浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第14期）
近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑等23類食品368批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格355批次、不合格13批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超標(biāo)
（一）義烏市柯徐君食品商行銷售的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場(chǎng)天天餐飲配送中心銷售的萵苣干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）杭州市錢塘區(qū)呂穆珵食品店銷售的萵苣干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）杭州余杭成素餐飲店購(gòu)進(jìn)的涼皮，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）舟山市定海區(qū)楊可小吃店購(gòu)進(jìn)的涼皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）溫州市鹿城區(qū)滕芬水產(chǎn)店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）紹興市柯橋區(qū)柯橋老劉蔬菜店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的鱔魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）湖州鳳凰街道小妮豆制品商行在餓了么（網(wǎng)店）銷售的鱔魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）浙江永輝超市有限公司紹興柯橋興越路分公司在餓了么（網(wǎng)店）銷售的荷蘭豆，烯酰嗎啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江永輝超市有限公司紹興柯橋興越路分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（五）溫州市鹿城區(qū)小南吳有生蔬菜店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的荷蘭豆，吡唑醚菌酯、烯酰嗎啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）杭州臨平區(qū)南苑街道衢湘鮮餐飲店購(gòu)進(jìn)的鱔魚(yú)，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）嘉興市經(jīng)開(kāi)嘉北霞兒水產(chǎn)攤在餓了么（網(wǎng)店）銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）象山發(fā)良蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的荷蘭豆，多菌靈、烯酰嗎啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、舟山等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、舟山等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月23日
抽檢產(chǎn)品不合格信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 義烏市柯徐君食品商行 | 浙江省金華市義烏市中心菜市場(chǎng) | 萵筍干 | / | / | 2024/11/9 | 檸檬黃║0.0328g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00747g/kg║不得使用 | / |
| 2 | / | / | 嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場(chǎng)天天餐飲配送中心 | 浙江省嘉興市南湖區(qū)水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場(chǎng)B區(qū)8甲號(hào) | 萵苣干 | / | / | 2024/9/25 | 檸檬黃║0.0420g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00939g/kg║不得使用 | / |
| 3 | / | / | 杭州市錢塘區(qū)呂穆珵食品店 | 浙江省杭州市錢塘區(qū)白楊街道4號(hào)大街15-2號(hào)1、2幢裙房一樓A33 | 萵苣干 | / | / | 2024/9/1 | 檸檬黃║0.0382g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.0100g/kg║不得使用 | / |
| 4 | / | / | 溫州市鹿城區(qū)滕芬水產(chǎn)店（個(gè)體工商戶） | 浙江省溫州市鹿城區(qū)南郊街道葡萄路與甲里路交界處新葡萄農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)26號(hào) | 黃鱔（活體） | / | / | 2024/11/23 | 恩諾沙星║229μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 5 | / | / | 紹興市柯橋區(qū)柯橋老劉蔬菜店 | 浙江省紹興市柯橋區(qū)柯橋街道世紀(jì)星城四幢0110、0111、0112室一樓 | 鱔魚(yú) | / | / | 2024/11/27 | 恩諾沙星║1.04×103μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 6 | / | / | 湖州鳳凰街道小妮豆制品商行 | 浙江省湖州市太湖路322號(hào)望湖綜合市場(chǎng)BS－013－014號(hào) | 鱔魚(yú) | / | / | 2024/11/27 | 恩諾沙星║411μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 7 | / | / | 浙江永輝超市有限公司紹興柯橋興越路分公司 | 浙江省紹興市柯橋區(qū)柯橋街道笛揚(yáng)路以東、興越路以南聚銀國(guó)際商業(yè)中心地下一層 | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/27 | 烯酰嗎啉║0.94mg/kg║≤0.15mg/kg | 復(fù)檢不合格 |
| 8 | / | / | 溫州市鹿城區(qū)小南吳有生蔬菜店 | 浙江省溫州市鹿城區(qū)蟬河82號(hào) | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/27 | 吡唑醚菌酯║0.145mg/kg║≤0.02mg/kg；烯酰嗎啉║0.598mg/kg║≤0.15mg/kg | / |
| 9 | / | / | 杭州臨平區(qū)南苑街道衢湘鮮餐飲店 | 浙江省杭州市臨平區(qū)南苑街道新遠(yuǎn)金座3幢3-3室 | 鱔魚(yú) | / | / | 2024/12/3 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))║2.6μg/kg║不得檢出 | / |
| 10 | / | / | 杭州余杭成素餐飲店 | 浙江省杭州市余杭區(qū)余杭街道金星村智溢路44號(hào) | 涼皮 | / | / | 2024/12/4 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.172g/kg║不得使用 | / |
| 11 | / | / | 舟山市定海區(qū)楊可小吃店 | 浙江省舟山市定海區(qū)昌國(guó)街道東大街32號(hào) | 涼皮 | / | / | 2024/12/4 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.302g/kg║不得使用 | / |
| 12 | / | / | 嘉興市經(jīng)開(kāi)嘉北霞兒水產(chǎn)攤 | 浙江省嘉興市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)嘉北街道常秀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)攤位 | 荷蘭豆 | / | / | 2024/12/5 | 多菌靈║0.120mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 13 | / | / | 象山發(fā)良蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 象山縣丹西街道中心菜市場(chǎng)內(nèi) | 荷蘭豆 | / | / | 2024/11/17 | 多菌靈║0.484mg/kg║≤0.02mg/kg；烯酰嗎啉║0.235mg/kg║≤0.15mg/kg | / |
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