中國質量新聞網訊 2023年1月18日，重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第1號）。

重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局關于1批次不合格食品核查處置情況的通告

（2023年第1號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1家生產企業(yè)1批次食品不合格?，F將核查處置完成情況通告如下：

一、抽檢基本情況

重慶瀝鼻峽山泉水有限公司生產的天賜洞?泉飲用天然泉水（規(guī)格：17L/桶，生產日期：2022/09/21,標稱生產者名稱：重慶瀝鼻峽山泉水有限公司），經檢驗，亞硝酸鹽（以NO2-計）項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，銅綠假單胞菌項目不符合GB 19298-2014 《食品安全國家標準 包裝飲用水》要求，檢驗結論為不合格。生產日期：2022年9月21日。

二、原因排查及企業(yè)整改情況

經重慶瀝鼻峽山泉水有限公司自查，造成該批次產品不合格的原因為生產負責人在限電條件下開機生產，灌裝生產線配套設施未能完全啟動，其中臭氧消毒設備時開時停，導致該批產品消毒殺菌時效不夠，銅綠假單胞菌超標；臭氧設備時開時停造成充氣管含有少量滯留水分，當滯留水分與臭氧混合時會產生亞硝酸鹽超標。該公司接到檢驗不合格的報告后，立即啟動了產品召回程序，并向經銷商發(fā)出召回通知書，經銷商反饋已銷售給具體的消費者，未留存具體消費者聯系方式，無法聯系召回。該公司采取了從技術措施、管理措施等方面來加強產品的質量管控，避免出現不合格產品。

重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局對重慶瀝鼻峽山泉水有限公司進行了現場復查，復查結論為合格。

三、對經營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局于2022年12月26日對重慶瀝鼻峽山泉水有限公司進行了立案調查。重慶瀝鼻峽山泉水有限公司生產的天賜洞?泉飲用天然泉水（規(guī)格：17L/桶，生產日期：2022/09/21），經檢驗，亞硝酸鹽（以NO2-計）項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，銅綠假單胞菌項目不符合GB 19298-2014 《食品安全國家標準 包裝飲用水》要求，屬于不符合食品安全標準的食品。重慶瀝鼻峽山泉水有限公司生產經營上述天賜洞?泉飲用天然泉水（規(guī)格：17L/桶，生產日期：2022/09/21）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，屬于生產經營污染物超過食品安全標準限量食品的違法行為。

依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項之規(guī)定，重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局決定責令當事人改正違法行為，并給予以下行政處罰：

1.沒收違法所得750元；

2.罰款5000元。

重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年1月18日