中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月24日，南京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于46批次食品不合格情況的通告（2021年第51期）。據(jù)通告，近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)3040批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糕點、飲料、酒類、豆制品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品2994批次、不合格樣品46批次，情況如下：

一、南京市六合區(qū)丁陸軍排檔店自消洗的鐵勺（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

二、南京市溧水區(qū)嚴(yán)梅初級農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚（活），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

三、南京市雨花臺區(qū)盧超百貨店銷售的標(biāo)稱南京康恒食品中心生產(chǎn)的南京鹽水鴨，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

四、鼓樓區(qū)樂濤餐飲店自消洗的杯子（復(fù)用餐飲具），經(jīng)南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院發(fā)現(xiàn)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢測值不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。鼓樓區(qū)樂濤餐飲店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

五、南京市江寧區(qū)周玉姐水果經(jīng)營部銷售的桔子，丙溴磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

六、南京市秦淮區(qū)峰華餐飲店自消洗的大盤子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

七、南京市玄武區(qū)李家霞食品店銷售的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為上海中維檢測技術(shù)有限公司。

八、南京市棲霞區(qū)個工小吃店自消洗的盤子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。

九、江蘇蘇盛商貿(mào)有限公司長虹路社區(qū)店自銷售的標(biāo)稱武進(jìn)經(jīng)發(fā)區(qū)眾達(dá)食品廠生產(chǎn)的堅果能量沙琪瑪，霉菌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十、盤城農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)宋廣香（個體工商戶）銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

十一、南京市玄武區(qū)丁鵬程食品店銷售的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

十二、南京市溧水區(qū)辰星酒店自消洗的杯子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

十三、南京香匯農(nóng)副產(chǎn)品銷售部銷售的山雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為上海中維檢測技術(shù)有限公司。

十四、南京市溧水區(qū)張立興農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚（活），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十五、高淳區(qū)水金小吃店自消洗的小碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

十六、南京市玄武區(qū)小戶豆制品店銷售的嫩豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司。

十七、小菜園南京餐飲管理有限責(zé)任公司建康路分公司自消洗的筷子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

十八、六合區(qū)新綠田農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

十九、南京市江北新區(qū)張世定水產(chǎn)品銷售中心銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

二十、南京市六合區(qū)宇峰百貨店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

二十一、南京市秦淮區(qū)劉啟春豆制品經(jīng)營部銷售的不老不嫩豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司。

二十二、南京市建鄴區(qū)實惠蔬菜經(jīng)營部銷售的上海青，氟蟲腈不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司。

二十三、南京市浦口區(qū)徐仕道蔬菜經(jīng)營部銷售的茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

二十四、凡星綜合市場內(nèi)鄒香霞（個體工商戶）銷售的鳊魚，孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

二十五、南京市秦淮區(qū)劉記蔬菜店銷售的普通白菜（上海青），啶蟲脒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

二十六、南京市六合區(qū)聚賢堂飯店自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

二十七、南京亞明水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

二十八、南京市鼓樓區(qū)魏現(xiàn)磊蔬菜經(jīng)營店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

二十九、南京市鼓樓區(qū)?？统鄙腔疱伒曜韵吹谋樱◤?fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

三十、南京亞明水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的羅氏沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

三十一、南京歡宴餐飲管理有限公司自消洗的筷子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

三十二、南京市雨花臺區(qū)田定權(quán)豆制品店銷售的老豆腐，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司。

三十三、科巷菜場銀龍店內(nèi)王富（個體工商戶）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

三十四、南京市江寧區(qū)江多躍蔬菜店銷售的上海青，毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

三十五、南京市棲霞區(qū)陳國青蔬菜銷售中心銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

三十六、南京市浦口區(qū)江浦街道珠泉農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)戴大翠（個體工商戶）銷售的黑魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

三十七、南京市玄武區(qū)黃工埔酒樓使用的標(biāo)稱句容市億豐餐具有限公司生產(chǎn)的筷子，大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

三十八、江寧區(qū)黎的家食品店銷售的鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

三十九、南京市江寧區(qū)長利豆腐店銷售的鹵水豆腐，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司。

四十、南京市六合區(qū)蔡尚小吃部自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

四十一、南京市江寧區(qū)財運水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

四十二、江寧區(qū)浩記海產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

四十三、南京彌海餐飲有限公司自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

四十四、南京市江寧區(qū)駿楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

四十五、南京市鼓樓區(qū)陳衛(wèi)華海鮮經(jīng)營部銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

四十六、秦淮區(qū)許爾連蔬菜經(jīng)營店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)上海有限公司。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南京市市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，南京市市場監(jiān)督管理局已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。

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