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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年8月3日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于16批次食品不合格情況的通告 2021年第34期（總第307期）。
據(jù)公告，本期山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品和調(diào)味品共18大類食品1006批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品8大類食品16批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍、超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素、其他指標(biāo)等問題。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）日照市喜客多商貿(mào)有限公司銷售的綠茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（二）日照市東港區(qū)石臼街道黃海二路魯豫市場(chǎng)焦安穩(wěn)銷售的茄子，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。日照市東港區(qū)石臼街道黃海二路魯豫市場(chǎng)焦安穩(wěn)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國家果蔬及加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）濟(jì)南市鋼城區(qū)民眾副食商店銷售的來自羊里鎮(zhèn)賈家洼村王存建的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所。
（四）臨沂市蘭山區(qū)食為天菜業(yè)批發(fā)商行銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（五）泰安高新區(qū)葉波大潤發(fā)葉鋒生鮮超市銷售的豇豆，克百威、滅蠅胺均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
（一）青島市李滄區(qū)眾旺興超市銷售的標(biāo)稱為山東鑫鵬食品有限公司生產(chǎn)的虎峰蛋糕（原味），經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東鑫鵬食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）龍口市博商超市發(fā)展有限公司松嵐本色精致生活超市銷售的標(biāo)稱為萊州市益田食品有限公司生產(chǎn)的老醋海蜇頭，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。萊州市益田食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題
（一）龍口市北馬新萬利盛商店銷售的標(biāo)稱為山東龍口釀酒有限公司生產(chǎn)的老黃縣祝福酒（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
（二）青島市李滄區(qū)惠馨特劉家下河購物中心銷售的標(biāo)稱為安丘市金景酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的特級(jí)白乾，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。安丘市金景酒業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）東營市墾利區(qū)永安佳家樂超市銷售的標(biāo)稱為高唐縣愛康食品廠生產(chǎn)的美國青豆（五香味），經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。高唐縣愛康食品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)煙臺(tái)海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）青島市李滄區(qū)樂中華生活超市銷售的標(biāo)稱為青島十笏甘汁園食品有限公司生產(chǎn)的青島味精，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中谷氨酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島十笏甘汁園食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)煙臺(tái)海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）棗莊市薛城區(qū)山東貝克漢邦食品有限公司生產(chǎn)的超越含乳脂植脂奶油，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東貝克漢邦食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）德州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)山東德百集團(tuán)超市有限公司澳德樂店銷售的標(biāo)稱為山東香山食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東香山食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)煙臺(tái)海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
五、生物毒素問題
（一）聊城市高唐縣唐濤時(shí)風(fēng)綜合超市銷售的標(biāo)稱為高唐縣宏發(fā)祥食品有限公司生產(chǎn)的花生醬，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。高唐縣宏發(fā)祥食品有限公司提出抽樣過程異議，經(jīng)我局核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。
（二）棗莊市薛城區(qū)萬家隆生活超市銷售的大白沙（花生米），黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
六、其他指標(biāo)問題
濟(jì)南市槐蔭區(qū)濟(jì)南春浩商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為山東玉膳房食品有限公司生產(chǎn)的菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)-34.doc
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 虎峰蛋糕（原味） | 山東鑫鵬食品有限公司 | 山東省德州市武城縣李家戶鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 李滄區(qū)眾旺興超市 | 青島市李滄區(qū)金水路735-20號(hào) | 120克/袋 | 金玄 | 2021/4/7 | 初檢結(jié)果：防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和||1.13||/||≤1 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
