東營市河口區(qū)市場監(jiān)督管理局2024年第五期食品安全抽檢通告
近期，東營市河口區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢流通、餐飲、生產(chǎn)環(huán)節(jié)餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品9類食品277批次，抽樣檢驗項目合格樣品272批次，不合格樣品2批次、問題樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：餐飲食品168批次，問題樣品1批次；肉制品14批次，問題樣品2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品73批次，不合格樣品1批次；速凍食品7批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品1批次，調(diào)味品5批次，糧食加工品2批次，食糖5批次，食用油、油脂及其制品2批次，均未檢出不合格產(chǎn)品。
二、不合格和問題產(chǎn)品情況如下：
（一）河口區(qū)德盛街順風肥牛海鮮城銷售的羊肉，林可霉素檢出值為1.10×10?μg/kg，標準規(guī)定為≤100μg/kg，檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
（二）河口區(qū)李家牛羊肉店銷售的標稱鄆城縣澳華食品有限公司生產(chǎn)的牛肉串（速凍食品），誘惑紅檢出值為0.00137g/kg，標準規(guī)定為不得使用，檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
（三）山東勝利油田勝大超市有限公司孤島店銷售的標稱山東乾錦匯食品有限公司生產(chǎn)的肴驢肉，馬成分檢出，檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
（四）河口區(qū)義和果果驢肉火燒店銷售的醬驢肉（自制），豬成分檢出，馬成分檢出，驢成分未檢出，檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
（五）河口區(qū)新戶漁人港飯店銷售的醬驢肉，馬成分檢出，驢成分未檢出，檢測機構為青島譜尼測試有限公司。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改，要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。查處情況將在東營市河口區(qū)市場監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站向社會公布。
特此通告。
東營市河口區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年12月6日
| 不合格產(chǎn)品信息表 | ||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 分類 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| XBJ24370503410641396ZX | 1 | / | / | 河口區(qū)德盛街順風肥牛海鮮城 | 山東省東營市河口區(qū)河口街道德勝街富?；▓@大門東側(cè)1 | 羊肉 | / | / | 2024-08-13 | 林可霉素‖1.10×10?μg/kg‖≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2024年山東東營河口區(qū)肉類產(chǎn)品專項抽檢監(jiān)測 | 青島譜尼測試有限公司 | |
| XJC24370503410641617ZX | 2 | 鄆城縣澳華食品有限公司 | 鄆城縣潘渡鎮(zhèn)開發(fā)區(qū) | 河口區(qū)李家牛羊肉店 | 山東省東營市河口區(qū)河口街道海寧路東側(cè)01幢-37號 | 牛肉串（速凍食品） | 計量稱重 | 宏鄆和圖形 | 2024-04-20 | 誘惑紅‖0.00137g/kg‖不得使用 | 速凍食品 | 2024年山東東營河口區(qū)肉類產(chǎn)品專項抽檢監(jiān)測 | 青島譜尼測試有限公司 | |
| 問題項產(chǎn)品信息表 | ||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 分類 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| XJC24370503410641873ZX | 1 | 山東乾錦匯食品有限公司 | 山東省東營市廣饒縣廣饒街道濰高路186號院內(nèi)8號 | 山東勝利油田勝大超市有限公司孤島店 | 河口區(qū)孤島鎮(zhèn)永安路東側(cè) | 肴驢肉 | 200克/袋 | 馳中和拼音和圖形 | 2024-04-01 | 馬成分‖檢出‖/ | 肉制品 | 2024年山東東營河口區(qū)肉類產(chǎn)品專項抽檢監(jiān)測 | 青島譜尼測試有限公司 | |
| XJC24370503410641883ZX | 2 | / | / | 河口區(qū)義和果果驢肉火燒店 | 山東省東營市河口區(qū)義和鎮(zhèn)義順路西段路南 | 醬驢肉（自制） | / | / | 2024-07-28 | 豬成分‖檢出‖/；馬成分‖檢出‖/；驢成分‖未檢出‖/ | 餐飲食品 | 2024年山東東營河口區(qū)肉類產(chǎn)品專項抽檢監(jiān)測 | 青島譜尼測試有限公司 | |
| XJC24370503410642108ZX | 3 | / | / | 河口區(qū)新戶漁人港飯店 | 山東省東營市河口區(qū)新戶鎮(zhèn)大義路北首路東 | 醬驢肉 | / | / | 2024-08-19 | 馬成分‖檢出‖/；驢成分‖未檢出‖/ | 肉制品 | 2024年山東東營河口區(qū)肉類產(chǎn)品專項抽檢監(jiān)測 | 青島譜尼測試有限公司 | |
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