從大山深處的樹(shù)梢，到熱氣騰騰的炒鍋，你知道一顆板栗會(huì)經(jīng)過(guò)怎樣的重重試煉？近日，由中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)和食品安全自律推進(jìn)聯(lián)盟（簡(jiǎn)稱(chēng)“食安聯(lián)”）聯(lián)合舉辦的溯源地直播計(jì)劃正式啟動(dòng)，食安聯(lián)聯(lián)合多家權(quán)威媒體開(kāi)啟品牌產(chǎn)品溯源直播活動(dòng)，推進(jìn)中國(guó)食品原材料企業(yè)和服務(wù)品質(zhì)創(chuàng)新提升。

12月26日17點(diǎn)，這場(chǎng)直播計(jì)劃走入以板栗為主打的食品行業(yè)品牌——粒上皇。夠質(zhì)量，敢透明！粒上皇用一場(chǎng)驚艷行業(yè)的“產(chǎn)地溯源+透明工廠直播”讓世人見(jiàn)證了其幕后承載的“舌尖安全記”。本場(chǎng)直播3小時(shí)14分，最終累計(jì)觀看數(shù)量43.83萬(wàn)，累計(jì)點(diǎn)贊14.7萬(wàn)，集結(jié)了一大波粒上皇老粉絲“吃貨”，在展現(xiàn)粒上皇自身質(zhì)造魅力的同時(shí)吸引了大批新的消費(fèi)者，也用創(chuàng)新的方式為食品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展提供了更多樣的模式。

硬核破圈的透明法則

世界，每一天都在發(fā)生改變。

對(duì)于品牌主來(lái)說(shuō)，創(chuàng)新存在的價(jià)值正基于此。粒上皇的這場(chǎng)驚艷行業(yè)的溯源地直播，圍繞”透明法則“從多個(gè)角度開(kāi)啟創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。

眾所周知，2019年是電商直播元年，2020年突如其來(lái)的疫情更是將其發(fā)展推至頂峰。據(jù)悉，2019年中國(guó)直播電商市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到4338億元，在即將結(jié)束的2020年，我國(guó)直播電商市場(chǎng)規(guī)模將突破9000億元。龐大的市場(chǎng)規(guī)模催生多樣化的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。在直播經(jīng)濟(jì)風(fēng)起云涌的當(dāng)下，粒上皇緊隨浪潮，用直播的形式開(kāi)啟與年輕人的潮流對(duì)話，走向更深遠(yuǎn)的品牌年輕化之路。

在創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，本場(chǎng)直播更是將圈層做到極具特點(diǎn)。粒上皇品牌高層攜手行業(yè)專(zhuān)家、明星主持、網(wǎng)紅主播KOL等組建主播天團(tuán)，成就多方聯(lián)動(dòng)新模式。粒上皇董事長(zhǎng)潘俊海與CCTV主持人史捷、食安聯(lián)專(zhuān)家以及美妝美食博主七阿姨，開(kāi)啟三個(gè)會(huì)場(chǎng)連麥，一方面，通過(guò)“達(dá)人+專(zhuān)家+主播”連線，揭秘粒上皇的品質(zhì)安全破圈秘籍，引爆平臺(tái)流量，拓展多領(lǐng)域消費(fèi)群體；另一方面，主直播間聯(lián)動(dòng)工廠與門(mén)店，觀眾透過(guò)主直播間畫(huà)面不僅能從工廠端看到產(chǎn)品生產(chǎn)的全流程，還可以從門(mén)店?duì)顩r看到更多樣的產(chǎn)品品類(lèi)，更直觀地感受粒上皇的品牌魅力。絡(luò)繹不絕的人群聚集在店內(nèi)挑選喜愛(ài)的“口糧”，還有一部分顧客在栗子售賣(mài)區(qū)排起了長(zhǎng)龍。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)主播采訪后反饋，大部分顧客都是為了栗子而來(lái)，有一直食用粒上皇零食多年的老粉，也有經(jīng)朋友推薦慕名而來(lái)的新面孔?？梢哉f(shuō)，本次活動(dòng)以一場(chǎng)全透明的云直播給到消費(fèi)者更安全靠譜的品牌信賴(lài)感。

更重要的是，本場(chǎng)直播開(kāi)啟了粒上皇“品效協(xié)同”的步伐。區(qū)別于以往直播行業(yè)通過(guò)純低價(jià)促銷(xiāo)的粗暴模式，本次活動(dòng)將品牌與產(chǎn)品創(chuàng)意展現(xiàn)融入其中，通過(guò)“透明法則”讓消費(fèi)者真正了解產(chǎn)品品質(zhì)從而建立品牌美譽(yù)度、高感度，然后以主播分享推薦產(chǎn)品的模式關(guān)聯(lián)帶貨。這樣一來(lái)，品牌人員傾向的創(chuàng)意思維與銷(xiāo)售人員青睞的促銷(xiāo)玩法在此完美融合，品牌方得到雙重收益，在保障消費(fèi)者忠誠(chéng)度的同時(shí)，促進(jìn)品牌長(zhǎng)效發(fā)展。

重塑理性消費(fèi)新模式

2020年是非比尋常的一年，新冠肺炎疫情的肆虐讓電商直播更為興盛的同時(shí)，對(duì)于企業(yè)尤其是食品行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了挑戰(zhàn)與契機(jī)。

