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中國質量新聞網訊 4月20日，武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局公示2022年3月份食品監(jiān)督抽檢信息（2022年第4期）。本次抽檢的食品種類為：餐飲食品、糕點、糧食加工品調味品、共4大類共65批次食品，不合格產品8批次。
抽檢產品不合格信息
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢出值║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨街俊熊早點店 | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨街興崛大道355號 | 黑米饅頭(熟) | / | / | 2022-03-01 | 糖精鈉(以糖精計)║ 0.0416g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | 蔡家榨所 | ||
| 2 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨愛可蛋糕店 | 武漢市黃陂區(qū)蔡家榨街道濟民路菜場對面 | 老婆餅 | 稱重 | / | 2022-03-01 | 過氧化值(以脂肪計)║0.38g/100g ║≤0.25g/100g | 糕點 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | 蔡家榨所 | ||
| 3 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)宇帆巴比饅頭店 | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺街新建街140號 | 白饅頭 | / | / | 2022-03-01 | 糖精鈉(以糖精計)║ 0.0409g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | 長軒嶺所 | ||
| 4 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)宇帆巴比饅頭店 | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺街新建街140號 | 紅糖饅頭 | / | / | 2022-03-01 | 糖精鈉(以糖精計)║ 0.0513g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | 長軒嶺所 | ||
| 5 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店賽蓮早點店 | 黃陂區(qū)蔡店鄉(xiāng)蔡店街177號 | 炸油條 | / | / | 2022-03-02 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║592mg/kg ║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | 蔡店所 | ||
| 6 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店蓉軍饅頭店 | 武漢市黃陂區(qū)蔡店農貿市場6號 | 麻將饃 | 稱重 | / | 2022-03-01 | 糖精鈉(以糖精計)║0.0326g/kg ║不得使用 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | 蔡店所 | ||
| 7 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店蓉軍饅頭店 | 武漢市黃陂區(qū)蔡店農貿市場6號 | 饅頭 | / | / | 2022-03-01 | 糖精鈉(以糖精計)║ 0.0852g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | 蔡店所 | ||
| 8 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集海明饅頭店 | 武漢市黃陂區(qū)姚家集街姚集大道102號 | 饅頭 | / | / | 2022-03-03 | 糖精鈉(以糖精計)║ 0.0169g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | 姚集所 |
抽檢產品合格信息
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨味家肴小吃店 | 湖北 | 油炸面窩 | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 2 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨街俊熊早點店 | 湖北 | 鮮肉包(熟) | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 3 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨街俊熊早點店 | 湖北 | 咸菜包(熟) | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 4 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨街俊熊早點店 | 湖北 | 饅頭(熟) | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 5 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺愛尚梅花王蛋糕店 | 湖北 | 提子切片(面包) | 稱重 | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 6 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺愛尚梅花王蛋糕店 | 湖北 | 豆沙吐司 | 稱重 | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 7 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨愛可蛋糕店 | 湖北 | 奶香片 | 稱重 | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 8 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨愛可蛋糕店 | 湖北 | 椰子包 | 稱重 | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 9 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)宇帆巴比饅頭店 | 湖北 | 梅菜包子 | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 10 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)宇帆巴比饅頭店 | 湖北 | 花卷 | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 11 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)宇帆巴比饅頭店 | 湖北 | 豆沙包 | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 12 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺田思雨早點店 | 湖北 | 湯面(面體部分) | 稱重 | 2022-03-01 | 糧食加工品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 13 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺田思雨早點店 | 湖北 | 熱干面(面體部分) | 稱重 | 2022-03-01 | 糧食加工品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 14 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺田思雨早點店 | 湖北 | 海帶湯 | 稱重 | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 15 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺田思雨早點店 | 湖北 | 鹵水 | 稱重 | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 16 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺錢嫂早點小吃店 | 湖北 | 面窩 | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 17 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺錢嫂早點小吃店 | 湖北 | 熱干面(面體部分) | 稱重 | 2022-03-01 | 糧食加工品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 18 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺錢嫂早點小吃店 | 湖北 | 三鮮原湯 | 稱重 | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 19 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺錢嫂早點小吃店 | 湖北 | 辣湯 | 稱重 | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 20 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)長軒嶺錢嫂早點小吃店 | 湖北 | 炸醬 | 稱重 | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 長軒嶺所 | ||
