根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局2025年第2期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類1134批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1100批次，不合格34批次。
1、廈門市集美區(qū)億萬(wàn)鮮惠超市（個(gè)體工商戶）銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年09月29日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（中華人民共和國(guó)廈門口岸藥品檢驗(yàn)所）。
2、廈門永回味餐飲文化有限公司海上世界分公司的餐盤（消毒日期為2024年09月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
3、廈門市思明區(qū)惠平興農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的臺(tái)灣黃花菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月29日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
4、廈門市思明區(qū)余忠有小吃店的麻醬涼皮（加工日期為2024年07月27日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) 不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
5、廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現(xiàn)代城店銷售的冷凍金鯧魚350-400g（海水魚）（訂單生成日期為2024年09月09日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
6、廈門市湖里區(qū)味田麥香餐飲店的拉面碗（消毒日期為2024年09月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
7、廈門市翔安區(qū)馬軍伊蘭餐飲店的大圓碟（消毒日期為2024年09月19日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
8、廈門閩籃超市有限公司杏林店銷售的散裝金線魚（生產(chǎn)日期為2024年09月20日），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
9、標(biāo)稱泉州市坤百順食品有限公司2024年03月08日生產(chǎn)的白砂糖，還原糖分不合格，銷售單位為廈門市翔安區(qū)牡秀農(nóng)副產(chǎn)品店，初檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
10、廈門市同安區(qū)醉林林餐飲店的碗（消毒日期為2024年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） 不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
11、廈門好慷致樂(lè)康養(yǎng)服務(wù)有限公司的盤（消毒日期為2024年08月02日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
12、廈門市興人和商業(yè)管理有限公司臺(tái)灣街店銷售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月25日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
13、廈門市思明區(qū)謝忠朝包子店的紅糖饅頭（加工日期為2024年10月28日），糖精鈉(以糖精計(jì))不合格，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
14、廈門市湖里區(qū)潤(rùn)夏福超市銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月29日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
15、廈門市集美區(qū)羊聚一堂餐飲店的水杯（消毒日期為2024年09月09日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
16、廈門我家養(yǎng)老服務(wù)有限公司的碗（消毒日期為2024年08月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
17、廈門閩籃超市有限公司杏林店銷售的散裝巴浪魚（生產(chǎn)日期為2024年10月04日），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
18、廈門廈隆鑫生活超市有限公司銷售的砂糖橘（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月01日），聯(lián)苯菊酯不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
19、廈門市鷺阿麗餐飲管理有限公司的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月18日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
20、廈門市湖里區(qū)趙闖旺餐飲店的飯碗（消毒日期為2024年09月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
21、廈門市思明區(qū)清穆園小吃店的餐碗（消毒日期為2024年09月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
22、廈門閩籃超市有限公司康樂(lè)店銷售的臍橙（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月05日），聯(lián)苯菊酯不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
23、廈門市集美區(qū)匯美匯生鮮店銷售的瓢兒白（上海青）（訂單生成日期為2023年09月20日），啶蟲脒不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
24、廈門市海滄區(qū)秤盤餐飲店的碗（消毒日期為2024年09月22日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
25、廈門市湖里區(qū)購(gòu)全商貿(mào)有限公司銷售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月11日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
26、廈門市湖里區(qū)悅哇餐飲店的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月30日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
