“色如碧玉滿口香”，清明將至，軟糯清香的青團又成了餐桌上的“春日限定”。為保障消費者“舌尖上的安全”，臨海市市場監(jiān)管局近期對青團開展專項抽檢?，F(xiàn)將結(jié)果公示如下，助您安心選購、健康品嘗。

抽檢現(xiàn)場

青團專項監(jiān)督抽檢結(jié)果公示

本次共抽檢青團17批次，檢測項目涉及苯甲酸及其鈉鹽 （以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽 （以山梨酸計）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、喹啉黃、亮藍、靛藍）、脫氫乙酸及其鈉鹽 （以脫氫乙酸計）等，17批次均合格。

那么，在購買和食用青團時

我們應該注意什么呢？

青團選購指南 

1、選擇超市、商場等正規(guī)經(jīng)營渠道。不在無證單位購買。

2、查看產(chǎn)品信息。檢查標簽、配料表和生產(chǎn)廠家、食品生產(chǎn)許可證編號（“SC”標識）和產(chǎn)品標準代號等信息是否齊全。不購買信息不全、不清晰或有篡改跡象的產(chǎn)品。常溫即食青團不應有漏氣、破袋等現(xiàn)象。

3、留意產(chǎn)品保質(zhì)期和貯存條件。根據(jù)個人需求，選擇適合產(chǎn)品類型，不要購買或食用過期青團。挑選青團以清香味濃郁、顏色自然油綠為好。發(fā)青、發(fā)黑或顏色過于艷麗的，不建議購買。

食用注意事項 

1、控量更健康。青團主料為糯米，黏性大、熱量高，不易消化，應適量食用，且盡量避免在晚上食用。

2、加熱有講究。冷青團易引發(fā)腹脹，冷藏青團需徹底蒸透，避免冷食傷胃。

3、搭配助消化。避免與高油食物同食，加重腸胃負擔。

4、特殊人群注意。糖尿病患者慎食高糖餡；過敏體質(zhì)需避開含致敏成分的餡料（如堅果、乳制品）等。