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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 2021年2月8日，廣東省江門市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2021年第1號）。通告稱，該局組織對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括酒類、餅干、炒貨食品及堅果制品、水果制品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品等15大類抽樣檢驗239批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品229批次，不合格樣品10批次。
江門市市場監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）市場監(jiān)管部門及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市（區(qū)）市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開。
| 抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||||
| 抽樣 單號 | 序號 | 生產(chǎn)單位 | 生產(chǎn)單位地址 | 受檢單位 | 被抽檢單位地址 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 食品 大類 | 不合格項目/檢驗結(jié)果/標(biāo)準(zhǔn)值 | 食品 次亞類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| DC20440700575101499 | 1 | 臺山市華河果仁制品有限公司 | 臺山市臺城臺海路240號之一 | 臺山市華河果仁制品有限公司 | 臺山市臺城臺海路240號之一 | 蜂蜜黃皮（分裝） | 80克/包 | 蒸汽牌（圖形商標(biāo)） | 2020-12-10 | 水果制品 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)‖≤1.0 g/kg ‖1.95g/kg | 蜜餞 | 江門市市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 | |||
| DC20440700575100604 | 2 | / | / | 臺山市端芬鎮(zhèn)明俊面包店 | 臺山市端芬鎮(zhèn)大同市西頭下園村出租屋 | 菜包 | 散裝 | / | 2020-10-29 | 糕點 | 鋁的殘留量‖ 不得使用 ‖212 mg/kg | 糕點 | 江門市市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 | |||
| DC20440700575100594 | 3 | 江門市蓬江區(qū)堤東榮昌點心店 | 江門市竹排街132、133、134號首層 | 江門市蓬江區(qū)堤東榮昌點心店 | 江門市竹排街132、133、134號首層 | 糯米卷 | / | / | 2020-10-28 | 糕點 | 過氧化值(以脂肪計)‖≤0.25 g/100g ‖0.42 g/100g | 糕點 | 江門市市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 | |||
| DC20440700575100576 | 4 | / | / | 臺山市臺城紅妹食品加工店 | 臺山市臺城寧橋路101號首層101之二卡商鋪 | 馬拉糕 | 散裝 | / | 2020-10-23 | 糕點 | 鋁的殘留量‖ 不得使用‖502mg/kg | 糕點 | 江門市市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 | |||
| DC20440700575100571 | 5 | / | / | 臺山市臺城保羅河粉店 | 臺山市臺城橋湖路188號之一城北市場二樓東1區(qū) | 云吞皮 | 散裝 | / | 2020-10-23 | 糧食加工品 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖不得使用 ‖0.141g/kg | 谷物粉類制成品 | 江門市市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 | |||
| DC20440700575100572 | 6 | / | / | 臺山市臺城保羅河粉店 | 臺山市臺城橋湖路188號之一城北市場二樓東1區(qū) | 餃子皮 | 散裝 | / | 2020-10-23 | 糧食加工品 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖不得使用‖0.012g/kg | 谷物粉類制成品 | 江門市市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 | |||
| DC20440700575100569 | 7 | 江門市蓬江區(qū)禧味食品廠 | 江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)上崗中心路9號3幢202 | 江門市蓬江區(qū)禧味食品廠 | 江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)上崗中心路9號3幢202 | 生濕面 | / | / | 2020-10-23 | 糧食加工品 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖不得使用 ‖0.444 g/kg | 谷物粉類制成品 | 江門市市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 | |||
| DC20440700575100548 | 8 | / | / | 新會區(qū)三江鎮(zhèn)張祥華牛耳餅店 | 江門市新會區(qū)三江鎮(zhèn)南星段舊公路糧站首層（之二）自編3 | 牛耳餅 | 散裝 | 圖形商標(biāo) | 2020-10-20 | 糕點 | 過氧化值(以脂肪計)‖≤0.25 g/100g ‖0.30g/100g | 糕點 | 江門市市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 | |||
| DC20440700575100551 | 9 | / | / | 開平市蒼城鎮(zhèn)廣興河粉加工場 | 開平市蒼城鎮(zhèn)蒼新二街28號之一 | 河粉 | 散裝稱重 | / | 2020-10-21 | 糧食加工品 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖不得使用 ‖0.353 g/kg | 谷物粉類制成品 | 江門市市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 | |||
| DC20440700575100539 | 10 | 江海區(qū)業(yè)成食品加工廠 | 江門市江海區(qū)滘頭工業(yè)區(qū)滘興西路（自編008號）之A3、A4廠號 | 江海區(qū)業(yè)成食品加工廠 | 江門市江海區(qū)滘頭工業(yè)區(qū)滘興西路（自編008號）之A3、A4廠號 | 甜辣鴨脖子（熟肉制品） | 160克/盒 | / | 2020-10-20 | 肉制品 | 大腸菌群,CFU/g ‖n=5,c=2,m=10,M=102‖20,50,40,30,20 | 醬鹵肉制品 | 江門市市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 | |||
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