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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月9日，廣州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2022年第31期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期該局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的10大類食品進行監(jiān)督抽檢，共1831批次。其中，抽檢實物質(zhì)量合格樣品1795批次，實物質(zhì)量不合格樣品36批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
廣州市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
| 食品抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| 序號 | 食品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱 | 標稱生產(chǎn)單位或供貨單位地址 | 第三方企業(yè)名稱 | 第三方企業(yè)地址 | 第三方企業(yè)性質(zhì) | 不合格項目 | 標準值 | 檢驗結(jié)果 | 檢驗機構(gòu) | 食品分類 |
| 1 | 漢堡橡皮糖 | 鴻勝+圖形 | 125克/包 | 2021/08/12 | 廣州市白云區(qū)嘉禾家修志百貨店 | 廣州市白云區(qū)嘉禾街新科村新石路二號之二(新科村委對面)廣州市白云區(qū)新石路農(nóng)貿(mào)綜合市25檔鋪 | 普寧市澳米伽食品有限公司 | 普寧市梅塘鎮(zhèn)長美村紅山腳18號 | 廣州市鴻勝食品有限公司 | 廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)紫西祠堂路60號202房 | 委托 | 鈉 | ≤5mg/100g(標示值:0mg/100g；“0”界 限值為≤5mg/100g) | 36.8mg/100g | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 糖果制品 |
| 2 | 豆角 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區(qū)江高劉胡飛蔬菜檔 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)珠江村大沙埔高塘農(nóng)貿(mào)市場C513號 | / | / | / | / | / | 氧樂果 | ≤0.02mg/kg | 0.24mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 3 | 鮮面條 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市花都區(qū)花山建香鮮面店 | 廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)花山市場首層內(nèi)鋪行業(yè)類花山市場街三巷4-43 | 廣州市花都區(qū)花山建香鮮面店 | 廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)花山市場首層內(nèi)鋪行業(yè)類花山市場街三巷4-43 | / | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 不得使用 | 0.308g/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 糧食加工品 |
| 4 | 花甲(花蛤) | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)大崗至誠水產(chǎn)品檔 | 廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)潭洲欣榮路潭洲市場L02號 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | ≤100μg/kg | 254μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 5 | 藍莓味李果 | 壹年5季及圖形商標 | 散裝稱重 | 2021/9/1 | 廣州市番禺區(qū)東環(huán)惠百隆日用雜品店 | 廣州市番禺區(qū)東環(huán)街東沙村汪波三街南3號D102 | 揭西縣雙茂食品廠 | 揭西縣鳳江鎮(zhèn)鴻西村委山頭村 | 揭西縣第五季食品有限公司 | 廣東省揭西縣鳳江鎮(zhèn)鴻西村工業(yè)區(qū)東面 | 委托 | 莧菜紅 | ≤0.05g/kg | 0.14g/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 水果制品 |
| 6 | 烏雞 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區(qū)京溪森記雞檔 | 廣州市白云區(qū)沙太北路1018號白云山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場之七104鋪 | / | / | / | / | / | 甲氧芐啶 | ≤50μg/kg | 112μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 7 | 甘草黃皮 | 食の開心+圖形商標 | 150克/罐 | 2021/9/20 | 廣州市海珠區(qū)好又佳百貨店 | 廣州市海珠區(qū)萬松路16號B幢首層萬松園市場A4 | 佛山市泰香食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)黃岐泌沖隔田大街北29號三樓 | 香港食の開心食品有限公司 | 香港新界沙田坳背灣街33-35號世紀中心9樓H室 | 其他 | 營養(yǎng)成分-鈉 | ≤120％標示值（標示值：252mg/100g） | 3940mg/100g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 水果制品 |
