中國質量新聞網訊 近日，云南省玉溪市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2023年第98期）。

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產品為：月餅，抽檢依據(jù)《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099-2015）、《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《冷凍飲品 雪糕》（GB/T 31119-2014）等標準及產品明示標準的要求。抽檢項目包括霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群、菌落總數(shù)、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、過氧化值(以脂肪計)等指標，公告合格樣品15批次。

食品抽檢合格信息