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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2022年第53期）。
據(jù)通告，近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、速凍食品、酒類、蔬菜制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11大類食品3994批次樣品，檢出其中調(diào)味品、肉制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、重金屬污染、農(nóng)藥殘留、食品添加劑超限量使用等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）肇州縣世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司幸福分公司銷售的、標(biāo)稱遼寧省大連大雷物流貿(mào)易有限公司委托湖北土老憨調(diào)味食品股份有限公司生產(chǎn)的中調(diào)紅燒醬油（釀造醬油-老抽），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）大慶市肇源縣新風(fēng)慶客隆商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱哈爾濱延輝食品有限公司生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱松北萬達(dá)城店銷售的、標(biāo)稱黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司生產(chǎn)的黑蜂白蜜，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、重金屬污染問題
哈爾濱哈達(dá)果品批發(fā)市場海鮮市場譚記水產(chǎn)行銷售的、來自哈爾濱市兄弟水產(chǎn)的梭子蟹，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、農(nóng)藥殘留問題
（一）齊齊哈爾市富?？h萬家樂購萬和超市銷售的、來自齊齊哈爾市地利農(nóng)產(chǎn)品市場管理有限公司（供應(yīng)商：徐金龍）的油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)誠越果蔬生鮮超市銷售的、來自大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)恩典豆芽加工店的豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）齊齊哈爾市龍沙區(qū)嘉華食品超市五一店銷售的、標(biāo)稱遼寧省沈陽韓達(dá)川食品有限公司生產(chǎn)的韓式辣椒醬（包飯醬），其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）齊齊哈爾市龍江縣稻田麥香早餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品,以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）齊齊哈爾市龍江縣道意三餐早餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品,以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
2調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
3肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
4 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
5食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
6餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
7調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
8肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
9蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
10食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
11餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
12糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
13飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
14速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
15酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
16蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
17豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 湖北土老憨調(diào)味食品股份有限公司 | 湖北省宜昌市宜都市宜紅大道666號土老憨科技園 | 肇州縣世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司幸福分公司 | 黑龍江省綏化市北林區(qū)中直南四路口（原華聯(lián)商廈地下一層） | 中調(diào)紅燒醬油（釀造醬油-老抽） | 500ml/瓶 | 中調(diào)+圖形商標(biāo) | 2021/12/20 | 菌落總數(shù) | 7500 ,9900,9600,8600,9000 CFU/mL | n=5,c=2,m=5000,M=50000 CFU/mL |
| 2 | 沈陽韓達(dá)川食品有限公司 | 沈陽市皇姑區(qū)文儲路404號 | 龍沙區(qū)嘉華食品超市五一店 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)新文路11號 | 韓式辣椒醬(包飯醬) | 200克/盒 | 圖形商標(biāo) | 2022/1/4 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.7 | ≤1 |
| 備注：中調(diào)紅燒醬油（釀造醬油-老抽），委托生產(chǎn)企業(yè)名稱為大連大雷物流貿(mào)易有限公司。 | |||||||||||
| 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 哈爾濱延輝食品有限公司 | 哈爾濱市香坊區(qū)向陽鎮(zhèn)東平滿族村后關(guān)家屯 | 肇源縣新風(fēng)慶客隆商貿(mào)有限公司 | 肇源縣城北街（新清風(fēng)市場南） | 哈爾濱風(fēng)味紅腸 | 275克/袋 | 老巴奪+圖形+字母 | 2022/4/24 | 菌落總數(shù) | 18000/17000/120000/150000/91000（CFU/g） | n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g） |
| 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司 | 黑龍江省佳木斯市東風(fēng)區(qū)佳撫公路3.2公里處 | 黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱松北萬達(dá)城店 | 哈爾濱市松北區(qū)世茂大道99號一層 | 黑蜂白蜜 | 1kg/瓶 | 健之源黑蜂＋字母＋圖形 | 2022/1/17 | 菌落總數(shù) | 2.2×103 CFU/g | ≤1000 CFU/g |
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 購進(jìn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 兄弟水產(chǎn) | / | 哈爾濱哈達(dá)果品批發(fā)市場海鮮市場譚記水產(chǎn)行 | 哈爾濱市南崗區(qū)學(xué)府路277號海鮮交易廳內(nèi)一層81號 | 梭子蟹 | / | / | 2022/6/24 | 鎘(以 Cd 計) | 2.5 mg/kg | ≤0.5 mg/kg |
| 2 | 供應(yīng)商名稱：徐金龍 | 齊齊哈爾市地利農(nóng)產(chǎn)品市場管理有限公司 | 富?？h萬家樂購萬和超市 | 黑龍江省齊齊哈爾市富?？h萬和商業(yè)廣場 | 油菜（普通白菜） | / | / | 2022/8/19 | 毒死蜱 | 0.19 mg/kg | ≤0.02 mg/kg |
| 3 | 加格達(dá)奇區(qū)恩典豆芽加工店 | 加格達(dá)奇區(qū)曙光生態(tài)家園14號樓4單元1層西側(cè) | 加格達(dá)奇區(qū)誠越果蔬生鮮超市 | 加格達(dá)奇區(qū)紅旗西一大街與前進(jìn)路交叉口東 | 豆芽 | / | / | 2022/8/2 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 0.115 mg/kg | 不得檢出 |
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 加工日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | / | / | 龍江縣稻田麥香早餐店 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍江縣龍江鎮(zhèn)金色家園小區(qū)4＃樓00單元01層000102號 | 油條 | / | / | 2022/10/15 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計) | 150 mg/kg | ≤100 mg/kg |
| 2 | / | / | 龍江縣道意三餐早餐店 | 龍江縣龍江鎮(zhèn)縣府街明靚花苑2棟1層012號 | 油條 | / | / | 2022/10/15 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計) | 603 mg/kg | ≤100 mg/kg |
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