中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   據(jù)武漢市黃陂區(qū)人民政府網(wǎng)站發(fā)布的《抽檢不合格食品核查處置情況的通告（20-38）》，黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布1批次不合格紅薯粉核查處置情況。

黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

2020年5月21日，我局接到武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)上轉(zhuǎn)辦食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單，編號(hào)：GC20420000003330502和湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院出具編號(hào)為“No:2020GC00447”抽檢不合格檢驗(yàn)報(bào)告?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況。2020年04月21日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院在武漢市洪山區(qū)的武漢國(guó)德興邦貿(mào)易有限公司，對(duì)標(biāo)稱武漢市祥茂盛食品調(diào)料有限公司于2020年01月02日生產(chǎn)的紅薯粉（500克/袋），進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，并于2020年05月19日出具編號(hào)為“No:2020GC00447”的《檢驗(yàn)報(bào)告》。報(bào)告顯示檢驗(yàn)結(jié)果：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB31637-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食用淀粉》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格?！?。

二、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。武漢市祥茂盛食品調(diào)料有限公司2020年01月02日生產(chǎn)的“紅薯粉（500克/袋）”，在國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢中不合格，我局武湖市場(chǎng)監(jiān)督管理所按《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《湖北省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)后處理規(guī)范規(guī)范（試行）》展開了調(diào)查處置工作。一是進(jìn)行了調(diào)查,該批次的“紅薯粉”共生產(chǎn)50袋，并于2020年01月05日全部銷往武漢國(guó)德興邦貿(mào)易有限公司，銷售價(jià)6元/袋，每袋的利潤(rùn)1.2元，銷售額為300元，共計(jì)獲利60元。二是根據(jù)本局查明的違法事實(shí)，其生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品后，積極配合調(diào)查的同時(shí)，認(rèn)真查找存在問題并積極整改，主動(dòng)消除違法行為危害后果，嚴(yán)把原料購(gòu)進(jìn)關(guān)，加強(qiáng)生產(chǎn)過程的控制。鑒于當(dāng)事人未造成嚴(yán)重后果，且受此次疫情的嚴(yán)重影響，為支持企業(yè)盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，按照《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條的規(guī)定，本著處罰與教育相結(jié)合原則，本局決定在法定范圍內(nèi)對(duì)當(dāng)事人減輕處罰。三是武漢市祥茂盛食品調(diào)料有限公司的行為違反了行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款以及第一百二十四條第一款的規(guī)定，綜合本案事實(shí)，本局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并給予處罰如下：1、沒收違法所得60元；2、罰款4000元。

三、原因排查及企業(yè)整改情況?！凹t薯粉”不合格的主要原因：1、原材料購(gòu)進(jìn)后保存過程中衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)；2、生產(chǎn)過程中包裝袋封口時(shí)封口機(jī)發(fā)生故障，工人沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，封口不太嚴(yán)密，產(chǎn)生質(zhì)量問題。制定整改措施如下：1、嚴(yán)格把關(guān)購(gòu)進(jìn)原料在保存過程中的環(huán)境衛(wèi)生；2、加強(qiáng)生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)控制，生產(chǎn)按規(guī)定進(jìn)行日常保養(yǎng)及檢修。至2020年05月30日武漢市祥茂盛食品調(diào)料有限公司已整改完畢，并通過我局的現(xiàn)場(chǎng)核查，將生產(chǎn)的該產(chǎn)品經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格后送檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢，現(xiàn)等待檢驗(yàn)結(jié)果。

2020年08月3日