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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，西安市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于89批次食品監(jiān)督抽檢情況的通告（2022年第9號(hào)）。
據(jù)通告，近期西安市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、肉制品、豆制品、水果制品、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、蛋制品、酒類等10類食品共89批次樣品，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品87批次，不合格2批次。
總體情況：餐飲食品32批次、合格32批次；肉制品10批次、合格9批次、不合格1批次；豆制品9批次、合格9批次；水果制品9批次、合格9批次；速凍食品7批次、合格7批次；薯類和膨化食品6批次、合格6批次；蔬菜制品5批次、合格5批次；水產(chǎn)制品5批次、合格4批次、不合格1批次；蛋制品5批次、合格5批次；酒類1批次、合格1批次。不合格原因主要涉及污染物、添加劑指標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
具體情況如下：
（一）污染物指標(biāo)問題
西安市長安區(qū)樂美家購物廣場銷售的食惠紫菜，鉛(以 Pb 計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西普恩檢測技術(shù)有限公司。
（二）添加劑指標(biāo)問題
西安市長安區(qū)英峰鹵肉加工坊加工的臘牛肉，亞硝酸鹽 （以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西普恩檢測技術(shù)有限公司。
食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
不合格產(chǎn)品信息
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)、購進(jìn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| XC22610116767800012 | 1 | 晉江市安海裕源食品有限公司 | 福建省泉州市晉江市安海鎮(zhèn)前蔡村東里33號(hào) | 西安市長安區(qū)樂美家購物廣場 | 西安市長安區(qū)韋曲街辦局連村 | 食惠紫菜 | 100克/袋 | 味百濃? | 2021-11-06（生產(chǎn)） | 鉛(以 Pb 計(jì))║ 3.60mg/kg║≤1.0mg/kg | 水產(chǎn)制品 | 2022年第9號(hào) | 2022.3.22 | 長安區(qū)抽 | 陜西普恩檢測技術(shù)有限公司 | |
| XC22610116767800067 | 2 | 西安市長安區(qū)英峰鹵肉加工坊 | 西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)北街村北街東路17號(hào) | 西安市長安區(qū)英峰鹵肉加工坊 | 西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)北街村北街東路17號(hào) | 臘牛肉 | / | / | 2022-02-22（加工） | 亞硝酸鹽 （以亞硝酸鈉計(jì)）║ 50mg/kg║≤30mg/kg | 肉制品 | 2022年第9號(hào) | 2022.3.22 | 長安區(qū)抽 | 陜西普恩檢測技術(shù)有限公司 |
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