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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息公布。
信息顯示，近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的11大類(lèi)食品【糧食加工品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，薯類(lèi)和膨化食品，水果制品，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，餐飲食品（含餐飲具），食用農(nóng)產(chǎn)品】進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共2405批次。其中，抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品2366批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品39批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：
一、總體情況
1. 糧食加工品98批次，不合格1批次。
2. 調(diào)味品388批次，不合格2批次。
3. 肉制品98批次，未檢出不合格樣品。
4. 乳制品480批次，不合格1批次。
5. 飲料93批次，不合格2批次。
6. 薯類(lèi)和膨化食品49批次，不合格1批次。
7. 水果制品55批次，未檢出不合格樣品。
8. 水產(chǎn)制品137批次，不合格3批次。
9. 淀粉及淀粉制品44批次，不合格1批次。
10. 餐飲食品（含餐飲具）126批次，不合格7批次。
11. 食用農(nóng)產(chǎn)品837批次，不合格21批次。
二、不合格產(chǎn)品處置情況
廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
三、食品安全消費(fèi)提示
消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期或變質(zhì)的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315或12345。
| 食品抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| 序號(hào) | 食品名稱(chēng) | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)單位或供貨單位名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)單位或供貨單位地址 | 第三方企業(yè)名稱(chēng) | 第三方企業(yè)地址 | 第三方企業(yè)性質(zhì) | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 食品分類(lèi) |
| 1 | 夏橙 | / | 散裝 | / | 廣州市增城黃容水果檔 | 廣州市增城區(qū)小樓鎮(zhèn)眾興路2號(hào)小樓市場(chǎng)內(nèi)水果行業(yè)（黃容水果檔） | / | / | / | / | / | 克百威 | ≤0.02mg/kg | 0.076mg/kg | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 2 | 醇香涼拌醋（釀造食醋） | 圖形＋老武世家 | 500mL/瓶 | 2022/1/2 | 廣州世紀(jì)聯(lián)華商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)興業(yè)路31號(hào)自編2B01之一 | 山西老武世家醋業(yè)有限公司 | 清徐縣孟封鎮(zhèn)西堡村工業(yè)區(qū)2-1號(hào) | / | / | / | 不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì)) | ≥0.50g/100mL | 0.0370g/100mL | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站） | 調(diào)味品 |
| 3 | 花斑魚(yú) | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 福今肉菜市場(chǎng)張竹鑒 | 廣州市越秀區(qū)福今路53-55號(hào)首層福今肉菜市場(chǎng)自編號(hào)19檔 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 350μg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 4 | 香辣味鍋巴（膨化食品） | 綠之原潤(rùn)于心 | 160克/包 | 2022/5/1 | 廣州市海珠區(qū)多樂(lè)惠百貨店 | 廣州市海珠區(qū)涌邊街13號(hào)之3自編101 | 普寧市吉源食品廠 | 普寧市里湖鎮(zhèn)竹頭村羅山頂村道西側(cè) | 普寧市綠潤(rùn)食品有限公司 | 普寧市里湖鎮(zhèn)湯頭村安池路段邊 | 委托 | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=10000 M=100000 CFU/g | ①21000 ②19000 ③26000 ④15000 ⑤45000 CFU/g | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站） | 薯類(lèi)和膨化食品 |
