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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2023年 第23號。
據(jù)通告，2023年烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局對46批次的生產(chǎn)企業(yè)食品；178批次的餐飲食品；137批次的預(yù)包裝食品進行了監(jiān)督抽檢。其中，生產(chǎn)企業(yè)食品、預(yù)包裝食品抽檢檢驗結(jié)果全為合格；餐飲食品合格177批次，不合格1批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題為超量使用食品添加劑。
食品添加劑項目：
新疆伊犁大酒店有限責(zé)任公司經(jīng)營銷售的巧拌紅蜇頭殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)區(qū)（縣）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話“12315”進行投訴舉報。
1.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（生產(chǎn)企業(yè)食品）.xlsx
2.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（餐飲食品）.xlsx
3.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（餐飲食品）.xlsx
4.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（預(yù)包裝食品）.xlsx
不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息權(quán)指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 保質(zhì)期 |
| 1 | / | / | 新疆伊犁大酒店有限責(zé)任公司 | 新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)長江路339號 | 巧拌紅蜇頭 | / | / | (加工)2023-08-14 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)‖806mg/kg‖≤500mg/kg | / |
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