根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展的食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次監(jiān)督抽檢涉及調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、豆制品等28大類共1124批次，其中合格樣品1078批次，抽檢合格率為95.91%，不合格樣品為46批次食用農(nóng)產(chǎn)品。
食用農(nóng)產(chǎn)品的不合格項(xiàng)目吡蟲啉屬內(nèi)吸性新煙堿類殺蟲劑，具有觸殺和胃毒作用。容易被植物吸收，并在植物體內(nèi)重新分配，有很好的根部內(nèi)吸活性。防治刺吸式口器害蟲，包括稻飛虱、蚜蟲、薊馬和粉虱等,也可防治土壤害蟲、白蟻和一些叮咬害蟲，如稻水象甲和馬鈴薯甲蟲，對線蟲和螨沒有活性?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，吡蟲啉在山藥、香蕉等食用農(nóng)產(chǎn)品中的最大殘留限量為0.05mg/kg。
食用農(nóng)產(chǎn)品的不合格項(xiàng)目苯醚甲環(huán)唑是低毒雜環(huán)類殺菌劑農(nóng)藥，廣泛應(yīng)用于果樹、蔬菜等作物。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響，苯醚甲環(huán)唑超標(biāo)的原因可能是水果種植戶在生產(chǎn)過程中不考慮農(nóng)藥的半衰期，不按產(chǎn)品說明書規(guī)定隨意或超劑量噴灑農(nóng)藥，以致農(nóng)藥在水果中殘留量超標(biāo)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，苯醚甲環(huán)唑在食用農(nóng)產(chǎn)品中的最大殘留限量為0.2mg/kg；
針對抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，我局已要求當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管分局依法進(jìn)行調(diào)查處理，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票，切實(shí)控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題原因并進(jìn)行整改。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請撥打12345、12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
附件：
啟東市市場監(jiān)督管理局
2024年12月17日
| 附件1: | |||||||||
| 食品抽檢不合格明細(xì)表 | |||||||||
| 序 號 | 食品大 類 | 樣品名稱 | 生產(chǎn)/加工 /購進(jìn)日期 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)示生 產(chǎn)者名 稱 | 不合格 項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 實(shí)測值 |
| 1 | 酒類 | 革命小酒 | 2020-03-12 | 啟東市千貨行超市 | 江蘇省南通市啟東市北新鎮(zhèn)高家 鎮(zhèn)中鑫花苑北13號 | 保定京貢 酒業(yè)有限 公司 | 酒精度 | 43.0%vol | 35.1%vol |
| 2 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 香蕉 | 2024-09-27 | 啟東市果然樂水果店(個(gè)體工商戶) | 江蘇省南通市啟東市北新鎮(zhèn)北新 街26號 | / | 噻蟲嗪 | 0.02mg/kg | 0.056mg/kg |
| 3 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 山藥 | 2024-10-08 | 啟東市匡濤生鮮超市 | 江蘇省南通市啟東市匯龍鎮(zhèn)和平 路816、818號 | / | 吡蟲啉 | 0.05mg/kg | 0.13mg/kg |
| 4 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 本地山藥 | 2024-10-08 | 啟東市懿小牛生鮮超市(個(gè)體工商 戶 ) | 啟東市匯龍鎮(zhèn)紫薇西路849號紫 薇公寓2幢101、102、103、105、 106、107、108、109、110、111 室 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 0.3mg/kg | 6.98mg/kg |
| 5 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 鐵棍山藥 | 2024-10-09 | 啟東市子潤超市 | 匯龍鎮(zhèn)寶島花園29號樓29-8、 29-9號門面 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 0.3mg/kg | 0.780mg/kg |
| 6 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 香蕉 | 2024-10-08 | 啟東市美杭水果店 | 匯龍鎮(zhèn)和平中路643、645號 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 0.3mg/kg | 0.447mg/kg |
| 7 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 鐵棍山藥 | 2024-10-11 | 陳玉英 | 啟東市匯龍鎮(zhèn)花園公寓西門市 35號 | / | 噻蟲嗪 | 0.02mg/kg | 0.036mg/kg |
