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中國質量新聞網訊 近日，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2021年第28期食品抽檢信息顯示，本次抽檢肉制品18批次，合格17批次，不合格1批次，為野山椒泡鳳爪。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，江西省市場監(jiān)管局已通知相關市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責令食品生產經營環(huán)節(jié)相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。目前，對部分相關涉事單位已依法進行立案調查。
抽檢不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 ║檢驗結果║單位║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 高安市萬家園食品有限公司 | 高安市石腦鎮(zhèn)岳飛林場（岳飛點將臺旁） | 高安市萬家園食品有限公司 | 江西省高安市石腦鎮(zhèn) | 野山椒泡鳳爪 | 500克/包 | 民澤 | 2021/5/5 | 菌落總數||1.0×10?;9.1×10?;9.8×10?;1.1×10?;1.1×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10?,M=10? | 江西省食品檢驗檢測研究院 |
抽檢合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產日期/批號 | 備注 |
| 1 | 南昌市贛知源食品有限公司 | 南昌市新建區(qū)樵舍鎮(zhèn)七里崗中街 | 南昌市贛知源食品有限公司 | 江西 | 扇子骨 | 1000g/袋 | 2021/4/12 | |
| 2 | 崇仁縣國品麻雞發(fā)展有限公司 | 江西省撫州市崇仁縣工業(yè)園區(qū)C區(qū) | 崇仁縣國品麻雞發(fā)展有限公司 | 江西 | 鹵雞 | 1只/包 | 2021/5/12 | |
| 3 | 連云港福潤食品有限公司 | 連云港市東海縣牛山鎮(zhèn)雨潤路8號 | 九江聯盛超市連鎖股份有限公司九江三泰店 | 江西 | 泡面伙伴火腿腸 | 400克（40克×10支）/袋 | 2021/1/5 | |
| 4 | 宜春市食源食品有限公司 | 江西省宜春市上高縣徐家渡鎮(zhèn)路口村39號 | 宜春市食源食品有限公司 | 江西 | 五花肉串 | 稱重 | 2021/3/20 | |
| 5 | 廣昌縣正蓮生物科技有限公司 | 江西省撫州市廣昌縣工業(yè)園區(qū) | 廣昌縣正蓮生物科技有限公司 | 江西 | 烤脖（黑鴨味） | 40克/袋 | 2021/5/28 | |
| 6 | 江西林清實業(yè)有限公司 | 上饒市信州區(qū)朝陽鎮(zhèn)下潭 | 江西林清實業(yè)有限公司 | 江西 | 上饒烤雞腿（香辣味） | 105克/袋 | 2021/6/2 | |
| 7 | 南豐縣食環(huán)食品有限公司 | 江西省撫州市南豐縣富溪工業(yè)園區(qū) | 南豐縣食環(huán)食品有限公司 | 江西 | 碳烤掌中寶串 | 稱重 | 2021/6/4 | |
| 8 | 都昌縣慶康食品有限公司 | 江西省九江市都昌縣蔡嶺工業(yè)園 | 都昌縣慶康食品有限公司 | 江西 | 原味臘腸 | 計量稱重 | 2021/6/1 | |
| 9 | 黎川縣綠穎食品有限公司 | 江西省撫州市黎川縣日峰鎮(zhèn)平高二路3號 | 黎川縣綠穎食品有限公司 | 江西 | 犇肉風味串 | 稱重 | 2021/5/24 | |
| 10 | 江西上味世家食品有限公司 | 江西省宜春市經濟開發(fā)區(qū)春啟路 | 江西省綠滋肴貿易有限公司北京東路店 | 江西 | 醬鴨（香辣味） | 500克/袋 | 2021/5/22 | |
| 11 | 江西上味世家食品有限公司 | 江西省宜春市經濟開發(fā)區(qū)春啟路 | 江西省綠滋肴貿易有限公司北京東路店 | 江西 | 醬鴨（醬香味） | 500克/袋 | 2021/5/23 | |
| 12 | 江西省中為食品有限公司 | 國家井岡山經濟開發(fā)區(qū)青原工業(yè)園 | 撫州金巢經濟開發(fā)區(qū)民俗風食品行政中心店 | 江西 | 鴨翅 | 129克/袋 | 2021/5/19 | |
| 13 | 安?？h金品火腿廠 | 江西省吉安市安?？h城西郊 | 南昌市天虹商場有限公司六九九生活空間店 | 江西 | 禮品火腿 | 1kg（250克×4袋）/盒 | 2021/5/1 | |
| 14 | 江西省官氏食品有限公司 | 江西省南昌市南昌縣武陽鎮(zhèn) | 江西佳樂恒實業(yè)有限公司 | 江西 | 柴火臘肉 | 250克/袋 | 2021/6/3 | |
| 15 | 贛州市牛家寨食品有限公司 | 贛州市經濟技術開發(fā)區(qū)湖邊鎮(zhèn)龍嶺村 | 江西佳樂恒實業(yè)有限公司 | 江西 | 有辣牛肉巴 | 400克/袋 | 2020/11/7 | |
| 16 | 江西育源生態(tài)農業(yè)有限公司 | 江西省贛州市大余縣新華食品產業(yè)園慶安路南側 | 江西華潤萬家商業(yè)有限公司 | 江西 | 板鴨 | 600克/袋 | 2021/1/3 | |
| 17 | 江西奧野食品有限公司 | 江西省贛州市大余縣南安鎮(zhèn)新安村瑞香園鴨公壩 | 江西華潤萬家商業(yè)有限公司 | 江西 | 臘味源板鴨 | 710克/袋 | 2021/1/1 |
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