極目新聞記者 安嵐

“勁酒雖好，可不要貪杯哦?！?0年代起，這句廣告語出現(xiàn)在央視熒屏上，隨后迅速火遍大江南北。1953年，勁牌有限公司誕生在青銅故里湖北大冶，歷經(jīng)六十余年的穩(wěn)步發(fā)展，已成長為中國保健酒領(lǐng)軍企業(yè)之一。

勁牌有限公司

勁牌有限公司多年如一日，堅持“好”的標準，以匠心精神打造出以保健酒、白酒和中醫(yī)藥為三大核心業(yè)務(wù)的健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，成為中國消費者熟知的品牌之一，并銷往韓國、日本、歐洲等20多個國家。

6月17日-18日，勁牌公司“溯源道地藥材，探尋釀酒科技”的發(fā)現(xiàn)之旅中，以“生態(tài)”“高標”“高質(zhì)”等為關(guān)鍵詞，解密勁牌產(chǎn)品核心原料優(yōu)勢。

藥食同源，勁酒中暗藏了大健康

作為勁牌公司的核心產(chǎn)品——中國勁酒早已家喻戶曉。中國勁酒采用包括枸杞、黃芪、淮山藥等純正草本原料，科學(xué)的配方加之高水平的釀造工藝，使得勁酒品質(zhì)更優(yōu)。

藥材是中國勁酒產(chǎn)品系列的精華，也是影響產(chǎn)品品質(zhì)的直接因素。不同產(chǎn)地之間藥材的質(zhì)量、成分區(qū)別很大。為了把控藥材的產(chǎn)地和質(zhì)量，勁牌公司歷經(jīng)多年層層考察，堅持深入到藥源地尋找道地藥材，實現(xiàn)產(chǎn)地直供的同時，建立了以寧夏中寧的枸杞、甘肅岷縣的當歸、河南武陟的山藥、新疆和田的肉蓯蓉為代表的，超過10000余畝標準化種植基地。

高標準的挑選、嚴要求的把關(guān)、領(lǐng)先的數(shù)字提取技術(shù)……勁牌公司高質(zhì)量的品控標準和追求，助推其迅速成長為中國保健酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，并在中酒協(xié)指導(dǎo)下，促進中國保健酒行業(yè)的規(guī)范化和標準化。

堅守品質(zhì)，全國臻選優(yōu)質(zhì)原材料

本次發(fā)現(xiàn)之旅，來自全國媒體輾轉(zhuǎn)江西省余干縣、湖北省羅田縣、大冶市，在大自然中感受勁酒“高標準”“高品質(zhì)”“高要求”的選材原則。

千年蓮子，萬年芡實?！豆沤褡ⅰ吩疲很蛯?，葉似荷而大，上蹙縐如沸，實有芒刺，其中有米，可以度饑?！侗静菥V目》曰：芡能止渴益腎，“治署疾，益精氣，令耳目聰明?！避蛯嵉乃幱脙r值已延續(xù)千年。

江西省上饒市余干縣，因水質(zhì)優(yōu)良、氣候適宜、光照充足，靈動的水鳥飛翔在水面，蛙聲蟬鳴不斷，保留了當?shù)赝暾纳鷳B(tài)鏈。天然的環(huán)境優(yōu)勢，使芡實種植面積穩(wěn)定在10萬畝，種植歷史從文字記載來看已有1200多年，是名副其實的“中國芡實之鄉(xiāng)”。不同于江蘇太湖地區(qū)的南芡和洪澤湖地區(qū)的北芡，余干縣的芡實以色白、粒大、味美、清香、營養(yǎng)豐富而馳名中外。

勁牌公司選擇了毗鄰鄱陽湖、種植資源最好的核心區(qū)域建設(shè)芡實專供基地。派遣中藥專業(yè)人才全程跟蹤管理，嚴格把關(guān)原料品質(zhì)，追溯藥材每一步生產(chǎn)流程，切實做優(yōu)出品管理。

天下大別山，養(yǎng)生在羅田，“中國茯苓之鄉(xiāng)”就在羅田縣的九資河鎮(zhèn)。這里位于大別山南麓，松林似海，枝葉茂密，陽光充足，海拔高度300米至1000米，種植茯苓的歷史可追溯到2000年前。九資河作為中國茯苓產(chǎn)量最大、品質(zhì)最好的產(chǎn)地，成功的進入勁牌公司的視野，勁牌公司的茯苓、天麻基地就坐落在這里。

茯苓具有利水滲濕、健脾胃、寧心神的功效，天麻則具有息風(fēng)止攣、平抑肝陽、祛風(fēng)通絡(luò)的功效。

勁牌公司對原材料把關(guān)的層層臻選，不僅是對產(chǎn)品品質(zhì)執(zhí)著的堅守，也是對消費者誠意滿滿的回饋。

匠心精神，制定高于國標內(nèi)控標準

“勁牌公司對產(chǎn)品品質(zhì)要求高，我們都是跟勁酒一起成長，被“逼著”成長！”作為勁牌公司多年的合作伙伴，湖北正光九資河藥業(yè)有限公司董事長馮政光向記者介紹：“但是現(xiàn)在看來，多虧了勁牌的高標準嚴要求，我們的產(chǎn)能和品質(zhì)在全國都是佼佼者。在勁酒的要求和指導(dǎo)下，我們以超國家標準的準則，實現(xiàn)全流程的技術(shù)突破。我們和勁牌，共同成長。”

據(jù)勁牌公司工作人員介紹，勁牌公司從選種種植，到生產(chǎn)加工，再到檢驗包裝，都有著嚴格的要求。長期駐守在基地，與供應(yīng)商共同發(fā)現(xiàn)、解決問題已是常態(tài)，定期抽檢，溯源跟蹤，聯(lián)動國外先進公司及國內(nèi)多所院校，共同發(fā)掘生產(chǎn)加工的先進技術(shù)。

以匠心精神，把關(guān)每一道工序。從原料選購、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售到售后溯源，勁牌以縝密的態(tài)度，引領(lǐng)開創(chuàng)了一系列的品控標準。把最天然、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品奉獻給消費者，是勁牌公司十年如一日的動力所在。