中國質量新聞網(wǎng)訊   近日，沂源縣市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關于不合格食品風險控制情況的通告。

關于不合格食品風險控制情況的通告（2020年第2期）

沂源縣市場監(jiān)督管理局組織的2020年“食安護佳節(jié)”食品安全監(jiān)督抽檢（縣市場監(jiān)管局發(fā)布的《沂源縣食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》（2020年第2期））中，涉及我縣16家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、沂源縣張家坡鎮(zhèn)王祥玲商店經(jīng)營的沅天純糧釀造醬油

（一）抽檢基本情況

沅天純糧釀造醬油（抽樣單編號：YYZJP2001004，生產(chǎn)日期：2019-05-08，規(guī)格型號: 450 mL/瓶），不合格項目：食品營養(yǎng)成分表中標示內容未按照GB 7718-2011中3.9的要求標示（字符高度小于1.8mm）；食品營養(yǎng)成分表中蛋白質、碳水化合物和鈉的“營養(yǎng)素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標示（數(shù)值計算錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣張家坡鎮(zhèn)王祥玲商店進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進沅天純糧釀造醬油6瓶,共計2.7公斤，除抽樣3瓶外，其余已退回生產(chǎn)廠家。現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣張家坡鎮(zhèn)王祥玲商店停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月27日至今，當事人銷售的該批次沅天純糧釀造醬油，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

二、沂源源潤食品有限公司生產(chǎn)的沅天純糧釀造醬油

（一）抽檢基本情況

沅天純糧釀造醬油（抽樣單編號：YYZJP2001004，生產(chǎn)日期：2019-05-08，規(guī)格型號: 450 mL/瓶），不合格項目：食品營養(yǎng)成分表中標示內容未按照GB 7718-2011中3.9的要求標示（字符高度小于1.8mm）；食品營養(yǎng)成分表中蛋白質、碳水化合物和鈉的“營養(yǎng)素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標示（數(shù)值計算錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源源潤食品有限公司進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共生產(chǎn)該批次沅天純糧釀造醬油6瓶,共計2.7公斤，已銷售完畢。現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源源潤食品有限公司停止生產(chǎn)、銷售該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年3月12日至今，當事人銷售的該批次沅天純糧釀造醬油，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

三、沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店經(jīng)營的韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]

（一）抽檢基本情況。

韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]（抽樣單編號：YY022001050，生產(chǎn)日期：2019-12-02，規(guī)格型號: 220g/袋），不合格項目：食品標簽中凈含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標示（數(shù)字高度小于4mm）；食品營養(yǎng)成分表中能量的“營養(yǎng)素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標示（數(shù)值計算錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]15袋,共計3.3公斤，已銷售完畢?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年3月23日至今，當事人銷售的該批次韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

四、沂源縣西里鎮(zhèn)旺泉糧油店經(jīng)營的大米

（一）抽檢基本情況。

大米（抽樣單編號：YYXL2001002，生產(chǎn)日期：2019-12-24，規(guī)格型號: 5 kg/袋），不合格項目：食品未按照GB 28050-2011中3.3的要求以“營養(yǎng)成分表”為表題；食品營養(yǎng)成分表中能量和蛋白質的“營養(yǎng)素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標示（數(shù)值計算錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣西里鎮(zhèn)旺泉糧油店進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進大米100袋,共計500公斤，已售出42袋，其余58袋作退貨處理?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣西里鎮(zhèn)旺泉糧油店停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月25日至今，當事人銷售的該批次大米，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

五、沂源縣歷山街道辦事處旺福超市經(jīng)營的東北大米

（一）抽檢基本情況。

東北大米（抽樣單編號：YY022001016，生產(chǎn)日期 2019-10-20，規(guī)格：5 kg/袋），不合格項目：食品營養(yǎng)成分表中碳水化合物未按照GB 28050-2011中6.2的要求標示（修約間隔錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣歷山街道辦事處旺福超市進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進東北大米5袋，共計25公斤,已銷售完畢。現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣歷山街道辦事處旺福超市停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月29日至今，當事人銷售的該批次東北大米，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