2 | 老醋海蜇頭 | 萊州市益田食品有限公司 | 山東省萊州市城港路街道辦事處曲家工業(yè)園 | 龍口市博商超市發(fā)展有限公司松嵐本色精致生活超市 | 龍口市東萊街道實(shí)驗(yàn)路 | 185g/袋 | 龍須島 | 2021/1/18 | 初檢結(jié)果：鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))||836||mg/kg||≤500 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
3 | 綠茶 | / | / | 日照市喜客多商貿(mào)有限公司 | 山東省日照市五蓮縣街頭鎮(zhèn)宇思商業(yè)大廈 | 125克/袋 | / | 2021/1/2 | 水胺硫磷||0.10||mg/kg||≤0.05 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
4 | 老黃縣祝福酒（白酒） | 山東龍口釀酒有限公司 | 山東省龍口市和平路471號(hào) | 龍口市北馬新萬利盛商店 | 龍口市北馬鎮(zhèn)中心大街 | 480mL/瓶；38％vol | / | 2013/10/30 | 酒精度||36.2||%vol||37.0~39.0 | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
5 | 茄子 | / | / | 日照市東港區(qū)石臼街道黃海二路魯豫市場(chǎng)焦安穩(wěn) | 山東省日照市東港區(qū)石臼街道黃海二路魯豫市場(chǎng)蔬菜區(qū) | / | / | 2021/4/22 | 初檢結(jié)果：甲拌磷||0.0664||mg/kg||≤0.01 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
6 | 特級(jí)白乾 | 安丘市金景酒業(yè)有限公司 | 安丘市景芝鎮(zhèn)駐地 | 李滄區(qū)惠馨特劉家下河購物中心 | 青島李滄區(qū)雙匯隆綜合市場(chǎng)（九水東路336號(hào)） | 480ml/瓶 酒精度:60％vol | 圖文商標(biāo) | 2019/8/19 | 初檢結(jié)果：酒精度(20℃)||58.4||%vol||59.0~61.0 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
7 | 美國青豆（五香味） | 高唐縣愛康食品廠 | 高唐縣梁村鎮(zhèn)十五里鋪村東段 | 墾利區(qū)永安佳家樂超市 | 山東省東營市墾利區(qū)永安鎮(zhèn)政府駐地 | 散裝稱重 | 隨心園+圖形商標(biāo) | 2021/1/13 | 初檢結(jié)果：過氧化值(以脂肪計(jì))||0.36||g/100g||≤0.25 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
8 | 花生醬 | 高唐縣宏發(fā)祥食品有限公司 | 山東省聊城市高唐縣姜店鎮(zhèn)西郭村東首東側(cè) | 高唐縣唐濤時(shí)風(fēng)綜合超市 | 山東省聊城市高唐縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)政通路與超越路交叉口東南側(cè) | 300克/瓶 | 宏發(fā)祥及圖像商標(biāo) | 2021/3/3 | 黃曲霉毒素B?||36.8||μg/kg||≤20 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 異議不認(rèn)可 |
9 | 超越含乳脂植脂奶油 | 山東貝克漢邦食品有限公司 | 山東省棗莊市薛城區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)緯三路北 | 山東貝克漢邦食品有限公司 | 薛城區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)緯三路北 | 980g/盒 | 圖文商標(biāo) | 2021/4/13 | 初檢結(jié)果：酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)||2.6||mg/g||≤1 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
10 | 大白沙（花生米） | / | / | 薛城區(qū)萬家隆生活超市 | 棗莊市薛城區(qū)陶莊鎮(zhèn)店韓路東（山家林礦門口東） | 散裝稱重 | / | 2021/1/13 | 黃曲霉毒素B?||650||μg/kg||≤20 | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
11 | 韭菜 | 王存建 | 羊里鎮(zhèn)賈家洼村 | 萊蕪市鋼城區(qū)民眾副食商店 | 山東省萊蕪市鋼城區(qū)顏莊鎮(zhèn)驗(yàn)貨臺(tái)村(順成副食經(jīng)營店內(nèi)) | / | / | 2021-03-10（購進(jìn)日期） | 腐霉利||5.81||mg/kg||≤0.2 | 濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所 | |
12 | 芹菜 | / | / | 蘭山區(qū)食為天菜業(yè)批發(fā)商行 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)柳青街道長春路與沭河路交匯處西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1排25-27號(hào) | / | / | 2021/4/24 | 甲拌磷||0.055||mg/kg||≤0.01 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
13 | 原味瓜子 | 山東香山食品有限公司 | 濟(jì)南市萊蕪高新區(qū)泰山路33號(hào) | 山東德百集團(tuán)超市有限公司澳德樂店 | 山東省德州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)宋官屯街道104國道以南 | 450克/袋 | 香山 | 2021/1/6 | 初檢結(jié)果：過氧化值(以脂肪計(jì))||1.3||g/100g||≤0.80 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
14 | 菜籽油 | 山東玉膳房食品有限公司 | 泗水縣濟(jì)河辦石佛村 | 濟(jì)南春浩商貿(mào)有限公司 | 山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)聊城路便民市場(chǎng)31號(hào) | 5升/桶 | 圖文商標(biāo) | 2021/5/12 | 溶劑殘留量||28.5||mg/kg||不得檢出 | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
15 | 豇豆 | / | / | 泰安高新區(qū)葉波大潤發(fā)葉鋒生鮮超市 | 山東省泰安市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)北集坡街道辦事處龍?zhí)堵俘埲r(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | / | / | 2021/5/8 | 克百威||0.46||mg/kg||≤0.02；滅蠅胺||0.77||mg/kg||≤0.5 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
16 | 味精 | 青島十笏甘汁園食品有限公司 | 青島市市北區(qū)開平路43號(hào) | 李滄區(qū)樂中華生活超市 | 山東省青島市李滄區(qū)重慶中路369-10號(hào) | 100克/袋 | 欣塔 | 2021/1/8 | 初檢結(jié)果：谷氨酸鈉||75.5||%||≥80.0 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
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