| 8 | 小白菜（普通白菜） | / | 散裝 | / | 興達農(nóng)貿(mào)市場田革紅 | 廣州市增城新塘鎮(zhèn)西洲村冷水坑（土名）五社市場蔬菜檔41、42號 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.02mg/kg | 0.22mg/kg | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站) | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 9 | 傳統(tǒng)椰子糖(特濃) | 鴻勝+圖形 | 180克/包 | 2021/08/13 | 廣州市領(lǐng)好超市有限公司 | 廣州市黃埔區(qū)黃埔東路2889號202、301 | 潮州市潮安區(qū)雙輝食品有限公司 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)仙溪村工業(yè)區(qū) | 廣州市鴻勝食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)大石崗上社北二巷1號2樓 | 委托 | 鈉 | ≤120％標示值（標示值：20mg/100g） | 46.6mg/100g | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 糖果制品 |
| 10 | 濕面條 | / | 散裝稱重 | 2021/11/19 | 廣東千里香食品科技有限公司 | 廣州市黃埔區(qū)滄頭環(huán)村西街2號第2棟104房 | 廣東千里香食品科技有限公司 | 廣州市黃埔區(qū)滄頭環(huán)村西街2號第2棟104房 | / | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 不得使用 | 0.117g/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 糧食加工品 |
| 11 | 話梅肉 | 真滋味食品+圖形商標 | 120克/包 | 2021/8/27 | 廣州市家福貿(mào)易有限公司 | 廣州市荔灣區(qū)環(huán)翠北路11號11房 | 東莞市真滋味食品有限公司 | 東莞市虎門鎮(zhèn)北柵西坊工業(yè)區(qū)西興六街22號 | 溢旺(香港)有限公司 | 香港皇后大道中222號啟煌商業(yè)大廈LG2樓2號室 | 其他 | 營養(yǎng)成分-鈉 | ≤120％標示值（標示值：237mg/100g） | 3760mg/100g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 水果制品 |
| 12 | 帶子 | / | / | / | 廣州市從化街口盧華水產(chǎn)品檔 | 廣州市從化區(qū)街口街新城市場內(nèi)B區(qū)84、85、86號 | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計) | ≤2.0mg/kg(去除內(nèi)臟) | 4.4mg/kg | 廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 13 | 云吞皮 | / | 散裝稱重 | 2021/11/24 | 廣州市花都區(qū)花山建香鮮面店 | 廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)花山市場首層內(nèi)鋪行業(yè)類花山市場街三巷4-43 | 廣州市花都區(qū)花山建香鮮面店 | 廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)花山市場首層內(nèi)鋪行業(yè)類花山市場街三巷4-43 | / | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 不得使用 | 0.595g/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 糧食加工品 |
| 14 | 豆角 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區(qū)黃石新傛平菜檔 | 廣州市白云區(qū)黃石街江夏一環(huán)路北一街廣州市白云區(qū)豐盛綜合市場28號檔 | / | / | / | / | / | 滅蠅胺 | ≤0.5mg/kg | 0.72mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 噻蟲嗪 | ≤0.3mg/kg | 1.00mg/kg | ||||||||||||||
| 噻蟲胺 | ≤0.01mg/kg | 0.053mg/kg | ||||||||||||||
| 15 | 乳鈣奶棒(牛奶味奶片棒棒糖) | 七月詩+圖形 | 108克/袋 | 2021/05/10 | 廣東勝佳超市有限公司珠光分店 | 廣州市越秀區(qū)珠光路44號首層 | 廣東眾合利食品有限公司 | 揭陽空港經(jīng)濟區(qū)地都鎮(zhèn)華美社區(qū)網(wǎng)山片區(qū) | 廣東仨禾食品有限公司 | 廣東省東莞市東城街道七枝樹四巷8號 | 委托 | 鈉 | ≤120％標示值（標示值：121mg/100g） | 170mg/100g | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 糖果制品 |
