吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳關(guān)于2021年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告

　　2021年上半年，全省共計(jì)公布26029批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中合格樣品25658批次，不合格樣品371批次，樣品總體合格率為98.57%，同比降低0.1個(gè)百分點(diǎn)。大宗日常消費(fèi)品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中乳制品、水果制品、冷凍飲品合格率均為100%，肉制品、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品合格率分別為98.53%、98.37%和97.74%，略低于樣品總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)的問題以農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬殘留超標(biāo)和食品中超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的42.05%、21.02%、11.59%。針對(duì)抽檢不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。

　　各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。

　　特此通告。

　　附件：2021年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

　　吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳

　　2021年7月5日