中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，浙江省市場監(jiān)督管理局公布2022年第43期食品抽檢信息。其中，標稱天津市九州醬菜食品有限公司生產(chǎn)的一款白玉蒜被查出質(zhì)量不合格。

該抽檢信息顯示，標稱天津市九州醬菜食品有限公司生產(chǎn)的白玉蒜（生產(chǎn)日期/批號：2022/8/27），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）在醬腌菜中最大使用量為1.0g/kg。本次抽檢的這款白玉蒜苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢測結果為1.46g/kg。

據(jù)悉，苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產(chǎn)生一定影響。

糖精鈉是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定，糖精鈉在醬腌菜中最大使用限量為0.15g/kg。本次抽檢的這款白玉蒜糖精鈉（以糖精計）檢測結果為0.235g/kg。

據(jù)介紹，大蒜中糖精鈉超標的原因，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜度，從而超范圍使用甜味劑。

為進一步了解上述白玉蒜抽檢不合格原因，產(chǎn)銷數(shù)量，有無消費者提出不良反饋，對不合格產(chǎn)品的后處理情況等，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)撥打了該款食品前述生產(chǎn)廠家對外公開的聯(lián)系電話。不過，對方接電話的人表示，不是“天津市九州醬菜食品有限公司，是天津市九州食品有限公司。上述抽檢的白玉蒜并非天津市九州食品有限公司的，公司不涉及醬菜。”

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)在多個企業(yè)信息查詢系統(tǒng)搜索“天津市九州醬菜食品有限公司”時發(fā)現(xiàn)，跳出的信息均不是上述名稱。

而天津市九州食品有限公司官網(wǎng)信息顯示，該公司創(chuàng)建于一九八一年，是專門生產(chǎn)巧克力及巧克力制品的企業(yè)。