| 16 | 泥鰍 | / | 散裝稱重 | / | 梁秀林 | 廣州市荔灣區(qū)東漖北路558號茶滘市場室內(nèi)區(qū) | / | / | / | / | / | 恩諾沙星 | 皮+肉≤100μg/kg | 364μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 17 | 三文魚刺身 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市海珠區(qū)黃氏一號餐廳 | 廣州市海珠區(qū)翠寶路172-190號（雙）101自編1024號 | 廣州市海珠區(qū)黃氏一號餐廳 | 廣州市海珠區(qū)翠寶路172-190號（雙）101自編1024號 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①＜10 ②560 ③230 ④＜10 ⑤150 CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 |
| 18 | 巧克力味果膏（甜味型半固態(tài)調(diào)味醬） | 溢果趣＋圖形商標 | 3kg/桶 | 2021/11/5 | 廣州華榆食品有限公司 | 廣州市增城區(qū)石灘鎮(zhèn)三江荔三路341號 | 廣州華榆食品有限公司 | 廣州市增城區(qū)石灘鎮(zhèn)三江荔三路341號 | / | / | / | 營養(yǎng)成分-鈉 | ≤標簽標示值120%（標示值28） | 78.0mg/100g | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 調(diào)味品 |
| 19 | 番薯 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市番禺區(qū)沙灣鮮糧之源鮮肉店 | 廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)德賢路648號 | / | / | / | / | / | 鉛(以Pb計) | ≤0.2mg/kg | 0.339mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 20 | 紅眼陳魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)天平燕華大魚檔 | 廣州市天河區(qū)甘園農(nóng)貿(mào)綜合市場大魚2檔 | / | / | / | 佛山市三水區(qū) | 聲稱供貨地 | 地西泮 | 不得檢出 | 7.86μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 21 | 酸奶味奶片糖 | 圖形商標 | 200g/包 | 2021/09/09 | 廣州市南沙區(qū)翠果匯零食店 | 廣州市南沙區(qū)珠江街珠江中路40號首層 | 中山市美滋樂食品有限公司 | 中山市東升鎮(zhèn)安兆街10號一、二層 | 優(yōu)之良品(香港)實業(yè)公司 | 香港九龍官塘興業(yè)街16號永興工業(yè)大廈6樓 | 其他 | 鈉 | ≤120％標示值（標示值：98mg/100g） | 165mg/100g | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 糖果制品 |
| 22 | 豇豆 | / | 散裝稱重 | / | 先烈中肉菜市場葉毫鐵 | 廣州市越秀區(qū)先烈中路81號大院自編35棟半地下層先烈中肉菜市場51號檔 | / | / | / | / | / | 克百威 | ≤0.02mg/kg | 2.13mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 滅蠅胺 | ≤0.5mg/kg | 3.05mg/kg | ||||||||||||||
| 23 | 麗雅人家 生曬黃豆醬 | 麗雅人家 | 250克/瓶 | 2021/10/14 | 廣州市清姐餐飲服務(wù)有限公司 | 廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)新民村自編工業(yè)區(qū)路12號 | 廣州市清姐餐飲服務(wù)有限公司 | 廣東省廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)新民村自編工業(yè)區(qū)路12號 | / | / | / | 鈉 | ≤120％標示值（標示值：5087mg/100g） | 7440mg/100g | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 調(diào)味品 |
| 24 | 餃子皮 | / | 散裝稱重 | 2021/11/24 | 廣州市花都區(qū)花山建香鮮面店 | 廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)花山市場首層內(nèi)鋪行業(yè)類花山市場街三巷4-43 | 廣州市花都區(qū)花山建香鮮面店 | 廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)花山市場首層內(nèi)鋪行業(yè)類花山市場街三巷4-43 | / | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 不得使用 | 0.232g/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 糧食加工品 |
| 25 | 羅非魚 | / | / | / | 廣州市花都區(qū)新華志剛魚檔 | 廣州市花都區(qū)新華街新中路23號新華市場魚行 | / | / | / | / | / | 磺胺類（總量） | ≤100μg/kg | 327μg/kg | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 26 | 甜蜜黃皮 | / | 180克/瓶 | 2021/9/12 | 廣州市海珠區(qū)寶兔鞋業(yè)經(jīng)營部 | 廣州市海珠區(qū)江南西路紫玉大街9號之一自編1號 | 新興縣太平鎮(zhèn)百 果 園食品廠 | 廣東省云浮市新興縣太平鎮(zhèn)金沙開發(fā)區(qū) | / | / | / | 營養(yǎng)成分-鈉 | ≤120％標示值（標示值：655mg/100g） | 2060mg/100g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 水果制品 |
