浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第49期）
近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等26類(lèi)食品1404批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格1394批次、不合格10批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）杭州果緣仁食品有限公司生產(chǎn)的夏威夷果仁，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為杭州華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（二）金華府上有雞食品有限公司生產(chǎn)的孫小慧手撕椒麻雞，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（三）杭州福流食品有限公司在抖音（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)福建省泉州慕卡然食品有限公司生產(chǎn)的虎皮千層蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。福建省泉州慕卡然食品有限公司對(duì)采樣操作提出異議，經(jīng)核查對(duì)該異議不予認(rèn)可。
二、食品添加劑超標(biāo)
（一）諸暨市派派食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州臨安阿雄食品有限公司生產(chǎn)的好好剝山核桃（奶油味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為杭州華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（二）松陽(yáng)縣好彩頭食品廠(chǎng)生產(chǎn)的黃粿，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）溫州鄰福多超市有限公司銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（二）余姚市李工浩淡水產(chǎn)攤在美 團(tuán)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的鱔魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（三）松陽(yáng)縣梅梅綠茶行銷(xiāo)售的綠茶，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心。
（四）瑞安市菜籃子批發(fā)交易市場(chǎng)唐國(guó)增攤位銷(xiāo)售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（五）瑞安市東豪淡水魚(yú)批發(fā)部銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、金華、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、紹興、金華、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月25日
產(chǎn)品抽檢不合格信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 杭州臨安阿雄食品有限公司 | 浙江省杭州市臨安區(qū)清涼峰鎮(zhèn)湖門(mén)村 | 諸暨市派派食品商行 | 浙江省紹興市諸暨市阮市鎮(zhèn)阮家埠村（中國(guó)堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)A-3C幢001） | 好好剝山核桃（奶油味） | / | 欣阿雄和圖形 | 2024/9/18 | 二氧化硫殘留量║0.0295g/kg║不得使用 | 杭州華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | / |
| 2 | 杭州果緣仁食品有限公司 | 浙江省杭州市臨安區(qū)龍崗鎮(zhèn)龍都街888號(hào)（2幢2樓） | 杭州果緣仁食品有限公司 | 浙江省杭州市臨安區(qū)龍崗鎮(zhèn)龍都街888（2幢2樓） | 夏威夷果仁 | 360克（36×10克）/袋 | 百粒哆BAILIDUO和圖形 | 2024/10/28 | 霉菌║2.3×103CFU/g║25CFU/g | 杭州華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | / |
| 3 | / | / | 溫州鄰福多超市有限公司 | 浙江省溫州市甌海區(qū)郭溪街道景德路188號(hào) | 鳊魚(yú) | / | / | 2024/10/22 | 恩諾沙星║177μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 4 | 金華府上有雞食品有限公司 | 浙江省金華市金東區(qū)澧浦鎮(zhèn)澧浦村澧興路278號(hào) | 金華府上有雞食品有限公司 | 浙江省金華市金東區(qū)澧浦鎮(zhèn)澧浦村澧興路278號(hào) | 孫小慧手撕椒麻雞 | 800g/袋 | 孫小慧和圖形 | 2024/10/29 | 菌落總數(shù)║11000，24000，21000，1400，11000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g,大腸菌群║300，420，440，10，380CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 5 | / | / | 余姚市李工浩淡水產(chǎn)攤 | 浙江省余姚市下菱菜市場(chǎng)（自主申報(bào)） | 鱔魚(yú) | / | / | 2024/10/31 | 恩諾沙星║2.32×103μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 6 | 福建省泉州慕卡然食品有限公司 | 福建省泉州臺(tái)商投資區(qū)百崎回族鄉(xiāng)里春村里春1188號(hào)四樓、六樓 | 杭州福流食品有限公司 | 浙江省杭州市濱江區(qū)長(zhǎng)河街道秋溢路500號(hào)1號(hào)樓6層608室 | 虎皮千層蛋糕 | 210克/盒 | / | 2024/8/26 | 菌落總數(shù)║3.4×10?,1.6×10?,4.3×10?,1.6×10?,3.4×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | 異議不認(rèn)可 |
| 7 | / | / | 松陽(yáng)縣梅梅綠茶行 | 浙江省麗水市松陽(yáng)縣西屏街道浙南茶葉市場(chǎng)A17-18號(hào) | 綠茶 | / | / | 2024/5/2 | 吡蟲(chóng)啉║0.76mg/kg║≤0.5mg/kg | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心 | / |
| 8 | / | / | 瑞安市菜籃子批發(fā)交易市場(chǎng)唐國(guó)增 | 浙江省溫州市瑞安市汀田街道菜籃子批發(fā)交易市場(chǎng)淡水魚(yú)B2號(hào) | 牛蛙 | / | / | 2024/10/30 | 恩諾沙星║355μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 9 | / | / | 瑞安市東豪淡水魚(yú)批發(fā)部 | 浙江省溫州市瑞安市汀田街道瑞安市菜籃子批發(fā)交易市場(chǎng)車(chē)板區(qū)3號(hào) | 鳊魚(yú) | / | / | 2024/10/29 | 恩諾沙星║306μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 10 | 松陽(yáng)縣好彩頭食品廠(chǎng) | 松陽(yáng)縣西屏鎮(zhèn)長(zhǎng)虹西路111號(hào) | 松陽(yáng)縣好彩頭食品廠(chǎng) | 浙江省麗水市松陽(yáng)縣西屏街道長(zhǎng)虹西路111號(hào) | 黃粿 | 散裝見(jiàn)稱(chēng)重 | 山里客和圖形 | 2024/10/11 | 二氧化硫殘留量║0.0304g/kg║不得使用 | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
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