重慶市渝中區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于316批次食品安全抽檢情況的通告（2024年第30號）
近期，重慶市渝中區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品等17類食品316批次樣品。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品300批次，不合格樣品16批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市渝中區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年12月16日
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 渝中區(qū)阿旭百貨店 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道虎歇路77號負(fù)一層商業(yè)街B區(qū)2號 | 帶泥小黃姜 | / | / | 2024-11-22（購進(jìn)日期） | 鉛(以Pb計)║3.07mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 2 | / | / | 渝中區(qū)綠珍鮮生生活超市 | 重慶市渝中區(qū)大坪街道長江二路39號附25號、28號B區(qū)附25號 | 泥姜 | / | / | 2024-11-26（購進(jìn)日期） | 鉛(以Pb計)║0.444mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 3 | / | / | 渝中區(qū)綠珍鮮生生活超市 | 重慶市渝中區(qū)大坪街道長江二路39號附25號、28號B區(qū)附25號 | 螺絲椒 | / | / | 2024-11-26（購進(jìn)日期） | 鎘(以Cd計)║0.0843mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 4 | / | / | 渝中區(qū)恒益百貨超市經(jīng)營部 | 重慶市渝中區(qū)兩路口街道下徐家坡59號中核嶺寓第五層 | 泡板姜 | / | / | 2024-11-26（購進(jìn)日期） | 鎘(以Cd計)║0.144mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 5 | / | / | 渝中區(qū)家有有生活超市 | 重慶市渝中區(qū)大坪街道大黃路29號附7號 | 二荊條（辣椒） | / | / | 2024-11-27（購進(jìn)日期） | 鎘(以Cd計)║0.0743mg/kg║≤0.05mg/kg；噻蟲胺║0.095mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 6 | / | / | 渝中區(qū)小口百貨經(jīng)營超市 | 重慶市渝中區(qū)枇杷山正街257號第3層 | 山藥 | / | / | 2024-11-27（購進(jìn)日期） | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.462mg/kg║≤0.3mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 7 | / | / | 渝中區(qū)梅燕餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道重慶市渝中區(qū)大坪正街118號 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | / | 2024-12-02（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.035mg/100cm2║不得檢出 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 8 | / | / | 渝中區(qū)史記記憶餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道鄒容路50號平街負(fù)一層1-2號 | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | / | 2024-12-02（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.021mg/100cm2║不得檢出 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 9 | / | / | 渝中區(qū)渝灶房江湖餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道大坪正街118號6幢負(fù)一層1-1-2＃ | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | / | 2024-12-02（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.043mg/100cm2║不得檢出 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 10 | 重慶璐帆食品有限公司 | 重慶市沙坪壩區(qū)歌樂山鎮(zhèn)金剛村新廟組 | 渝中區(qū)宜逸食品經(jīng)營部（個體工商戶） | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道新民街6號第1層附1號（原宏聲巷23、24號） | 重慶怪味胡豆（肉松味） | 256g/罐 | 陳酥酥 | 2024-09-27 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║4.6mg/g║≤3mg/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 11 | 鹽城冰天美帝食品有限公司 | 江蘇省鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)岷江路112號1幢1-1 | 重慶盒 馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司大坪分公司 | 重慶市渝中區(qū)大坪街道大坪正街路19號英利大融城UG層001號商鋪 | 朗姆葡萄（朗姆味）奶糕冰淇淋 | 200克/盒 | / | 2024-04-03 | 檸檬黃║0.0641g/kg║≤0.05g/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 12 | / | / | 渝中區(qū)米辣餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時代天街1號、2號A館-UG-38f號商鋪 | 復(fù)用餐飲具（自行消毒） | / | / | 2024-09-09（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
| 13 | 重慶市合川區(qū)三江印象桃片有限公司 | 重慶市合川工業(yè)園區(qū)花園路159號 | 被抽樣單位名稱重慶六牛順商貿(mào)有限公司：；被抽樣網(wǎng)店名稱：京 東六牛順食品店 | 被抽樣單位地址：重慶市渝中區(qū)大坪街道大坪正街19號2單元45-18＃；被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址：手機(jī)APP(京 東) | 合川桃片(香甜味) | 50克/盒 | 三江牌?? SAN JIANG PAI 和圖形 | 2024-08-15 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║14.1mg/g║≤5mg/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 14 | / | / | 渝中區(qū)曼奈肉桂餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道時代天街17號D館-L1-22、L1-23商鋪 | 復(fù)用餐飲具（自行消毒） | / | / | 2024-08-01（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
| 15 | / | / | 重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司解放碑新華店 | 重慶市渝中區(qū)解放碑街道鄒容路121號負(fù)一層 | 本地鮮青椒 | / | / | 2024-09-26（購進(jìn)日期） | 鎘(以Cd計)║0.0987mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 16 | / | / | 重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)龍湖時代天街分公司 | 重慶市渝中區(qū)石油路街道長江二路174號重慶龍湖時代天街三期LG層（負(fù)一層） | 青椒 | / | / | 2024-09-29（購進(jìn)日期） | 鎘(以Cd計)║0.118mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
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