近日，尼爾森發(fā)布的疫情研究報(bào)告顯示：食品業(yè)將迎來(lái)一次大機(jī)遇。當(dāng)國(guó)人世界進(jìn)入后疫情時(shí)代，食品行業(yè)的生存法則何在？疫情之后，劫后余生的幸運(yùn)讓人們開(kāi)始更關(guān)注與日常息息相關(guān)的健康生活。食品是其中的重要一環(huán)，當(dāng)下的消費(fèi)者對(duì)于食品安全和健康、對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)與安全擁有了更高標(biāo)準(zhǔn)的要求。食品消費(fèi)的轉(zhuǎn)型升級(jí)蓄勢(shì)待發(fā)。

回歸眼下，消費(fèi)者面對(duì)的最大問(wèn)題無(wú)疑是品牌競(jìng)爭(zhēng)之下良莠不齊的產(chǎn)品品質(zhì)，他們無(wú)法得到靠譜選擇。粒上皇本次透明工廠直播是消費(fèi)者做購(gòu)物選擇時(shí)最好的試金石。通過(guò)對(duì)消費(fèi)者喜愛(ài)的食品追根溯源，深入粒上皇工廠與門(mén)店雙向探秘，傳遞看的見(jiàn)的安全，看的見(jiàn)的健康，看的見(jiàn)的品質(zhì)理性消費(fèi)觀念，為消費(fèi)者推薦好原料+好品質(zhì)+好品牌的安全美食，開(kāi)啟了食品行業(yè)契合當(dāng)代時(shí)代背景的“品質(zhì)&安全”理性消費(fèi)新模式，成為連結(jié)食品行業(yè)品牌方與消費(fèi)者的橋梁，提升消費(fèi)者認(rèn)知度與信賴(lài)感。

從一而終的匠心之魂

無(wú)論是營(yíng)銷(xiāo)模式還是消費(fèi)理念，其圍繞的核心皆是產(chǎn)品與用戶(hù)。本次直播溯源活動(dòng)的終極目標(biāo)便是希冀推動(dòng)全行業(yè)打造透明的食品品質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)。這也是粒上皇從競(jìng)爭(zhēng)激烈的食品行業(yè)中脫穎而出的關(guān)鍵所在。

以產(chǎn)品品質(zhì)為基準(zhǔn)，以客戶(hù)需求為動(dòng)力，粒上皇通過(guò)21年匠心質(zhì)造，始終如一地堅(jiān)持“創(chuàng)休閑食品百年民族品牌 ”的愿景。本次直播正昭示著粒上皇鏗鏘有力的靠譜宣言：夠質(zhì)量，敢透明！這背后是整個(gè)生產(chǎn)流程智能化、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化的龐大支持。這需要的是長(zhǎng)效的初心積累與技術(shù)實(shí)力的支撐，而大部分行業(yè)同仁也只能是心有余而力不足。

如果非要用一個(gè)詞來(lái)總結(jié)粒上皇，誠(chéng)如其董事長(zhǎng)潘俊海在直播中所說(shuō)的，那必然是“匠心”。那么，粒上皇從一而終的匠心之魂到底是怎樣落到實(shí)地的？

粒上皇認(rèn)為，新鮮優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和恰到好處的口感才是打動(dòng)消費(fèi)者的核心。為此，從產(chǎn)品的采摘、挑選、加工等均遵照“嚴(yán)苛”的標(biāo)準(zhǔn)。以其主打產(chǎn)品板栗為例，粒上皇甄選產(chǎn)自北緯39度燕山山脈的新鮮采摘板栗，歷經(jīng)6道嚴(yán)苛的篩選工序，確保顆顆飽滿(mǎn)優(yōu)質(zhì)。此后，借助其強(qiáng)有力的“后方”工廠——先進(jìn)設(shè)備與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行健全的產(chǎn)品品控，從進(jìn)倉(cāng)品控到精細(xì)加工，再到倉(cāng)儲(chǔ)分類(lèi)保存和物流配送，均按照質(zhì)量管理體系執(zhí)行，嚴(yán)控各批次產(chǎn)品質(zhì)量，最終讓消費(fèi)者體驗(yàn)到安全優(yōu)質(zhì)的好產(chǎn)品。

此外，在產(chǎn)品線上，粒上皇絕不只做單一重復(fù)的“流水線工程”。從消費(fèi)者需求出發(fā)，通過(guò)創(chuàng)新研發(fā)持續(xù)豐富產(chǎn)品品類(lèi)，讓其感受更多樣的舌尖韻味。目前，除了核心產(chǎn)品“現(xiàn)炒板栗”，粒上皇更為消費(fèi)者開(kāi)發(fā)了覆蓋五大品類(lèi)近百余種美味。比如，一推出就受到歡迎的現(xiàn)做類(lèi)山楂和紅薯，已逐步成為粒上皇的冬季核心單品。

只有夠質(zhì)量，才敢透明！此次粒上皇溯源地直播活動(dòng)，不僅是粒上皇創(chuàng)新行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)玩法的嘗試，更是其“中國(guó)質(zhì)造”品質(zhì)匠心的精神傳遞，將以企業(yè)的高度責(zé)任感帶動(dòng)未來(lái)行業(yè)發(fā)展的理性消費(fèi)新模式——以產(chǎn)品品質(zhì)驅(qū)動(dòng)全行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，驅(qū)動(dòng)全民健康消費(fèi)。