六、沂源縣張家坡鎮(zhèn)魏德紅超市經(jīng)營的雪花粉

（一）抽檢基本情況。

雪花粉（抽樣單編號：YYZJP2001011，生產(chǎn)日期 2019-11-08，規(guī)格：5 kg/袋），不合格項目：食品標簽中“不含任何添加劑”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求標示所強調配料在成品中的含量；食品標簽中凈含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標示（數(shù)字和法定計量單位高度小于6mm）；食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正確標示產(chǎn)品標準代號，檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣張家坡鎮(zhèn)魏德紅超市進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進雪花粉5袋，共計25公斤,已銷售完畢?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣張家坡鎮(zhèn)魏德紅超市停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月26日至今，當事人銷售的該批次雪花粉，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

七、沂源縣張家坡鎮(zhèn)徐金華油坊加工的花生油

（一）抽檢基本情況。

花生油（抽樣單編號：YYZJP2001012，生產(chǎn)日期 2020-01-13），不合格項目：黃曲霉毒素B1檢出值為31.3μg/kg，標準規(guī)定為≤20μg/kg，檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣張家坡鎮(zhèn)徐金華油坊進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共加工花生油100kg，已銷售20 kg,其余自用未在銷售。現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣張家坡鎮(zhèn)徐金華油坊停止生產(chǎn)銷售該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年3月3日至今，當事人銷售的該批次雪花粉，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

八、沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市經(jīng)營的鮮面包（原味）

（一）抽檢基本情況。

鮮面包（原味）（抽樣單編號：YYDL2001001，生產(chǎn)日期 2019-11-08，規(guī)格：260g/袋），不合格項目：食品配料表中“面包改良劑、雙乙酰酒石酸”未按照GB 7718-2011中4.1.3.1.4的要求正確標示其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱，檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進鮮面包（原味）6袋，已全部售出?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月27日至今，當事人銷售的該批次鮮面包（原味），未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

九、沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市經(jīng)營的舒味乳酸菌飲品

（一）抽檢基本情況。

舒味乳酸菌飲品（抽樣單編號：YYDL2001005，生產(chǎn)日期 2019-08-21，規(guī)格：200 mL/瓶），不合格項目：食品標簽中“不含色素”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求標示所強調配料在成品中的含量，檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進舒味乳酸菌飲品12瓶，已全部售出?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣東里鎮(zhèn)八畝地果蔬超市停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月27日至今，當事人銷售的該批次舒味乳酸菌飲品，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

十、沂源縣東里鎮(zhèn)江秀法糧油經(jīng)營店經(jīng)營的雪花粉

（一）抽檢基本情況。

雪花粉（抽樣單編號：YYDL2001009，生產(chǎn)日期 2020-01-05，規(guī)格：5 kg/袋），不合格項目：食品標簽中“不含任何添加劑”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求標示所強調配料在成品中的含量；食品標簽中凈含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標示（數(shù)字和法定計量單位高度小于6mm）；食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正確標示產(chǎn)品標準代號，檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣東里鎮(zhèn)江秀法糧油經(jīng)營店進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進雪花粉13袋，已全部售出。現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣東里鎮(zhèn)江秀法糧油經(jīng)營店停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月27日至今，當事人銷售的該批次雪花粉，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

十一、沂源縣西里鎮(zhèn)昊禧隆商行經(jīng)營的小麥粉

（一）抽檢基本情況。

小麥粉（抽樣單編號：YYXL2001005，生產(chǎn)日期 2019-09-26，規(guī)格：5 kg/袋），不合格項目：食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正確標示產(chǎn)品標準代號；食品未按照GB 7718-2011中4.1.11.4 的要求標示質量等級，檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣西里鎮(zhèn)昊禧隆商行進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進雪花粉10袋，已售出6袋，其實4袋作退貨處理。現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣西里鎮(zhèn)昊禧隆商行經(jīng)營店停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月25日至今，當事人銷售的該批次小麥粉，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

