng)指標(biāo)。
五、糕點(diǎn)
糕點(diǎn)1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）等1項(xiàng)指標(biāo)。
六、肉制品
肉制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉 鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、胭脂紅、糖精鈉（以糖精計(jì)）等6項(xiàng)指標(biāo)。
針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)單位及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問(wèn)題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。
備注：
鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）
鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）：含鋁食品添加劑（比如明礬）是合法的食品添加劑，按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害。根據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)完成的中國(guó)居民膳食鋁暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，我國(guó)日常膳食中的含鋁食品對(duì)一般居民健康造成不良影響的可能性不大，但對(duì)于長(zhǎng)期食用高鋁食品的消費(fèi)者應(yīng)予以關(guān)注。
附件：
2．食品抽檢合格－20201029
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
NCP20141082465333101 | 1 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 雞腿 | 散裝稱重 | 2020-09-18 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333157 | 2 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 發(fā)財(cái)面包 | 散裝稱重 | 2020-09-20 | 糕點(diǎn) | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333139 | 3 | 正陽(yáng)魯花濃香花生油有限公司 | 正陽(yáng)縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)魯花大道16號(hào) | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 壓榨特香玉米胚芽油 | 1.6升/桶 | 2020-04-30 | 食用油、油脂及其制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333137 | 4 | 嘉里糧油（天津）有限公司 | 天津自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)(天津港保稅區(qū))津?yàn)I大道95號(hào) | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 香滿園一級(jí)大豆油 | 5L/桶 | 2020-03-28 | 食用油、油脂及其制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333336 | 5 | / | / | 霍州市華聯(lián)生活超市興霍路店 | 山西 | 干炒花生 | 散裝稱重 | 2020-09-03 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333617 | 6 | / | / | 霍州市州里小吃坊 | 山西 | 油條 | 散裝稱重 | 2020-09-26 | 餐飲食品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333061 | 7 | / | / | 霍州市全家福購(gòu)物超市 | 山西 | 刀切饃 | 散裝稱重 | 2020-09-21 | 餐飲食品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333145 | 8 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 干炒花生 | 散裝稱重 | 2020-09-14 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333144 | 9 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 白皮瓜子 | 散裝稱重 | 2020-08-26 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333025 | 10 | 嘉里糧油（天津）有限公司 | 天津自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)(天津港保稅區(qū))津?yàn)I大道95號(hào) | 霍州市全家福購(gòu)物超市 | 山西 | 元寶牌大豆油 | 5升/桶 | 2020-07-26 | 食用油、油脂及其制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333199 | 11 | / | / | 霍州市美味多早點(diǎn)鋪 | 山西 | 無(wú)礬油條 | 散裝稱重 | 2020-09-23 | 餐飲食品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333069 | 12 | / | / | 霍州市全家福購(gòu)物超市 | 山西 | 水煎包 | 散裝稱重 | 2020-09-21 | 餐飲食品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333208 | 13 | / | / | 霍州市四通快餐店 | 山西 | 油條 | 散裝稱重 | 2020-09-23 | 餐飲食品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333141 | 14 | 湖南五福食品有限公司 | 長(zhǎng)沙市望城區(qū)高塘嶺鎮(zhèn)食品工業(yè)園望城大道67號(hào) | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 杉愛(ài)醬鴨脖（黑麻味） | 70克/袋 | 2020-07-25 | 肉制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333132 | 15 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 韭菜雞蛋包子 | 散裝稱重 | 2020-09-22 | 餐飲食品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333166 | 16 | 益海（石家莊）糧油工業(yè)有限公司 | 河北省石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)揚(yáng)子路東段 | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 胡姬花古法花生油 | 900毫升/瓶 | 2019-08-25 | 食用油、油脂及其制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333321 | 17 | 滕州市小石頭食品有限公司 | 山東省棗莊市滕州市洪緒鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村北 | 霍州市華聯(lián)生活超市興霍路店 | 山西 | 棗莊辣子雞塊（勁辣味） | 50克/袋 | 2020-06-01 | 肉制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333136 | 18 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 油條 | 散裝稱重 | 2020-09-22 | 餐飲食品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333334 | 19 | 西安魯花食用油有限公司 | 西安市高陵區(qū)崇皇街道高墻村五組 | 霍州市華聯(lián)生活超市興霍路店 | 山西 | 魯花壓榨葵花仁油 | 1.6升/桶 | 2020-04-19 | 食用油、油脂及其制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333326 | 20 | 淮北康倫食品有限公司 | 安徽省淮北市鳳凰山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)溫州工業(yè)園 | 霍州市華聯(lián)生活超市興霍路店 | 山西 | 黑鴨腿 | 110克/袋 | 2020-04-11 | 肉制品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
