天津市紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于6起不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

現(xiàn)將6起不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、天津市紅橋區(qū)初本食匠餐飲管理餐廳清洗消毒的餐杯、餐盤

2022年6月1日，本局收到天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院的《檢驗(yàn)報(bào)告》，顯示：天津市紅橋區(qū)初本食匠餐飲管理餐廳的餐杯、餐盤，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

2022年6月2日，本局向當(dāng)事人送達(dá)了上述檢測(cè)報(bào)告及食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書，責(zé)令當(dāng)事人對(duì)其使用的餐具、飲具使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，并對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

二、天津市紅橋區(qū)陸杭餐廳清洗消毒的餐碗

2022年6月1日，本局收到天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院的《檢驗(yàn)報(bào)告》，顯示：天津市紅橋區(qū)陸杭餐廳的餐碗，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

2022年6月2日，本局向當(dāng)事人送達(dá)了上述檢測(cè)報(bào)告及食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書，責(zé)令當(dāng)事人對(duì)其使用的餐具、飲具使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，并對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

三、天津紅橋區(qū)魚招餐飲店清洗消毒的餐杯、餐盤

2022年6月1日，本局收到天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院的《檢驗(yàn)報(bào)告》，顯示：天津紅橋區(qū)魚招餐飲店，餐杯、餐盤，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

2022年6月2日，本局向當(dāng)事人送達(dá)了上述檢測(cè)報(bào)告及食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書，責(zé)令當(dāng)事人對(duì)其使用的餐具、飲具使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，并對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

四、天津市紅橋區(qū)云彬大碗麻辣燙店清洗消毒的碗

2022年8月11日，本局收到譜尼測(cè)試科技（天津）有限公司對(duì)天津市紅橋區(qū)云彬大碗麻辣燙店的碗的檢驗(yàn)報(bào)告（No.FQAGZOGM0334658F6）。該報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)論為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

2022年8月15日我局向當(dāng)事人送達(dá)了上述檢測(cè)報(bào)告及食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書。責(zé)令當(dāng)事人對(duì)其使用的餐具、飲具使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，并對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

五、天津市紅橋區(qū)梁氏麥稻軒餐飲管理店清洗消毒的小碗

2022年8月11日，本局收到譜尼測(cè)試科技（天津）有限公司對(duì)天津市紅橋區(qū)梁氏麥稻軒餐飲管理店的小碗的檢驗(yàn)報(bào)告（No.FQAGZOGM0334648F6）。該報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)論為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

2022年8月15日我局向當(dāng)事人送達(dá)了上述檢測(cè)報(bào)告及食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書。責(zé)令當(dāng)事人對(duì)其使用的餐具、飲具使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，并對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

六、天津市紅橋區(qū)梁氏麥稻軒餐飲管理店清洗消毒的碟子

2022年8月11日，本局收到譜尼測(cè)試科技（天津）有限公司對(duì)天津市紅橋區(qū)梁氏麥稻軒餐飲管理店的碟子的檢測(cè)報(bào)告（No.FQAGZOGM0334638F6）。該報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)論為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

2022年8月15日我局向當(dāng)事人送達(dá)了上述檢測(cè)報(bào)告及食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書。責(zé)令當(dāng)事人對(duì)其使用的餐具、飲具使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，并對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

七、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。

天津市紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年8月26日