| 21 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店街曾麻子早點店 | 湖北 | 油炸面窩 | / | 2022-03-02 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 22 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨世宏小吃服務店 | 湖北 | 炸油條 | / | 2022-03-02 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 23 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨重頭再來餐館 | 湖北 | 熱干面(面體部分) | 稱重 | 2022-03-02 | 糧食加工品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 24 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨重頭再來餐館 | 湖北 | 鹵水 | 稱重 | 2022-03-02 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 25 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨興崛小吃店 | 湖北 | 熱干面(面體部分) | 稱重 | 2022-03-02 | 糧食加工品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 26 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨興崛小吃店 | 湖北 | 湯面(面體部分) | 稱重 | 2022-03-02 | 糧食加工品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 27 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨興崛小吃店 | 湖北 | 鹵水 | 稱重 | 2022-03-02 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 28 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨鵬平偉美食店 | 湖北 | 熱干面(面體部分) | 稱重 | 2022-03-02 | 糧食加工品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 29 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡榨鵬平偉美食店 | 湖北 | 湯面(面體部分) | 稱重 | 2022-03-02 | 糧食加工品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡家榨所 | ||
| 30 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店香酥無礬油條店 | 湖北 | 油炸麻圓 | / | 2022-03-02 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 31 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店香酥無礬油條店 | 湖北 | 炸油條 | / | 2022-03-02 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 32 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店香酥無礬油條店 | 湖北 | 油炸面窩 | / | 2022-03-02 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 33 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店蓉軍饅頭店 | 湖北 | 黑米饅頭 | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 34 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店蓉軍饅頭店 | 湖北 | 豆沙包 | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 35 | 重慶三五世全食品有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)福園路1號 | 武漢市黃陂區(qū)蔡店街李世華干鮮店 | 湖北 | 重慶三五火鍋底料 | 300克/袋 | 2021-11-02 | 調味品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 36 | 重慶頂泰食品餐飲有限公司 | 重慶市璧山區(qū)璧城街道馬家橋社區(qū)一組518號 | 武漢市黃陂區(qū)蔡店紅華副食店 | 湖北 | 牛羊肉火鍋底料 | 150克/包 | 2021-11-27 | 調味品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 37 | 頤海(馬鞍山)食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市經濟技術開發(fā)區(qū)紅旗南路寶慶路交叉口 | 武漢市黃陂區(qū)蔡店紅華副食店 | 湖北 | 醇香牛油火鍋底料 | 150克/包 | 2022-01-13 | 調味品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 38 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店街諶勇軍西餅蛋糕店 | 湖北 | 藍莓面包 | / | 2022-02-28 | 糕點 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 39 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店街諶勇軍西餅蛋糕店 | 湖北 | 椰蓉餐包 | / | 2022-02-28 | 糕點 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 40 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店街諶勇軍西餅蛋糕店 | 湖北 | 藍莓方塊面包 | / | 2022-02-28 | 糕點 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 41 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店街諶勇軍西餅蛋糕店 | 湖北 | 切片面包 | / | 2022-02-28 | 糕點 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 42 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)蔡店街諶勇軍西餅蛋糕店 | 湖北 | 蛋撻 | / | 2022-03-01 | 糕點 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 蔡店所 | ||
| 43 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集王新建牛肉面店 | 湖北 | 大骨湯 | 稱重 | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 44 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集王新建牛肉面店 | 湖北 | 大骨湯(辣味) | 稱重 | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 45 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集王新建牛肉面店 | 湖北 | 面窩 | / | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 46 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集王新建牛肉面店 | 湖北 | 麻球 | / | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 47 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚集街齊心鼎勝餐飲店 | 湖北 | 牛肉湯 | 稱重 | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 48 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚集街齊心鼎勝餐飲店 | 湖北 | 原湯 | 稱重 | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 49 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚集街齊心鼎勝餐飲店 | 湖北 | 熱干面(面體部分) | 稱重 | 2022-03-03 | 糧食加工品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 50 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚集街齊心鼎勝餐飲店 | 湖北 | 湯面(面體部分) | 稱重 | 2022-03-03 | 糧食加工品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 51 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚集街齊心鼎勝餐飲店 | 湖北 | 面窩 | / | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 52 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集海明饅頭店 | 湖北 | 雪菜包 | / | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 53 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集海明饅頭店 | 湖北 | 粉絲包 | / | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 54 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集海明饅頭店 | 湖北 | 豆沙包 | / | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 55 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集海明饅頭店 | 湖北 | 鮮肉包 | / | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 56 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集愛可西餅店 | 湖北 | 奶香片 | / | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 | ||
| 57 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)姚家集愛可西餅店 | 湖北 | 手工蛋撻 | / | 2022-03-03 | 餐飲食品 | 黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 姚集所 |
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