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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2023年第44期）。
據(jù)公告，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、餐飲具共942批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格934批次，不合格8批次。
一、總體情況
冷凍飲品130批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品524批次，其中合格519批次，不合格5批次；調(diào)味品275批次，其中合格274批次，不合格1批次；餐飲具13批次，其中合格11批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京美廉興旺商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.標(biāo)稱(chēng)北京金龍大眾釀造有限公司生產(chǎn)，北京?？蛠?lái)超市經(jīng)營(yíng)的北京黃豆醬油（釀造醬油），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京市夏超英果蔬店經(jīng)營(yíng)的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.宏德利遠(yuǎn)市場(chǎng)劉飛雄經(jīng)營(yíng)的油麥菜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該攤位經(jīng)營(yíng)的油菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.首聯(lián)世紀(jì)（北京）企業(yè)管理有限公司經(jīng)營(yíng)的羊腿肉，林可霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京工匠料理餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的杯子、餐碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 北京美廉興旺商貿(mào)中心 | 北京市東城區(qū)前門(mén)東大街4號(hào)樓裙房 | 香蕉 | 散裝 | / | 2023/5/31 | 吡蟲(chóng)啉（mg/kg）||0.17||≤0.05 | |
| 2 | 北京金龍大眾釀造有限公司 | 北京市順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)龍灣屯村西 | 北京福客來(lái)超市 | 北京市順義區(qū)南彩鎮(zhèn)后俸伯村平安街32號(hào) | 北京黃豆醬油（釀造醬油） | 800ml/瓶 | 澳天+AOTIAN | 2022/10/14 | 菌落總數(shù)（CFU/mL）||1.8×10?,2.0×10?,1.8×10?,1.6×10?,1.7×10?||n=5,c=2,m=5×103,M=5×10? | |
| 3 | / | / | 北京市夏超英果蔬店 | 北京市海淀區(qū)蘇州街29號(hào)166幢1-8號(hào)平房 | 桑葚 | 散裝 | / | 2023/5/15 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))（g/kg）||0.0342||不得使用, 糖精鈉(以糖精計(jì))（g/kg）||0.0177||不得使用 | |
| 4 | / | / | 宏德利遠(yuǎn)市場(chǎng) 劉飛雄 | 北京市大興區(qū)亦莊鎮(zhèn)宏德利遠(yuǎn)市場(chǎng)內(nèi) | 油麥菜 | / | / | 2023/5/19 | 吡蟲(chóng)啉（mg/kg）||1.91||≤1 | |
| 5 | / | / | 油菜 | / | / | 2023/5/19 | 甲拌磷（mg/kg）||0.17||≤0.01 | |||
| 6 | / | / | 首聯(lián)世紀(jì)（北京）企業(yè)管理有限公司 | 北京市豐臺(tái)區(qū)長(zhǎng)辛店楊公莊1號(hào)1-3幢1層102號(hào) | 羊腿肉 | 散裝 | / | 2023/2/15 | 林可霉素（μg/kg）||1386||≤100 | |
| 7 | / | / | 北京工匠料理餐飲服務(wù)有限公司 | 北京市門(mén)頭溝區(qū)新城東街17號(hào)院2號(hào)樓4層22號(hào) | 杯子 | / | / | 2023/3/10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))（mg/100cm2）||0.017||不得檢出 | |
| 8 | / | / | 餐碟 | / | / | 2023/3/10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))（mg/100cm2）||0.076||不得檢出 |
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