煙臺(tái)市食品安全抽檢信息通告2024年第三十期
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和煙臺(tái)市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了市級(jí)監(jiān)督抽檢1045批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品3大類食品7批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、其他污染物等問(wèn)題，詳情見(jiàn)附件。有關(guān)情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）龍口市東江孫老四水產(chǎn)品店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）芝罘區(qū)德衣順果蔬批發(fā)行（個(gè)體工商戶）銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）福山區(qū)清洋玉超壓面店銷售的餃子皮（自制），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）龍口市海景花園酒店銷售的娃娃菜拌蜇皮，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問(wèn)題
海陽(yáng)才高置業(yè)有限公司麗達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為安徽益賀堂健康科技有限公司生產(chǎn)的菊花決明子枸杞茶，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他污染物問(wèn)題
（一）海陽(yáng)市易春快餐店使用的自消毒筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）煙臺(tái)百納瑞汀天越灣酒店有限公司使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月30日
| 食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息表 | |||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目【不合格項(xiàng)目1║檢驗(yàn)結(jié)果1║標(biāo)準(zhǔn)值1；不合格項(xiàng)目2║檢驗(yàn)結(jié)果2║標(biāo)準(zhǔn)值2】 | 食品大類 | 食品亞類 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| DBJ24370600414950262 | 1 | / | / | 海陽(yáng)市易春快餐店 | 山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市東村街道海政路54號(hào)百貨大樓臨街網(wǎng)點(diǎn) | 自消毒筷子 | / | / | 2024-10-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0378mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2024年山東煙臺(tái)第四季度食品安全日常監(jiān)督抽檢 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | / |
| DBJ24370600414950311 | 2 | 安徽益賀堂健康科技有限公司 | 安徽省亳州市高新區(qū)湯王大道2888-12號(hào) | 海陽(yáng)才高置業(yè)有限公司麗達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng) | 山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市鳳城街道海濱中路158號(hào) | 菊花決明子枸杞茶 | 160克（4克x40）/盒 | 裴南葦 | 2023-12-24 | 霉菌║2.5×103CFU/g║≤1×103CFU | 茶葉及相關(guān)制品 | 含茶制品和代用茶 | 煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2024年山東煙臺(tái)第四季度食品安全日常監(jiān)督抽檢 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | / |
| DBJ24370600411732871ZX | 3 | / | / | 煙臺(tái)百納瑞汀天越灣酒店有限公司 | 山東省煙臺(tái)市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)馬山街道辦事處濱海中路1599號(hào)A04號(hào)樓 | 碗 | / | / | 2024-10-08 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0245mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 市抽/“你點(diǎn)我檢”（第四季度） | 煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | / |
| DBJ24370600411732814ZX | 4 | / | / | 福山區(qū)清洋玉超壓面店 | 山東省煙臺(tái)市福山區(qū)清洋街道青潤(rùn)市場(chǎng)蔬菜區(qū)-04門(mén)市房 | 餃子皮（自制） | 計(jì)量稱重 | / | 2024-10-12 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0417g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 市抽/“你點(diǎn)我檢”（第四季度） | 煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | / |
| DBJ24370600410235778 | 5 | / | / | 龍口市海景花園酒店 | 山東省煙臺(tái)市龍口市龍港街道龍中路1731號(hào) | 娃娃菜拌蜇皮 | / | / | 2024-11-12 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))║1.40×103mg/kg║≤500 mg/kg | 餐飲食品 | 水產(chǎn)制品(自制) | 2024年山東煙臺(tái)第四季度食品安全日常監(jiān)督抽檢 | 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司 | 煙臺(tái) |
| DBJ24370600410235791 | 6 | / | / | 龍口市東江孫老四水產(chǎn)品店 | 山東省煙臺(tái)市龍口市東江街道嘉元農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B-153 | 泥鰍 | / | / | 2024-11-10 | 恩諾沙星║291μg/kg║≤100 μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水產(chǎn)品 | 2024年山東煙臺(tái)第四季度食品安全日常監(jiān)督抽檢 | 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司 | 煙臺(tái) |
| DBP24370600435632657 | 7 | / | / | 芝罘區(qū)德衣順果蔬批發(fā)行（個(gè)體工商戶） | 山東 | 韭菜 | 計(jì)量稱重 | / | 2024-10-30 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.72mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 煙臺(tái)/市抽 | 煙臺(tái)市標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | / |
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