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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 陳娟女） 2021年3月17日，江蘇省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《省市場監(jiān)管局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2021年第14期）》顯示，近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)619批次，涉及餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、肉制品、炒貨食品及堅果制品、乳制品及速凍食品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品612次、不合格樣品7批次，情況如下：
一、蘇州市相城區(qū)渭塘吉麥隆超市加盟店銷售的標(biāo)稱常州市武進(jìn)區(qū)湖塘新晟食品廠生產(chǎn)的啤酒豆（秘汁香辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。
二、揚(yáng)州市江都區(qū)順發(fā)世紀(jì)華聯(lián)超市加盟店銷售的標(biāo)稱江都區(qū)鑫旺食品廠生產(chǎn)的京果粉（冷加工），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
三、南通市港閘區(qū)東哥骨得香餐飲店使用的餐盤，大腸菌群及陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
四、宿遷市宿城區(qū)聚福園北側(cè)16號（馬劉柱）銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測有限公司。
五、揚(yáng)州市文昌中路250號石塔農(nóng)貿(mào)市場G區(qū)018號個體工商戶（陳春蘭）銷售的鳊魚，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
六、無錫海味軒貿(mào)易有限公司銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
七、鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市豐裕華聯(lián)日用品超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 常州市武進(jìn)區(qū)湖塘新晟食品廠 | 常州市武進(jìn)區(qū)湖塘鎮(zhèn)鳴凰工業(yè)集中區(qū) | 相城區(qū)渭塘吉麥隆超市加盟店 | 蘇州市相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)玉盤路181號4幢 | 啤酒豆（秘汁香辣味） | 散裝稱重 | 常品 | 2020-09-01 | 大腸菌群||30CFU/g,30CFU/g,30CFU/g,50CFU/g,30CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g | 炒貨食品及堅果制品 | 譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司 | |
2 | 江都區(qū)鑫旺食品廠 | 揚(yáng)州市江都區(qū)仙女鎮(zhèn)進(jìn)修路27號 | 江都區(qū)順發(fā)世紀(jì)華聯(lián)超市加盟店 | 江都區(qū)丁伙鎮(zhèn)人民北路136號 | 京果粉（冷加工） | 368克/袋 | / | 2020-11-01 | 霉菌||5.6×102CFU/g||≤150CFU/g | 糕點(diǎn) | 揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | |
3 | / | / | 港閘區(qū)東哥骨得香餐飲店 | 南通市港閘區(qū)秦灶街道工農(nóng)北路18號金海岸附1幢102D | 餐盤 | / | / | 2020-11-14 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出；陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.2024mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 | |
4 | / | / | 宿城區(qū)聚福園北側(cè)16號（馬劉柱） | 宿城區(qū)聚福園北側(cè)16號 | 油條 | 散稱，約0.04kg/根 | / | 2020-11-18 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）||1.20×103mg/kg||≤100mg/kg | 餐飲食品 | 江蘇中譜檢測有限公司 | |
5 | / | / | 個體工商戶（陳春蘭） | 文昌中路250號石塔農(nóng)貿(mào)市場G區(qū)018號 | 鳊魚 | 散稱 | / | 2020-10-23 | 恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）||2761.6μg/kg||≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 | |
6 | / | / | 無錫海味軒貿(mào)易有限公司 | 江陰市錫澄路88號E區(qū)（海鮮區(qū)2號） | 蝦蛄 | / | / | 2020-10-27 | 鎘(以Cd計)||0.95mg/kg||≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
7 | / | / | 揚(yáng)中市豐裕華聯(lián)日用品超市 | 江蘇省鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市三茅街道三豐北路 | 韭菜 | / | / | 2020-11-01 | 腐霉利||1.51mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
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