27、廈門夏商民興超市有限公司會(huì)展南路店銷售的ZC芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月05日），噻蟲胺不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
28、廈門市海滄區(qū)華東源餐飲店的面碗（消毒日期為2024年09月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
29、廈門市同安區(qū)港大吉餐飲店的碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
30、廈門潤(rùn)瑞商業(yè)有限公司銷售的淡水鱸魚（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月12日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
31、廈門市海滄區(qū)鷺鑫惠便利店銷售的本地香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月06日），噻蟲嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
32、廈門市集美區(qū)百園果水果店銷售的A級(jí)-夏威夷木瓜（中）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月09日），噻蟲嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
33、捷特姆（廈門）商貿(mào)有限公司海滄分公司銷售的巴浪魚干（購(gòu)進(jìn)日期為2024年09月24日），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
34、廈門市湖里區(qū)姜憨憨小吃店的碗（消毒日期為2024年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施，依法開(kāi)展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。
廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年1月24日
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2025年第2期） | ||||||||||||||||
序號(hào) | 抽樣單編號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 不合格項(xiàng)目名稱 | 不合格項(xiàng)目單位 | 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值/產(chǎn)品明示值 | 實(shí)測(cè)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | DBP24350200374540103 | / | / | 廈門市集美區(qū)億萬(wàn)鮮惠超市（個(gè)體工商戶） | 廈門市集美區(qū)杏濱街道杏前路260-13號(hào) | 韭菜 | / | / | 2024/9/29 | 鎘（以Cd計(jì)） | mg/kg | ≤0.05 | 0.0644 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（中華人民共和國(guó)廈門口岸藥品檢驗(yàn)所） | |
2 | DBJ24350200361361069 | / | / | 廈門永回味餐飲文化有限公司海上世界分公司 | 中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)遠(yuǎn)航路77號(hào)331室 | 餐盤 | / | / | 2024/9/23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.0127 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | |
3 | DBJ24350200606434744 | / | / | 廈門市思明區(qū)惠平興農(nóng)副產(chǎn)品店 | 廈門市思明區(qū)盈翠里37-115 | 臺(tái)灣黃花菜 | / | / | 2024/8/29 | 二氧化硫殘留量 | g/kg | ≤0.2 | 9.88 | 蔬菜制品 | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
4 | DBJ24350200361313028ZX | / | / | 廈門市思明區(qū)余忠有小吃店 | 廈門市思明區(qū)官任路23號(hào)602室儲(chǔ)藏間 | 麻醬涼皮 | / | / | 2024/7/27 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | g/kg | 不得使用 | 0.519 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | |
5 | DBJ24350200371145145ZX | / | / | 廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現(xiàn)代城店 | 福建省廈門市同安區(qū)同集北路與梧侶路交叉路口新景舜弘現(xiàn)代城負(fù)一層A區(qū) | 冷凍金鯧魚350-400g（海水魚） | / | / | 2024/9/9 | 呋喃唑酮代謝物 | μg/kg | 不得檢出 | 1.58 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | 復(fù)檢不合格；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
6 | DBJ24350200361361073 | / | / | 廈門市湖里區(qū)味田麥香餐飲店 | 福建省廈門市湖里區(qū)仙岳路4666號(hào)湖里萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室內(nèi)步行街3F層322A、322BA | 拉面碗 | / | / | 2024/9/23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.0209 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | |
7 | DBJ24350200606434651ZX | / | / | 廈門市翔安區(qū)馬軍伊蘭餐飲店 | 福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)新興路194號(hào) | 大圓碟 | / | / | 2024/9/19 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
