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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第17期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類食品809批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格797批次，不合格12批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
標(biāo)稱龍巖市新羅區(qū)佳惠食品廠2024年3月5日生產(chǎn)的綠豆餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為長(zhǎng)汀縣新龍洲量販有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）順昌縣城關(guān)市場(chǎng)樂新海產(chǎn)品攤銷售的黃花魚（購進(jìn)日期為2024年4月9日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）晉江市梅嶺垂強(qiáng)蔬菜店銷售的生姜（訂單日期為2023年11月30日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）福建匯購超市有限公司銷售的新鮮粗山藥（訂單日期為2023年11月29日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）福建政和惠多商貿(mào)有限公司銷售的木瓜（購進(jìn)日期為2024年3月24日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）廈門潤(rùn)澤夏福貿(mào)易有限公司銷售的小蔥（購進(jìn)日期為2024年3月28日），噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）廈門佰嘉瑪特超市有限公司銷售的長(zhǎng)豆（豇豆）（購進(jìn)日期為2024年3月29日），滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）晉江市青陽阿明蔬菜攤銷售的鐵棍山藥（訂單日期為2023年11月30日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）廈門金搜誠貿(mào)易有限公司銷售的荷蘭豆（食莢豌豆）（購進(jìn)日期為2024年3月28日），多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑問題
（一）永定區(qū)盛發(fā)蔬果店銷售的甜橄欖（購進(jìn)日期為2024年3月25日），三氯蔗糖、多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）福州市長(zhǎng)樂區(qū)漳港衍青超市銷售的甜橄欖（購進(jìn)日期為2024年4月8日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、重金屬污染問題
石獅市潤(rùn)珍水果店銷售的老姜（訂單日期為2023年11月26日），鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：
1、第17期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表
2、第17期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表
3、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年5月31日
附件下載：
附件3：關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc
附件1：第17期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
附件2：第17期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糕點(diǎn)） | |||||||||||
| 糕點(diǎn)抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 糕點(diǎn)抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標(biāo)。 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 龍巖市新羅區(qū)佳惠食品廠 | 福建省龍巖市新羅區(qū)謝氨路36號(hào)亞金富都17幢7單元 | 長(zhǎng)汀縣新龍洲量販有限公司 | 福建省龍巖市長(zhǎng)汀縣汀州鎮(zhèn)東門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)暨防汛大廈第1層32#店 | 綠豆餅 | 150克/袋 | 佳惠緣 | 2024/3/5 | 120天 | 菌落總數(shù)║6.4×10?；4.0×10?；8.1×10?；5.4×10?；1.0×102CFU/g║n=5，c=2,m=10000，M=100000CFU/g | |
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） | |||||||||||
| 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)。 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、檢疫、訂單生成）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果 ||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 順昌縣城關(guān)市場(chǎng)樂新海產(chǎn)品攤 | 順昌縣城西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)213攤位 | 黃花魚 | / | / | 2024/4/9 | / | 恩諾沙星║344μg/kg║100μg/kg | 供應(yīng)商：福州市馬尾區(qū)鑫業(yè)水產(chǎn)品商行 |
| 2 | / | / | 晉江市梅嶺垂強(qiáng)蔬菜店 | 梅嶺街道綜合市場(chǎng)直銷區(qū) | 生姜 | / | / | 2023/11/30 | / | 噻蟲胺||2.4mg/kg||0.2mg/kg | 美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：安心菜場(chǎng)(梅嶺市場(chǎng)店) |
| 3 | / | / | 永定區(qū)盛發(fā)蔬果店 | 福建省龍巖市永定區(qū)鳳城街道龍翔路3-15號(hào) | 甜橄欖 | / | / | 2024/3/25 | / | 三氯蔗糖║0.444g/kg║不得使用, 多菌靈║2.44mg/kg║0.5mg/kg | 供應(yīng)商：上杭縣新原水果批發(fā)部 |
| 4 | / | / | 福建匯購超市有限公司 | 福建省泉州市豐澤區(qū)泉秀街道匯金廣場(chǎng)一、二層 | 新鮮粗山藥 | / | / | 2023/11/29 | / | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||2.10mg/kg||0.3mg/kg | 美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：匯購超市（匯金店） |
| 5 | / | / | 福建政和惠多商貿(mào)有限公司 | 福建省南平市政和縣熊山街道文明路40-1號(hào) | 木瓜 | / | / | 2024/3/24 | / | 噻蟲胺║0.034mg/kg║0.01mg/kg, 噻蟲嗪║0.026mg/kg║0.01mg/kg | 供應(yīng)商：福州綠新盟農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 |
| 6 | / | / | 福州市長(zhǎng)樂區(qū)漳港衍青超市 | 福建省福州市長(zhǎng)樂區(qū)漳港街道駕海路261號(hào)租賃房二期6號(hào)樓101商鋪 | 甜橄欖 | / | / | 2024/4/8 | / | 三氯蔗糖║0.348g/kg║不得使用 | 供應(yīng)商：福州聯(lián)彩農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 |
| 7 | / | / | 石獅市潤(rùn)珍水果店 | 福建省泉州市石獅市靈秀鎮(zhèn)石靈路242號(hào) | 老姜 | / | / | 2023/11/26 | / | 鉛(以Pb計(jì))||0.391mg/kg||0.2mg/kg | 美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：夏斑優(yōu)鮮（古宅農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)店） |
| 8 | / | / | 廈門潤(rùn)澤夏福貿(mào)易有限公司 | 中國（福建）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)濱湖一里218號(hào) | 小蔥 | / | / | 2024/3/28 | / | 噻蟲嗪║0.45mg/kg║0.3mg/kg | 供應(yīng)商：廈門眾勇商貿(mào)有限公司 |
| 9 | / | / | 廈門佰嘉瑪特超市有限公司 | 廈門市海滄區(qū)滄翔路556-6號(hào) | 長(zhǎng)豆（豇豆） | / | / | 2024/3/29 | / | 滅蠅胺║0.97mg/kg║0.5mg/kg | |
| 10 | / | / | 晉江市青陽阿明蔬菜攤 | 福建省泉州市晉江市青陽街道曾井社區(qū)曾井綜合市場(chǎng)24號(hào)攤 | 鐵棍山藥 | / | / | 2023/11/30 | / | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||5.00mg/kg||0.3mg/kg | 美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：菜老包(曾井綜合市場(chǎng)店) |
| 11 | / | / | 廈門金搜誠貿(mào)易有限公司 | 廈門市海滄區(qū)石塘村南片298-101號(hào) | 荷蘭豆（食莢豌豆） | / | / | 2024/3/28 | / | 多菌靈║0.072mg/kg║0.02mg/kg, 吡唑醚菌酯║0.066mg/kg║0.02mg/kg | 供應(yīng)商：廈門萬福來供應(yīng)鏈有限公司 |
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