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廈門市同安區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格【華興酸菜】風(fēng)險控制情況公示
一、不合格食品基本情況
不合格食品經(jīng)營單位：廈門市同安區(qū)陳秋香香小吃店，產(chǎn)品名稱：華興酸菜，商標(biāo)：華興，規(guī)格：2千克／袋，產(chǎn)品批號：2020－07－27（購進日期），不合格項目：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和。
二、產(chǎn)品控制情況
2020年12月4日，同安區(qū)新民市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對廈門市同安區(qū)陳秋香香小吃店開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險。
廈門市同安區(qū)陳秋香香小吃店購進生產(chǎn)批號為20200727的華興酸菜共14公斤，已全部銷售，無庫存。該公司接到抽檢不合格的通知的當(dāng)天立即啟動召回程序，截至召回期限該批次不合格華興酸菜召回數(shù)量為0。
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