8 | DBJ24350200375950500 | / | / | 廈門閩籃超市有限公司杏林店 | 廈門市集美區(qū)杏林杏?xùn)|路寧海二里4號(hào)之一 | 散裝金線魚 | / | / | 2024/9/20 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) | g/100g | ≤0.6 | 0.89 | 水產(chǎn)制品 | 普識(shí)（廈門）檢測(cè)認(rèn)證有限公司 | |
9 | DBJ24350200606435185 | 泉州市坤百順食品有限公司 | 福建省泉州市南安市官橋鎮(zhèn)內(nèi)厝村山后131號(hào)二樓 | 廈門市翔安區(qū)牡秀農(nóng)副產(chǎn)品店 | 廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)新興街184號(hào)之二 | 白砂糖 | 150g/包 | 閩輝e家MIN HUI E JIA | 2024/3/8 | 還原糖分 | g/100g | ≤0.10 | 0.17 | 食糖 | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 復(fù)檢不合格；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
10 | DBJ24350200371147138ZX | / | / | 廈門市同安區(qū)醉林林餐飲店 | 廈門市同安區(qū)雙溪大道799號(hào)廈門同安寶龍廣場(chǎng)M1-L3-030 | 碗 | / | / | 2024/10/31 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.0030 | 餐飲食品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | |
11 | DBJ24350200361308084ZX | / | / | 廈門好慷致樂(lè)康養(yǎng)服務(wù)有限公司 | 廈門市集美區(qū)杏林南路28號(hào) | 盤 | / | / | 2024/8/2 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.0088 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | |
12 | DBJ24350200371146877ZX | / | / | 廈門市興人和商業(yè)管理有限公司臺(tái)灣街店 | 福建省廈門市湖里區(qū)江頭臺(tái)灣街292號(hào)華永天地商場(chǎng)地下一層超市A區(qū) | 香蕉 | / | / | 2024/10/25 | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.02 | 0.047 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | |
13 | DBJ24350200361360496 | / | / | 廈門市思明區(qū)謝忠朝包子店 | 福建省廈門市思明區(qū)仙源里1號(hào)之五號(hào) | 紅糖饅頭 | / | / | 2024/10/28 | 糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) | g/kg、g/kg | 不得使用、不得使用 | 0.122、0.126 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | |
14 | DBJ24350200371147095ZX | / | / | 廈門市湖里區(qū)潤(rùn)夏福超市 | 福建省廈門市湖里區(qū)東渡路232-7、和寧路125-5及地下一層 | 老姜 | / | / | 2024/10/29 | 鉛（以Pb計(jì)） | mg/kg | ≤0.2 | 0.491 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | |
15 | DBJ24350200361361643 | / | / | 廈門市集美區(qū)羊聚一堂餐飲店 | 廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)石筆路6號(hào)3059室 | 水杯 | / | / | 2024/9/9 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | |
16 | DBJ24350200361308131ZX | / | / | 廈門我家養(yǎng)老服務(wù)有限公司 | 中國(guó)（福建）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)長(zhǎng)岸路1818號(hào)一層 | 碗 | / | / | 2024/8/12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.0259 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | |
17 | DBJ24350200375950504 | / | / | 廈門閩籃超市有限公司杏林店 | 廈門市集美區(qū)杏林杏?xùn)|路寧海二里4號(hào)之一 | 散裝巴浪魚 | / | / | 2024/10/4 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) | g/100g | ≤0.6 | 2.2 | 水產(chǎn)制品 | 普識(shí)（廈門）檢測(cè)認(rèn)證有限公司 | |
18 | DBJ24350200371147446ZX | / | / | 廈門廈隆鑫生活超市有限公司 | 廈門市同安區(qū)祥平街道環(huán)城南路593-102號(hào) | 砂糖橘 | / | / | 2024/11/1 | 聯(lián)苯菊酯 | mg/kg | ≤0.05 | 0.072 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | |
19 | DBJ24350200371147206ZX | / | / | 廈門市鷺阿麗餐飲管理有限公司 | 福建省廈門市海滄區(qū)海滄街道石塘村東路10號(hào)一樓 | 生姜 | / | / | 2024/10/18 | 鉛（以Pb計(jì)） | mg/kg | ≤0.2 | 0.386 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | |
20 | DBJ24350200361361078 | / | / | 廈門市湖里區(qū)趙闖旺餐飲店 | 廈門市湖里區(qū)嘉禾路468號(hào)、仙岳路1351號(hào)531單元 | 飯碗 | / | / | 2024/9/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.0325 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | 復(fù)檢不合格；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
21 | DBJ24350200606434696ZX | / | / | 廈門市思明區(qū)清穆園小吃店 | 福建省廈門市思明區(qū)禾祥西路52-107號(hào) | 餐碗 | / | / | 2024/9/23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.040 | 餐飲食品 | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