| 8 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 山藥 | 2024-10-11 | 陳玉英 | 啟東市匯龍鎮(zhèn)花園公寓西門市 35號 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 0.3mg/kg | 0.735mg/kg |
| 9 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 山藥 | 2024-10-12 | 啟東市小王蔬菜經(jīng)營部 | 啟東市匯龍鎮(zhèn)彩臣二村69號22 號門面 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 0.3mg/kg | 6.00mg/kg |
| 10 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 山藥 | 2024-10-13 | 啟東市徐紅蔬菜店(個(gè)體工商戶) | 江蘇省南通市啟東市匯龍鎮(zhèn)惠豐 農(nóng)貿(mào)市場1號103門面 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 0.3mg/kg | 5.26mg/kg |
| 11 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 菜山藥 | 2024-10-14 | 沈裕 | 江蘇省南通市啟東市匯龍鎮(zhèn)雙慶 村41組 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 0.3mg/kg | 1.27mg/kg |
| 12 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 本地山藥 | 2024-10-18 | 啟東市美倩食品經(jīng)營部 | 啟東市北新鎮(zhèn)高家鎮(zhèn)民人街42 號 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 0.3mg/kg | 1.17mg/kg |
| 13 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 鐵棍山藥 | 2024-10-21 | 陳玉臣 | 啟東市北新鎮(zhèn)永安村四組150號 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | ≤0.3mg/kg | 0.480mg/kg |
| 14 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 香蕉 | 2024-10-28 | 張付銀 | 啟東市北新鎮(zhèn)軼昌村16組 | / | 噻蟲嗪 | ≤ 0.02mg/kg | 0.062mg/kg |
| 15 | 食品 | 蜜棗(蜜餞) | 2024-11-15 | 啟東市浩圣超市(個(gè)體工商戶) | 江蘇省南通市啟東市王鮑鎮(zhèn)新港 鎮(zhèn)通港街166號 | / | 防腐劑 混合使 用時(shí)各 自用量 占其最 大使用 | 1.38 | ≤1 |
| 量的比 例之和 | |||||||||
| 26 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 山藥 | 2024-10-22 | 宋洋洋 | 啟東市北新鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)街50號 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 0.480mg/kg | ≤0.3mg/kg |
| 27 | 餐飲食品 | 涼拌海蜇絲 (自制) | 2024-08-2 7 | 啟東市福滿樓飯店 | 江蘇省南通市啟東市海復(fù)鎮(zhèn) 清虎村(東元路口西側(cè)) | / | 鋁的殘 留量(以 即食海 蜇中Al 計(jì) ) | ≤ 500mg/kg | 1.16×103 mg/kg |
| 28 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 毛山藥 | 2024-08-2 7 | 南通市啟東市上啟聯(lián)輝農(nóng)產(chǎn)品 交易市場肖新偉蔬菜店 | 江蘇省南通市啟東市上啟聯(lián) 輝農(nóng)產(chǎn)品交易市場 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | ≤ 0.3mg/kg | 0.527mg/kg |
| 29 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 鐵棍山藥 | 2024-08-2 7 | 南通市啟東市上啟聯(lián)輝農(nóng)產(chǎn)品 交易市場肖新偉蔬菜店 | 江蘇省南通市啟東市上啟聯(lián) 輝農(nóng)產(chǎn)品交易市場 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | ≤ 0.3mg/kg | 0.727mg/kg |
| 30 | 餐飲食品 | 糯米蛋糕(自 制 ) | 2024-09-0 4 | 南通市啟東市合作鎮(zhèn)豎河鎮(zhèn)村 付四清蛋糕店 | 江蘇省南通市啟東市合作鎮(zhèn) 豎河鎮(zhèn)村二組122號 | / | 脫氫乙 酸及其 鈉鹽(以 脫氫乙 酸計(jì)) | ≤0.5g/kg | 2.55g/kg |
| 31 | 餐飲食品 | 蜂蜜蛋糕(自 制 ) | 2024-09-0 4 | 南通市啟東市合作鎮(zhèn)豎河鎮(zhèn)村 付四清蛋糕店 | 江蘇省南通市啟東市合作鎮(zhèn) 豎河鎮(zhèn)村二組122號 | / | 脫氫乙 酸及其 鈉鹽(以 脫氫乙 | ≤0.5g/kg | 1.97g/kg |
| 酸計(jì)) | |||||||||