XC20141082465333066 | 21 | / | / | 霍州市全家福購(gòu)物超市 | 山西 | 多味花卷 | 散裝稱重 | 2020-09-21 | 餐飲食品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333615 | 22 | / | / | 霍州市宇龍水產(chǎn)特色食材 | 山西 | 蟶子 | 散裝稱重 | 2020-09-25 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333011 | 23 | / | / | 霍州市全家福購(gòu)物超市 | 山西 | 長(zhǎng)白菜 | 散裝稱重 | 2020-09-17 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333422 | 24 | / | / | 霍州市宇龍水產(chǎn)特色食材 | 山西 | 大閘蟹 | 散裝稱重 | 2020-09-24 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333440 | 25 | / | / | 霍州市北環(huán)路萬(wàn)寶隆超市 | 山西 | 龍眼 | 散裝稱重 | 2020-09-20 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333544 | 26 | / | / | 聶連娥 | 山西 | 菠菜 | 散裝稱重 | 2020-09-25 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333006 | 27 | / | / | 霍州市全家福購(gòu)物超市 | 山西 | 鳳梨 | 散裝稱重 | 2020-09-15 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333088 | 28 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 土雞蛋 | 散裝稱重 | 2020-09-15 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333425 | 29 | / | / | 霍州市北環(huán)路萬(wàn)寶隆超市 | 山西 | 油麥菜 | 散裝稱重 | 2020-09-24 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333283 | 30 | / | / | 霍州市華聯(lián)生活超市興霍路店 | 山西 | 鳳梨 | 散裝稱重 | 2020-09-10 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333106 | 31 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 菠菜 | 散裝稱重 | 2020-09-17 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333433 | 32 | / | / | 霍州市北環(huán)路萬(wàn)寶隆超市 | 山西 | 豆角 | 散裝稱重 | 2020-09-24 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333005 | 33 | / | / | 霍州市全家福購(gòu)物超市 | 山西 | 柑 | 散裝稱重 | 2020-09-07 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333423 | 34 | / | / | 霍州市張婷鮮肉店 | 山西 | 豬肉 | 散裝稱重 | 2020-09-25 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333514 | 35 | / | / | 霍州市小華蔬菜門市部 | 山西 | 芹菜 | 散裝稱重 | 2020-09-25 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465332986 | 36 | / | / | 霍州市全家福購(gòu)物超市 | 山西 | 雞腿 | 散裝稱重 | 2020-09-18 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333116 | 37 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 青桔 | 散裝稱重 | 2020-09-14 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333442 | 38 | / | / | 霍州市果唯伊水果超市 | 山西 | 鳳梨 | 散裝稱重 | 2020-09-17 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333441 | 39 | / | / | 霍州市果唯伊水果超市 | 山西 | 李子 | 散裝稱重 | 2020-09-17 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465332989 | 40 | / | / | 霍州市全家福購(gòu)物超市 | 山西 | 長(zhǎng)豆角 | 散裝稱重 | 2020-09-19 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333016 | 41 | / | / | 霍州市全家福購(gòu)物超市 | 山西 | 黑青豆 | 散裝稱重 | 2020-09-07 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333542 | 42 | / | / | 薛艷艷 | 山西 | 豆角 | 散裝稱重 | 2020-09-25 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333105 | 43 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 獼猴桃 | 散裝稱重 | 2020-09-18 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333340 | 44 | / | / | 霍州市華聯(lián)生活超市興霍路店 | 山西 | 雞蛋 | 散裝稱重 | 2020-09-22 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | |
NCP20141082465333117 | 45 | / | / | 霍州市東大街優(yōu)鮮生活超市 | 山西 | 龍眼 | 散裝稱重 | 2020-09-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 |
3．食品抽檢不合格－20201029
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
XC20141082465333196 | 1 | / | / | 霍州市開(kāi)元街小賴快餐店 | 霍州市開(kāi)元街趙家莊門樓內(nèi)西面第二個(gè)商鋪 | 油條 | 散裝稱重 | / | 2020-09-24 | 鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）║277mg/kg║100mg/kg | 餐飲食品 | 2020年第6期 | 2020.10.29 | 霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/縣抽 | 河南中方質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
霍州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年10月29日
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
