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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站4月23日發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第12期）。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第12期）
近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品等22類食品608批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格600批次、不合格8批次（見(jiàn)附件），不合格項(xiàng)目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、微生物污染等。具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）湖州康山街道琴美水產(chǎn)品商行銷售的沼蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（二）溫州市鹿城黎明路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劉秀元攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（三）嘉興物美超市有限公司海寧長(zhǎng)安分公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
二、食品添加劑超標(biāo)
（一）杭州三里亭農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)麗娟蔬菜店銷售的神州一家（五香榨菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（二）建德市梅城鎮(zhèn)陳建洪豆制品零售部銷售的標(biāo)稱建德市梅城鎮(zhèn)春洪豆制品加工坊生產(chǎn)的香干，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。建德市梅城鎮(zhèn)春洪豆制品加工坊對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)杭州站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）天臺(tái)縣法蘭奇西餐廳自制的松餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
三、微生物污染
（一）桐鄉(xiāng)市屠甸友嘉副食品超市銷售的紅糖，螨不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（二）德清武康街道小巷飯店使用的集中消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、溫州、湖州、嘉興、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：
1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
2．食品抽檢不合格－20210423
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 湖州康山街道琴美水產(chǎn)品商行 | 浙江省湖州市紅豐路558號(hào)2526號(hào)營(yíng)業(yè)房 | 沼蝦 | / | / | 2020/10/9 | 呋喃西林代謝物║1.8μg/kg║不得檢出 | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 2 | / | / | 黎明路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劉秀元 | 溫州市鹿城黎明路菜市場(chǎng) | 黃鱔 | / | / | 2020/10/29 | 恩諾沙星║1.04×103μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 3 | / | / | 嘉興物美超市有限公司海寧長(zhǎng)安分公司 | 浙江省嘉興市海寧市長(zhǎng)安鎮(zhèn)長(zhǎng)安路188號(hào)2-001至017、031至053、060至064、081至104、111至118、134至161、168至175、194至205、301至378室 | 泥鰍 | / | / | 2020/10/9 | 恩諾沙星║255μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 4 | / | / | 桐鄉(xiāng)市屠甸友嘉副食品超市 | 浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市屠甸鎮(zhèn)屠興北路248號(hào)一樓第5第6間 | 紅糖 | 散裝 | / | 2020/11/5 | 螨║2個(gè)/250g║不得檢出 | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 5 | / | / | 杭州三里亭農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)麗娟蔬菜店 | 浙江省杭州市江干區(qū)杭州三里亭農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)41號(hào)攤位 | 神州一家（五香榨菜） | / | / | 2020/10/13 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║1.96g/kg║≤1.0g/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 6 | 建德市梅城鎮(zhèn)春洪豆制品加工坊 | / | 建德市梅城鎮(zhèn)陳建洪豆制品零售部 | 建德市梅城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一號(hào) | 香干 | / | / | 2020/10/28 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║148mg/kg║≤100mg/kg | 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | / |
| 7 | / | / | 天臺(tái)縣法蘭奇西餐廳 | 浙江省臺(tái)州市天臺(tái)縣赤城街道赤城路518號(hào) | 松餅 | / | / | 2020/10/30 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║201mg/kg║≤100mg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 8 | / | / | 德清武康街道小巷飯店 | 浙江省德清縣武康街道康樂(lè)小區(qū)13幢2、3號(hào) | 集中消毒餐具 | 散裝 | / | 2020/10/31 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年4月23日
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