| 32 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 橘子 | 2024-09-0 9 | 啟東市合作鎮(zhèn)志良鎮(zhèn)張廣偉水 果店 | 南通市啟東市合作鎮(zhèn)志良鎮(zhèn) 人民東路路口 | / | 苯醚甲 環(huán)唑 | 0.2mg/kg | 0.32mg/kg |
| 33 | 淀粉及淀 粉制品 | 涼皮(粉皮) | 2024-09-1 4 | 啟東市合作鎮(zhèn)豎海鎮(zhèn)張美珍商 店 | 南通市啟東市合作鎮(zhèn)豎海鎮(zhèn) | / | 鋁的殘 留量(干 樣品，以 Al計(jì)) 檸檬黃 | ≤ 200mg/kg 不得使用 | 403mg/kg 0.00254g/kg |
| 34 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 中椒 | 2024-10-0 8 | 啟東市斐奕超市 | 江蘇省南通市啟東市寅陽鎮(zhèn) 和合鎮(zhèn)興和街75號 | / | 噻蟲胺 | 0.082mg/k g | ≤0.05mg/kg |
| 35 | 水產(chǎn)制品 | 海燕魚干 | 2024-08-2 6 | 啟東市呂四港鎮(zhèn)楊良玉干貨經(jīng) 營部 | 江蘇省南通市啟東市呂四港 鎮(zhèn)盈港市場162號 | / | 過氧化 值(以脂 肪計(jì)) | 1.3g/100g | ≤0.6g/100g |
| 36 | 餐飲食品 | 面碗 | 2024-10-2 3 | 南通市啟東市新安鎮(zhèn)菜場東門9 號陳思耀 | 南通市啟東市新安鎮(zhèn)菜場東 門9號 | / | 陰離子 合成洗 滌劑(以 十二烷 基苯磺 酸鈉計(jì)) | 0.0262mg/ 100cm2 | 不得檢出 |
| 37 | 糕點(diǎn) | 步步糕 | 2024-10-0 1 | 啟東市鮮吉生鮮超市店 | 南通市啟東市近海鎮(zhèn)公益村 人民街18號 | 姜堰區(qū) 永利食 品廠 | 菌落總 數(shù) | 4.6×104,3.5× 10?,3.9×104,2.7× 10?,2.2 ×10? | ≤ n=5;c=2;m=10 4;M=105CFU/g |
| CFU/g | |||||||||
| 38 | 餐飲食品 | 碗 | 2024-10-2 7 | 啟東市開萍牛肉湯館 | 江蘇省南通市啟東市近海鎮(zhèn) 濱海工業(yè)園區(qū)明珠路65號附 123 | / | 大腸菌 群和陰 離子合 成洗滌 劑(以十 二烷基 苯磺酸 鈉計(jì)) | 大腸菌群 檢出；陰離 子合成洗 滌劑(以十 二烷基苯 磺酸鈉 計(jì))0.0263 mg/100cm2 | 不得檢出 |
| 39 | 餐飲食品 | 碗 | 2024-10-2 6 | 啟東菜飯骨頭湯店 | 南通市啟東市近海鎮(zhèn)明珠路 111號 | / | 陰離子 合成洗 滌劑(以 十二烷 基苯磺 酸鈉計(jì)) | 0.0246mg/ 100cm2 | 不得檢出 |
| 40 | 餐飲食品 | 小碗 | 2024-10-2 7 | 啟東市王發(fā)芝餐館 | 南通市啟東市近海鎮(zhèn)高新技 術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)明珠路65號附 103 | / | 大腸菌 群和陰 離子合 成洗滌 劑(以十 二烷基 苯磺酸 鈉計(jì)) | 大腸菌群 檢出；陰離 子合成洗 滌劑(以十 二烷基苯 磺酸鈉 計(jì))0.0307 mg/100cm2 | 不得檢出 |
| 41 | 調(diào)味品 | 白芷 | 2024-11-1 3 | 啟東廣聚商貿(mào)有限公司 | 江蘇省南通市啟東市近海鎮(zhèn) 高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)南海路 | / | 二氧化 硫殘留 | 0.0727g/k g | 不得使用 |
| 398號 | 量 | ||||||||
| 42 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 本地山藥 | 2024-10-1 9 | 啟東市每鄰每惠超市 | 南通市啟東市近海鎮(zhèn)公益村 公益街105號 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 1.96mg/kg | ≤0.3mg/kg |
| 43 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 豇豆 | 2024-10-2 1 | 啟東名歐商貿(mào)有限公司 | 江蘇省南通市啟東市近海鎮(zhèn) 公益橋南(啟東近海正元服飾 廠內(nèi)) | / | 噻蟲胺 和噻蟲 嗪 | 噻蟲胺 0.089mg/k g;噻蟲嗪 1.8mg/kg | 噻蟲胺≤ 0.01mg/kg;噻 蟲嗪≤ 0.3mg/kg |
| 44 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 山藥 | 2024-10-2 3 | 濱海農(nóng)貿(mào)市場卜令陽 | 啟東市近海鎮(zhèn)濱海工業(yè)園區(qū) 濱海農(nóng)貿(mào)市場有限公司東三 排4號攤位 | / | 咪鮮胺 和咪鮮 胺錳鹽 | 3.24mg/kg | ≤0.3mg/kg |
| 45 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 芹菜 | 2024-10-2 5 | 啟東市呂四港鎮(zhèn)錢乾蔬菜經(jīng)營 部 | 啟東市呂四港鎮(zhèn)盈港市場內(nèi) | / | 氯氟氰 菊酯和 高效氯 氟氰菊 酯 | 1.11mg/kg | ≤0.5mg/kg |
| 46 | 食用農(nóng)產(chǎn) 品 | 螺絲椒 | 2024-10-2 4 | 啟東市定秀蔬菜零售經(jīng)營部 | 南通市啟東市呂四港鎮(zhèn)盈港 市場北1號 | / | 噻蟲胺 | 0.15mg/kg | ≤0.05mg/kg |
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