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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，太原市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第10期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。
據(jù)通告，近期，太原市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品28大類食品328批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品319批次、不合格樣品9批次。不合格樣品具體情況如下：
一、山西樂百佳超市有限責任公司銷售的、標稱遼寧粵盛食品有限公司生產(chǎn)的彩色蝦片，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為太原海關技術中心。
二、太原市杏花嶺區(qū)貝貝早餐店銷售的油條，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為太原海關技術中心。
三、太原市杏花嶺區(qū)大利家生活超市銷售的、標稱山西全廣食品有限公司生產(chǎn)的金錢麻餅(芝麻餅)，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為太原海關技術中心。
四、太原市杏花嶺區(qū)秀利早點生產(chǎn)銷售的油條，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為太原海關技術中心。
五、太原市小店區(qū)馮嬌嬌商店銷售的、標稱商丘市翔波食品有限公司生產(chǎn)的翔波美味火鍋面，其中酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。
六、太原六味齋食品有限公司人民北路分公司銷售的海南老椰汁（植物蛋白飲料），其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。
七、清徐縣劉一小吃店銷售的油條，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
八、太原中北高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)潘靜果蔬配送中心銷售的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為山西錦爍生物醫(yī)藥科技有限公司。
九、太原市萬柏林區(qū)東升閩客隆便利店銷售的、標稱山西方圣食品有限公司生產(chǎn)的鐵山楂，其中霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為河南中方質(zhì)量檢測技術有限公司。
上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，太原市市場監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法隊及相關縣（市）市場監(jiān)管局正在按照相關法律法規(guī)進行核查處理。
2.保健食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
3.其它食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
4.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| DC22140100151531771 | 1 | 遼寧粵盛食品有限公司 | 新民市法哈牛鎮(zhèn)李家套村 | 山西樂百佳超市有限責任公司 | 太原市杏花嶺區(qū)北河灣路75號融田綠洲1號樓負一層至四層 | 彩色蝦片 | 計量稱重 | / | 2022-06-12 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║218 mg/kg║≤100 mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 太原/市抽 | 太原海關技術中心 | |
| DC22140100151531813 | 2 | / | / | 太原市杏花嶺區(qū)貝貝早餐店 | 太原市杏花嶺區(qū)東中環(huán)路杏花苑小區(qū)2號樓底商1號 | 油條 | 計量稱重 | / | 2022-10-27 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║148 mg/kg║≤100 mg/kg | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 太原海關技術中心 | |
| DC22140100151531789GZ | 3 | 山西全廣食品有限公司 | 太原市丈子頭村后街7號 | 太原市杏花嶺區(qū)大利家生活超市 | 太原市杏花嶺區(qū)大東關街160號2號商鋪 | 金錢麻餅(芝麻餅) | 220g/袋 | 爐芝圓 | 2022-10-18 | 菌落總數(shù)║n1=450;n2=320000;n3=280;n4=130000;n5=190（CFU/g）║n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g） | 糕點 | 太原/市抽 | 太原海關技術中心 | |
| DC22140100151531818 | 4 | 太原市杏花嶺區(qū)秀利早點 | 太原市杏花嶺區(qū)中澗河鄉(xiāng)新世紀市場94號 | 太原市杏花嶺區(qū)秀利早點 | 太原市杏花嶺區(qū)中澗河鄉(xiāng)新世紀市場94號 | 油條 | 計量稱重 | / | 2022-11-03 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║1.14×103 mg/kg║≤100 mg/kg | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 太原海關技術中心 | |
| DC22140100410331416 | 5 | 商丘市翔波食品有限公司 | 虞城縣貨場路64號 | 太原市小店區(qū)馮嬌嬌商店 | 太原市小店區(qū)真武路南段鞏家堡農(nóng)貿(mào)市場B區(qū)16號-1號 | 翔波美味火鍋面 | 102克面餅凈含量：93克/袋 | 翔波+圖形商標 | 2022-07-21 | 酸價（以脂肪計）║2.8mg/g║≤1.8mg/g | 方便食品 | 太原/市抽 | 青島海潤農(nóng)大檢測有限公司 | |
| DC22140100410331320 | 6 | 泰州市成央記食品制造有限公司 | 江蘇省泰州市姜堰區(qū)俞垛鎮(zhèn)通北路8號 | 太原六味齋食品有限公司人民北路分公司 | 太原市小店區(qū)人民北路210號1層門面房 | 海南老椰汁（植物蛋白飲料） | 336mL/瓶 | 成央記+圖形商標 | 2022-07-09 | 蛋白質(zhì)║0.9%║≥1.0% | 飲料 | 太原/市抽 | 青島海潤農(nóng)大檢測有限公司 | |
| DC22140100314332892 | 7 | / | / | 清徐縣劉一小吃店 | 山西省太原市清徐縣東于鎮(zhèn)東于村樂普大街幸福三區(qū)1號樓1層西戶門面房 | 油條 | / | / | 2022-11-01 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║567mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 浙江華才檢測技術有限公司 | |
| NCP22140100166833738 | 8 | / | / | 太原中北高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)潘靜果蔬配送中心 | 太原中北高新區(qū)屯匯果蔬交易中心商鋪D區(qū)13號 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2022-10-31 | 腐霉利║13.5mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 太原/市抽 | 山西錦爍生物醫(yī)藥科技有限公司 | |
| DC22140100465340156 | 9 | 山西方圣食品有限公司 | 山西省太原市尖草坪區(qū)綠果路58號 | 太原市萬柏林區(qū)東升閩客隆便利店 | 山西省太原市萬柏林區(qū)上莊街上興路1號門面房 | 鐵山楂 | 360克/袋 | / | 2022-09-03 | 霉菌‖80CFU/g‖≤50CFU/g | 水果制品 | 太原/市抽 | 河南中方質(zhì)量檢測技術有限公司 |
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