十二、沂源縣西里鎮(zhèn)江秀峰百貨超市經(jīng)營的味極鮮醬油（釀造醬油）

（一）抽檢基本情況。

味極鮮醬油（釀造醬油）（抽樣單編號：YYXL2001012，生產(chǎn)日期 2019-11-01，1L/瓶），不合格項目：氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.55g/100mL，標準規(guī)定為≥0.70g/100mL，檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣西里鎮(zhèn)江秀峰百貨超市進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進味極鮮醬油（釀造醬油）12瓶，已售出11瓶，其實1瓶作退貨處理。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣西里鎮(zhèn)江秀峰百貨超市停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月25日至今，當事人銷售的該批次味極鮮醬油（釀造醬油），未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

十三、沂源縣胖妞菜館經(jīng)營的希蒙酸奶風味飲品

（一）抽檢基本情況。

希蒙酸奶風味飲品（抽樣單編號：YY022001043，生產(chǎn)日期 2019-12-14，320 mL/瓶），不合格項目：未按照GB/T 21732-2008中8.1.2的要求標示未殺菌（活菌）型，或殺菌（非活菌）型，檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣胖妞菜館進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進希蒙酸奶風味飲品7瓶，已全部售出，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣胖妞菜館停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年3月25日至今，當事人銷售的該批次希蒙酸奶風味飲品，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

十四、沂源縣石橋鄉(xiāng)財本百貨批發(fā)超市經(jīng)營的茅臺鎮(zhèn)原漿酒

（一）抽檢基本情況。

茅臺鎮(zhèn)原漿酒（抽樣單編號：YYSQ2001018，生產(chǎn)日期 2019-11-19，規(guī)格：480 mL/瓶×6瓶/箱），不合格項目：總酯（以乙酸乙酯計）檢出值為1.13g/L，標準規(guī)定為≥1.50g/L，檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣石橋鄉(xiāng)財本百貨批發(fā)超市進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進茅臺鎮(zhèn)原漿酒100箱，已售出50箱，其余50箱實施了封存。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣石橋鄉(xiāng)財本百貨批發(fā)超市停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月23日至今，當事人銷售的該批次茅臺鎮(zhèn)原漿酒，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

十五、沂源縣沈家糧油店加工的花生油

（一）抽檢基本情況。

花生油（抽樣單編號：YYSQ2001022，生產(chǎn)日期 2020-01-08，規(guī)格：480 mL/瓶×6瓶/箱），不合格項目：黃曲霉毒素B1檢出值為28.6μg/kg，標準規(guī)定為≤20μg/kg，檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣沈家糧油店進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共加工花生油40kg，已售出2.3 kg，贈送親友30 kg，其余自己食用未再銷售?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣沈家糧油店停止生產(chǎn)、銷售該不合格食品

（四）其它情況說明

從2020年2月26日至今，當事人銷售的該批次花生油，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

十六、沂源縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)下龍巷村董明傳百貨超市經(jīng)營的大米

（一）抽檢基本情況。

大米（抽樣單編號：YYYZ2001004，生產(chǎn)日期 2019-12-03，規(guī)格：4.5 kg/袋），不合格項目：食品未按照GB 28050-2011中3.3的要求以“營養(yǎng)成分表”為表題；食品營養(yǎng)成分表中能量和蛋白質的“營養(yǎng)素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標示（數(shù)值計算錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對沂源縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)下龍巷村董明傳百貨超市進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人共購進大米4袋，已全部售出。現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執(zhí)法人員責令沂源縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)下龍巷村董明傳百貨超市停止銷售，并停止購進該產(chǎn)品。

（四）其它情況說明

從2020年2月26日至今，當事人銷售的該批次大米，未接到投訴和發(fā)生食品安全事故。

廣大消費者如果發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話投訴舉報。

特此通告。

沂源縣市場監(jiān)督管理局

2020年6月1日