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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，陜西省市場監(jiān)督管理局按照2022年全省食品安全“你點我檢”第一期活動方案，依據(jù)廣大消費者票選結(jié)果，組織對西鳳酒、鄠醴黃酒、流曲瓊鍋糖、富平柿餅、陜南綠茶、涇陽茯茶、韓城“大紅袍”花椒、興平辣椒面、三原小磨香油、柞水黑木耳、洋縣黑米、鎮(zhèn)安手工掛面、周至獼猴桃、洛川紅富士蘋果、宜君核桃、橫山羊肉等陜西省地理標(biāo)志產(chǎn)品（食品）80批次樣品進行了食品安全監(jiān)督抽檢，除1批次鄠醴黃酒酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示值要求，其余所檢樣品全部合格。
酒精度又稱酒度，是酒的一個理化指標(biāo)，指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)。按照標(biāo)準(zhǔn)要求，酒精度含量應(yīng)符合其標(biāo)簽明示值±1.0%vol。本次檢出的1批次鄠醴黃酒酒精度偏高，可能是生產(chǎn)企業(yè)在檢測其產(chǎn)品的酒精度時出現(xiàn)偏差造成的。
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