根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現將近期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公告如下：
本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及食用農產品、酒類、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、乳制品、糖果制品、飲料、餅干、速凍食品等18大類食品507批次樣品。檢出其中蜂產品、豆制品、蔬菜制品、糕點各1批次樣品不合格。
主要發(fā)現不合格豆腐皮（豆制品）和小米辣（醬腌菜）各1批次，均檢出二氧化硫殘留量超標；不合格椴樹蜜（蜂蜜）1批次，檢出呋喃西林代謝物；不合格赤豆豬油糕1批次，檢出菌落總數超標。對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，各地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置工作。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 江西采蜂人實業(yè)有限公司 | 江西省撫州市樂安縣工業(yè)園區(qū) | 蘇州市凱卓企業(yè)管理有限公司南園南路分店 | 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)吳橋門街道南園南路223號、225號 | 椴樹蜜（蜂蜜） | 500克/瓶 | 岐之蜜 | 2024-01-03 | 呋喃西林代謝物║2.98 μg/kg║不得檢出 | 蜂產品 | 蘇州海關綜合技術中心 | |
| 2 | 蘇州鴻高食品有限公司 | 江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)通園路228號9號樓 | 蘇州杰冠貿易有限公司姑蘇分公司 | 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)平江街道北環(huán)東路421號 | 赤豆豬油糕 | 200克/袋 | 黃富興 | 2025/1/6 | 菌落總數║74000,95000,87000,95000,77000 CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 糕點 | 上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院 | |
| 3 | 宣城仁義食品科技有限公司 | 安徽省宣城市宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)洪林現代農業(yè)示范園 | 蘇州左庭右舍餐飲管理有限公司印象城分公司 | 江蘇省蘇州市工業(yè)園區(qū)現代大道1699號第MA棟第L4層第04-10B號 | 豆腐皮（豆制品） | 500g/袋 | / | 2024/11/13 | 二氧化硫殘留量║0.247 g/kg║≤0.2 g/kg | 豆制品 | 蘇州市食品檢驗檢測中心 | 復檢不合格 |
| 4 | 眉山建溢食品有限公司 | 四川省眉山市仁壽縣大化鎮(zhèn)紅塔村三組 | 蘇州東吳餐飲管理有限公司 | 江蘇省蘇州市虎丘區(qū)楓橋鹿山路369號34幢東側1-2層 | 小米辣（醬腌菜） | 2千克/袋 | 玉躍和圖形 | 2024-10-21 | 二氧化硫殘留量║0.183 g/kg║≤0.1 g/kg | 蔬菜制品 | 蘇州市產品質量監(jiān)督檢驗院 |
京公網安備 11010502031058號 
