中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，杭州雅佳食品有限公司因食品抽檢不合格再上質(zhì)量“黑榜”。

話梅經(jīng)復(fù)檢重金屬污染物仍然超標(biāo)

福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的2021年第42期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，標(biāo)稱杭州雅佳食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“雅佳食品公司”）2021年7月14日生產(chǎn)的蘇式話梅，鉛(以Pb計(jì))不合格（檢出值：1.31mg/kg；標(biāo)準(zhǔn)值：0.8mg/kg），銷售單位為福州市長(zhǎng)樂區(qū)金峰糖客便利店，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。

值得注意的是，長(zhǎng)期攝入鉛超標(biāo)食品影響身體健康。

經(jīng)了解，鉛是一種能夠在生物體內(nèi)蓄積且排除緩慢的重金屬污染物。鉛超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收或?yàn)榻档彤a(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，導(dǎo)致生產(chǎn)原料或輔料中的鉛帶入；也可能是在食品生產(chǎn)加工過程中，加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入食品。鉛可以在人體內(nèi)積累，長(zhǎng)期攝入鉛超標(biāo)食品，可能會(huì)影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。

福建省市場(chǎng)監(jiān)管局表示，已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

所產(chǎn)葡萄干曾被檢出霉菌超標(biāo)144倍

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，雅佳食品公司近幾年頻繁曝出食品質(zhì)量問題。值得一提的是，在2018年的一次抽檢中，該公司生產(chǎn)的一款葡萄干曾被查出霉菌嚴(yán)重超標(biāo)。

信用中國數(shù)據(jù)顯示，雅佳食品公司于2021年10月22日被杭州市余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局罰款1.05萬元，處罰事由涉及：該公司于2019年10月3日生產(chǎn)的“鹽津葡萄”鈉含量的實(shí)測(cè)結(jié)果分別為420毫克/百克和296毫克/百克，于2020年12月15日生產(chǎn)的“鹽津葡萄”鈉含量的實(shí)測(cè)結(jié)果為24.7毫克/百克，均超過了GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定“鈉含量的允許誤差范圍為小于等于120%標(biāo)示值”的范圍。上述行為違反《食品安全法》第六十七條第三款“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注事項(xiàng)另有規(guī)定的，從其規(guī)定”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品的行為。

此外，信用中國數(shù)據(jù)顯示，雅佳食品公司因違反《食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)，于2020年9月4日被杭州市余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局罰款0.016萬元。據(jù)了解，2020年5月7日，江蘇省泰州市姜堰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局委托泰州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院進(jìn)行國家食品安全監(jiān)督抽檢，對(duì)江蘇省泰州市姜堰區(qū)東午超市有限公司銷售的、標(biāo)稱雅佳食品公司分裝的2020年3月19日批次冰糖金桔進(jìn)行檢驗(yàn)。2020年6月3日，泰州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院出具編號(hào)為2020112E2501825的《檢驗(yàn)報(bào)告》，檢驗(yàn)結(jié)論為乙二胺四乙酸二鈉項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。

2018年4月28日，原江西省食藥監(jiān)局發(fā)布的《2018年第19期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》顯示，抽樣自江西省吉安市吉水縣開心商貿(mào)有限公司，標(biāo)稱杭州雅佳食品有限公司生產(chǎn)的“佳一份”無核葡萄干（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-10-4）霉菌檢出值為7200CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值≤50 CFU/g，超標(biāo)144倍。

此外，天眼查數(shù)據(jù)顯示，雅佳食品公司因廣告中含有虛假內(nèi)容，于2020年4月1日被杭州市余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局罰款2000元。