| 27 | 豆角 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區(qū)黃石蔡桂山蔬菜檔 | 廣州市白云區(qū)黃石街江夏一環(huán)路北一街廣州市白云區(qū)豐盛綜合市場14號檔 | / | / | / | / | / | 噻蟲嗪 | ≤0.3mg/kg | 0.49mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 28 | 愛心圈(桔子味) | 卡加寶 | 198克/盒 | 2021/10/16 | 廣州市越秀區(qū)江新百貨店 | 廣州市越秀區(qū)大德路288號之二首層 | 汕頭市金平區(qū)卡加寶食品廠 | 汕頭市金平區(qū)光華北一路直巷2號2樓 | 宇捷(香港)貿(mào)易有限公司 | 香港新界葵涌葵昌路26-38號豪華工業(yè)大廈23樓B07室 | 代理 | 鈉 | ≤120％標示值（標示值：75mg/100g） | 109mg/100g | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 糖果制品 |
| 29 | 三文魚腩刺身 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市海珠區(qū)黃氏一號餐廳 | 廣州市海珠區(qū)翠寶路172-190號（雙）101自編1024號 | 廣州市海珠區(qū)黃氏一號餐廳 | 廣州市海珠區(qū)翠寶路172-190號（雙）101自編1024號 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①＜10 ②＜10 ③＜10 ④＜10 ⑤280 CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 |
| 30 | 烏雞 | / | 散裝稱重 | / | 淘金北智慧新街市姜斌 | 廣州市越秀區(qū)淘金北路正平一巷3、5號首層淘金北智慧新街市B交易區(qū)12號 | / | / | / | / | / | 甲氧芐啶 | ≤50μg/kg | 65.7μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 31 | 手工話梅黃皮（涼果類） | / | 260克/罐 | 2021/8/1 | 廣州市黃埔區(qū)天鹿薈百貨店 | 廣州市黃埔區(qū)聯(lián)和街聯(lián)和路1號之一 | 佛山市甜心屋食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村蘆塘村委會地段廠房2、3號樓 | 甜心屋食品香港有限公司 | 香港九龍旺角彌敦道707-713號銀高國際大廈9樓A室 | 委托 | 營養(yǎng)成分-鈉 | ≤120％標示值（標示值：1198mg/100g） | 3100mg/100g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 水果制品 |
| 32 | 韭菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區(qū)黃石吳愛軍菜檔 | 廣州市白云區(qū)江景路28-30號祥景農(nóng)貿(mào)綜合市場蔬菜檔28號 | / | / | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | ≤0.5mg/kg | 1.12mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 33 | 沙姜粉調(diào)味料 | 金圣塔+圖形 | 350克/包 | 2021/11/1 | 廣州致和味食品科技有限公司 | 廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)天和村10號102 | 廣州致和味食品科技有限公司 | 廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)天和村10號102 | / | / | / | 鈉 | ≤120％標示值（標示值：16mg/100g） | 36.9mg/100g | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 調(diào)味品 |
| 34 | 厚切深海三文魚刺身 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市何歲榮餐飲有限公司 | 廣州市海珠區(qū)江南大道中348號B座二樓自編號X202 | 廣州市何歲榮餐飲有限公司 | 廣州市海珠區(qū)江南大道中348號B座二樓自編號X202 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①＜10 ②180 ③54 ④46 ⑤170 CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 |
| 35 | 冰鮮金鯧魚 | / | / | / | 廣州市花都區(qū)新華標合冰鮮檔 | 廣州市花都區(qū)新華街新中路23號新華市場首層A124號鋪位 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物 | 不得檢出 | 1.68μg/kg | 廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 36 | 豇豆 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市番禺區(qū)沙灣強婷蔬菜店 | 廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)浴乎路5號101 | / | / | / | / | / | 乙酰甲胺磷 | ≤0.02mg/kg | 0.62mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 甲胺磷 | ≤0.05mg/kg | 0.15mg/kg | ||||||||||||||
| 滅蠅胺 | ≤0.5mg/kg | 2.07mg/kg | ||||||||||||||
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