| 5 | 妃子笑荔枝 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 旺季農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張廣旺 | 廣州市越秀區(qū)水蔭路水蔭直街30號(hào)半地下層第11檔 | / | / | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | ≤0.1mg/kg | 0.23mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 6 | 肥美三文魚(yú)刺身 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州摩達(dá)餐飲服務(wù)有限公司 | 廣州市天河區(qū)天河南二路19，21號(hào)一樓3A鋪 | 廣州摩達(dá)餐飲服務(wù)有限公司 | 廣州市天河區(qū)天河南二路19，21號(hào)一樓3A鋪 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①10 ②50 ③60 ④25 ⑤75 CFU/g | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲食品 |
| 7 | 芹菜 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 棠埔生鮮街市黃君珊 | 廣州市白云區(qū)新市街棠涌大埔南一街一巷2號(hào)菜檔25檔 | / | / | / | / | / | 甲拌磷 | ≤0.01mg/kg | 0.053mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 8 | 自消毒餐飲具（碟） | / | / | / | 廣州市西關(guān)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校 | 廣州市荔灣區(qū)中山八路周門(mén)南路9號(hào) | / | / | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 不得檢出 | 0.048mg/100cm2 | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲具 |
| 9 | 土雞蛋 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州市白云區(qū)太和王婷婷食品店 | 廣州市白云區(qū)太和謝家莊農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)川坊內(nèi)自編2號(hào)樓樓底2號(hào) | / | / | 廣州偉業(yè)蛋品購(gòu)銷(xiāo)部 | 廣州市白云區(qū)增槎路槎頭蛋品市場(chǎng)A區(qū)A行5檔 | 其他(供應(yīng)商) | 甲硝唑 | 不得檢出μg/kg | 455μg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 10 | 面筋（即食） | / | 250g/袋 | 2022/6/29 | 廣州江藍(lán)食品有限公司 | 廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)興華路南街工業(yè)區(qū)3幢1-2層 | 廣州江藍(lán)食品有限公司 | 廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)興華路南街工業(yè)區(qū)3幢1-2層 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=100 M=1000 CFU/g | ①2000 ②3300 ③2500 ④4000 ⑤3700 CFU/g | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 糧食加工品 |
| 11 | 花甲 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州市南沙區(qū)東涌鉅光水產(chǎn)品檔 | 廣州市南沙區(qū)東涌鎮(zhèn)富裕路11號(hào)魚(yú)窩頭市場(chǎng)內(nèi)小海產(chǎn)41檔 | / | / | 耀仔水產(chǎn)品批發(fā) | 清河市場(chǎng)F區(qū)91檔 | 其他(供貨商) | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 6440μg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 12 | ZEK每日拌飯海苔（肉松味） | ZEK | 100克/包 | 2022/4/20 | 廣州荔灣區(qū)匯英聚盛百貨有限公司 | 廣州市荔灣區(qū)東漖南路123號(hào)首層自編102房（部位:自編之三） | 日照尊誠(chéng)食品有限公司 | 山東省日照市嵐山安東衛(wèi)街道盛安東食品產(chǎn)業(yè)園 | 韓進(jìn)（上海）食品有限公司 | 上海市青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)蒸淀蒸富路20-40號(hào)第8幢A區(qū)101室 | 委托 | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=30000 M=100000 CFU/g | ①650000 ②490000 ③630000 ④450000 ⑤380000 CFU/g | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站） | 水產(chǎn)制品 |
| 13 | 豇豆 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州市白云區(qū)黃石木茂菜檔 | 廣州市白云區(qū)黃石街江夏村江夏東一路23號(hào)興盛綜合市場(chǎng)57號(hào) | / | / | / | / | / | 倍硫磷 | ≤0.05mg/kg | 2.00mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 14 | 虎蝦刺身 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州市白云區(qū)同和辣辣小吃店 | 廣州市白云區(qū)同和街石橋頭同和大街1號(hào)A103房 | 廣州市白云區(qū)同和辣辣小吃店 | 廣州市白云區(qū)同和街石橋頭同和大街1號(hào)A103房 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=10 M=1 CFU/g | ①＜10 ②50 ③25 ④15 ⑤＜10 CFU/g | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲食品 |
