佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市組織開(kāi)展了2025年元旦春節(jié)應(yīng)節(jié)食品安全抽檢工作。本次共抽檢了11大類食品，包括餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、罐頭、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、飲料，共計(jì)100批次，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)2批次產(chǎn)品不合格（詳見(jiàn)附件），不合格發(fā)現(xiàn)率為2%。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、農(nóng)藥殘留問(wèn)題

1.佛山市南海區(qū)郭江批發(fā)蔬菜批發(fā)店銷售的姜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

2.佛山市禪城區(qū)平靚雜貨店銷售的香蕉，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

我市市場(chǎng)監(jiān)管部門已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。

食品安全消費(fèi)提示:

1.購(gòu)買食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，務(wù)必選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的超市，以及由當(dāng)?shù)卣?guī)劃、遠(yuǎn)離污染源的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。通常情況下，這些市場(chǎng)會(huì)在顯眼位置設(shè)置“公示牌”，展示市場(chǎng)主辦方、管理人員信息、食品安全監(jiān)管部門信息、食品安全管理制度以及舉報(bào)電話等。

2.優(yōu)先選擇市場(chǎng)公示的抽檢合格攤位和品種，并主動(dòng)索取并保存購(gòu)物憑證。為了保持鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，建議根據(jù)實(shí)際需求購(gòu)買，并盡快食用。在消費(fèi)時(shí)，應(yīng)注重食物種類的多樣性，避免偏食，以促進(jìn)人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收。

歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如有需要，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

3.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年12月31日

附件1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

附件2.監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc