近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，肉制品，速凍食品，乳制品，炒貨食品及堅果制品，水果制品，飲料，糖果制品，酒類，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，糕點，調味品，罐頭，淀粉及淀粉制品，豆制品，餅干，方便食品，薯類和膨化食品，蛋制品，水產制品，食糖，茶葉及相關制品，餐飲食品和食用農產品等24大類食品796批次樣品，檢出調味品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品和食用農產品等4大類食品8批次樣品不合格，詳細信息見附表。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已組織對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為。
特此通告。
附件：
1.部分不合格項目的小知識
2.不合格產品信息
3.合格產品信息表
南京市市場監(jiān)督管理局
2025年2月21日
附件：
| 不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業(yè) 名稱 | 標稱生產企業(yè) 地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產/加工/ 購進日期 | 不合格項 目 ║ 檢 驗結果 ║ 標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 南京世紀緣豪天 酒店管理有限公 司 | 江蘇省南京市溧 水區(qū)經濟開發(fā)區(qū) 寶塔北路16號99 幢 | 白芷 | 稱重銷售 | / | 2024-12-31 | 二氧化硫殘留量 ║ 0.945g/kg ║不得 使用 | 調味品 | / |
| 2 | 臨沂鮮淘食品 有限公司 | 山東省臨沂市 蘭陵縣南橋鎮(zhèn) 黃山前村西100 米路北 | 南京市鼓樓區(qū)徐 國平食品批發(fā)部 | 江蘇省南京市鼓 樓區(qū)江東北路380 號天盛廣場 F1049/050號商鋪 | 海鹽瓜子 （椒鹽 味） | 稱重 | 鮮淘 | 2024-11-07 | 霉菌 ║70CFU/g ║ ≤25CFU/g | 炒貨食品及 堅果制品 | / |
| 3 | / | / | 棲霞區(qū)客商隆副 食水果經營部 （個體工商戶） | 江蘇省南京市棲 霞區(qū)棲霞街道甘 家巷石油三村47 幢一層 | 沙糖桔 | / | / | 2024-12-30 | 三唑磷 ║ 0.37mg/kg ║ ≤ 0.2mg/kg；聯苯菊 酯 ║0.17mg/kg ║ ≤0.05mg/kg | 食用農產品 | / |
| 4 | / | / | 南京市棲霞區(qū)袁 中玖蔬菜經營部 | 南京市棲霞區(qū)南 京經濟技術開發(fā) 區(qū)恒廣路1號果蔬 交易A區(qū)26攤位 | 生姜 | / | / | 2024-12-31 | 噻蟲胺 ║2.6mg/kg ║ ≤0.2mg/kg | 食用農產品 | / |
| 5 | / | / | 南京禾為鮮副食 品有限公司 | 江蘇省南京市經 濟技術開發(fā)區(qū)經 濟開發(fā)區(qū)恒廣路1 號鋼結構大棚V區(qū) 60號 | 脆山藥 | / | / | 2024-12-26 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳 鹽 ║0.448mg/kg ║ ≤0.3mg/kg | 食用農產品 | / |
| 6 | / | / | 秦淮區(qū)佳選百貨 店 | 江蘇省南京市秦 淮區(qū)紅花街道永 樂北路22號 | 碭山梨 | / | / | 2025-01-05 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳 鹽 ║0.337mg/kg ║ ≤0.2mg/kg | 食用農產品 | / |
| 7 | / | / | 南京的的鯨挑生 活超市有限公司 | 江蘇省南京市雨 花臺區(qū)古雄街道 新湖大道8號金地 自在城第五街區(qū)3 幢1020、1021、 1022、1023、 1024、1025室 | 昂刺魚 （淡水 魚） | / | / | 2025-01-05 | 孔雀石綠 ║8.16 μ g/kg ║不得檢出； 地西泮 ║ 1.12 μ g/kg ║不得檢出 | 食用農產品 | / |
| 8 | / | / | 南京李記插支花 牛肉湯有限公司 | 江蘇省南京市江 寧區(qū)開發(fā)區(qū)湖濱 世紀花園34B- 109-114 | 湯勺 | / | / | 2024-12-12 | 大腸菌群 ║檢出 ║ 不得檢出 | 餐飲食品 | / |
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