22 | DBJ24350200371147345ZX | / | / | 廈門閩籃超市有限公司康樂(lè)店 | 福建省廈門市湖里區(qū)康泰里17-23號(hào)、興隆路396-424號(hào)源昌豪庭1#、2#地下一層 | 臍橙 | / | / | 2024/11/5 | 聯(lián)苯菊酯 | mg/kg | ≤0.05 | 0.073 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | |
23 | DBJ23350200371072187 | / | / | 廈門市集美區(qū)匯美匯生鮮店 | 廈門市集美區(qū)僑英街道葉厝霞梧里258-1號(hào)B101室 | 瓢兒白（上海青） | / | / | 2023/9/20 | 啶蟲脒 | mg/kg | ≤1 | 2.0 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
24 | DBJ24350200361361057 | / | / | 廈門市海滄區(qū)秤盤餐飲店 | 廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-80號(hào)B254-11區(qū) | 碗 | / | / | 2024/9/22 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.0148 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | |
25 | DBJ24350200371147704ZX | / | / | 廈門市湖里區(qū)購(gòu)全商貿(mào)有限公司 | 廈門市湖里區(qū)金湖路101號(hào)B110室 | 香蕉 | / | / | 2024/11/11 | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.02 | 0.080 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | |
26 | DBJ24350200371147019ZX | / | / | 廈門市湖里區(qū)悅哇餐飲店 | 福建省廈門市湖里區(qū)日?qǐng)A二里1號(hào)廈門灣悅城項(xiàng)目4層L4-035號(hào)商鋪 | 生姜 | / | / | 2024/10/30 | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.49 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | |
27 | DBJ24350200371147475ZX | / | / | 廈門夏商民興超市有限公司會(huì)展南路店 | 福建省廈門市思明區(qū)會(huì)展南七路77-107號(hào) | ZC芹菜 | / | / | 2024/11/5 | 噻蟲胺 | mg/kg | ≤0.04 | 0.085 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | 復(fù)檢不合格；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
28 | DBJ24350200361307602ZX | / | / | 廈門市海滄區(qū)華東源餐飲店 | 廈門市海滄區(qū)漸美村802-104號(hào) | 面碗 | / | / | 2024/9/11 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.0312 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | |
29 | DBJ24350200375960322 | / | / | 廈門市同安區(qū)港大吉餐飲店 | 廈門市同安區(qū)雙溪大道799號(hào)同安寶龍廣場(chǎng)M1-L3-019 | 碗 | / | / | 2024/10/22 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 普識(shí)（廈門）檢測(cè)認(rèn)證有限公司 | |
30 | DBJ24350200371071139 | / | / | 廈門潤(rùn)瑞商業(yè)有限公司 | 福建省廈門市思明區(qū)體育路與育秀東路交匯處西北角 | 淡水鱸魚 | / | / | 2024/10/12 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)) | μg/kg | ≤100 | 296 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
31 | DBJ24350200361370468 | / | / | 廈門市海滄區(qū)鷺鑫惠便利店 | 廈門市海滄區(qū)嵩嶼北五里19-110號(hào) | 本地香蕉 | / | / | 2024/11/6 | 噻蟲嗪 | mg/kg | ≤0.02 | 0.045 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | |
32 | DBJ24350200602203207ZX | / | / | 廈門市集美區(qū)百園果水果店 | 福建省廈門市集美區(qū)杏林街道寧海二里18號(hào)102 | A級(jí)-夏威夷木瓜（中） | / | / | 2024/10/9 | 噻蟲嗪 | mg/kg | 0.01 | 0.024 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | |
33 | DBJ24350200375950506 | / | / | 捷特姆（廈門）商貿(mào)有限公司海滄分公司 | 福建省廈門市海滄區(qū)孚蓮一里105號(hào)110單元一層、二層 | 巴浪魚干 | / | / | 2024/9/24 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) | g/100g | ≤0.6 | 2.5 | 水產(chǎn)制品 | 普識(shí)（廈門）檢測(cè)認(rèn)證有限公司 | |
34 | DBJ24350200371146884ZX | / | / | 廈門市湖里區(qū)姜憨憨小吃店 | 廈門市湖里區(qū)興隆路502-5-1號(hào) | 碗 | / | / | 2024/10/25 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.0033 | 餐飲食品 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 | |
附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2025年第2期）.xlsx
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2025年第2期）.xlsx
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