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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月19日，市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布的2021年第45號(hào)食品抽檢信息顯示，近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等23大類食品430批次樣品。其中，檢出3批次餐飲食品不合格。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位 地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢測(cè)值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 阜陽(yáng)市潁州區(qū)李子俊小吃店 | 安徽省阜陽(yáng)市潁州區(qū)九龍鎮(zhèn)阜臨路街口30368號(hào) | 阜陽(yáng)市潁州區(qū)李子俊小吃店 | 安徽省阜陽(yáng)市潁州區(qū)九龍鎮(zhèn)阜臨路街口30368號(hào) | 油條 | / | / | 2021/7/15 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 1.28×103mg/kg | ≤100mg/kg | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 |
| 2 | / | / | 龔燕 | 云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)塘房村溝邊組（鎮(zhèn)政府門(mén)口下20米） | 油條 | 散裝 | / | 2021/7/27 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 631mg/kg | ≤100mg/kg | 成都市食品檢驗(yàn)研究院 |
| 3 | / | / | 朝陽(yáng)縣慶升全羊館 | 遼寧省朝陽(yáng)市朝陽(yáng)縣二十家子鎮(zhèn)二十家子村四組 | 油條 | 散裝 | / | 2021/7/25 | 鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)） | 440mg/kg | ≤100mg/kg | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 |
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