| 15 | 豆角 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 金桂肉菜綜合市場(chǎng)陳明輝 | 廣州市白云區(qū)解放北桂花路1號(hào)之五首層金桂肉菜綜合市場(chǎng)內(nèi)第52、53號(hào) | / | / | / | / | / | 克百威 | ≤0.02mg/kg | 0.094mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 16 | 花生醬 | 圖形+秦百年 | 220g/瓶 | 2021/10/27 | 廣州市花都區(qū)新雅奇益商行 | 廣州市花都區(qū)雅瑤鎮(zhèn)新廣花一級(jí)公路西側(cè)A2-A4,A6,B1-B9層雅瑤綜合批發(fā)市場(chǎng)A6座8號(hào)一層鋪 | 三原全利香食品有限公司 | 三原縣城關(guān)鎮(zhèn)解李村 | / | / | / | 黃曲霉毒素B? | ≤20μg/kg | 37.6μg/kg | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 調(diào)味品 |
| 17 | 哈密瓜 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州市白云區(qū)松洲永盈果品商行 | 廣州市白云區(qū)槎龍廣清公路邊江南果菜批發(fā)市場(chǎng)江秾匯一馬路12檔 | / | / | 標(biāo)發(fā)貿(mào)易果行 | 廣州市白云區(qū)江南果菜批發(fā)市場(chǎng) | 其他（供貨商） | 乙酰甲胺磷 | ≤0.02mg/kg | 0.24mg/kg | 廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 18 | 玫瑰茄固體飲料（含糖） | 圖形商標(biāo) | 100克（10克×10）/盒 | 2022/4/8 | 廣州市南沙區(qū)康源保健食品廠欖核分廠 | 廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)民利工業(yè)區(qū) | 廣州市南沙區(qū)康源保健食品廠欖核分廠 | 廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)民利工業(yè)區(qū) | 廣州奇績(jī)醫(yī)藥科技有限公司 | 廣州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)科學(xué)城科學(xué)大道182號(hào)C2區(qū)附樓第二層207單元 | 委托 | 營(yíng)養(yǎng)成分-鋅 | ≥80％標(biāo)示值（標(biāo)示值：0.60）mg/100g | 0.312mg/100g | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 飲料 |
| 營(yíng)養(yǎng)成分-硒 | ≥80％標(biāo)示值（標(biāo)示值：7.9）mg/100g | 未檢出μg/100g | ||||||||||||||
| 19 | 豆角 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州世紀(jì)聯(lián)華商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)興業(yè)路31號(hào)自編2B01之一 | / | / | / | / | / | 滅蠅胺 | ≤0.5mg/kg | 2.46mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 20 | 餓余每日拌飯海苔（珍蝦味） | 圖形+餓余 | 108g/包 | 2022/5/2 | 廣州市海珠區(qū)食多多食品店 | 廣州市海珠區(qū)南洲路北曉港灣英華街27-55號(hào)101自編A015號(hào) | 山東小餓食品有限公司 | 山東省濰坊市青州市邵莊鎮(zhèn)齊王路3369號(hào) | / | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=30000 M=100000 CFU/g | ①100000 ②91000 ③83000 ④32000 ⑤36000 CFU/g | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站） | 水產(chǎn)制品 |
| 大腸菌群 | n=5 c=1 m=20 M=30 CFU/g | ①1000 ②8200 ③900 ④450 ⑤320 CFU/g | ||||||||||||||
| 21 | 小臺(tái)芒 | / | / | / | 廣州市花都區(qū)獅嶺立進(jìn)水果檔 | 廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)新民路芙蓉農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)一層自編位置8號(hào) | / | / | / | / | / | 吡唑醚菌酯 | ≤0.05mg/kg | 0.125mg/kg | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 22 | 鮮牛奶 | 溫氏牧場(chǎng) | 250mL/瓶 | 2022/4/29 | 廣州市福滿家連鎖便利店有限公司翠琳店 | 廣州市荔灣區(qū)翠琳街3號(hào)130、131房 | 廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司 | 肇慶高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)亞鋁大街東12號(hào) | / | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=50000 M=100000 CFU/mL | ①19000 ②57000 ③69000 ④14000 ⑤170000 CFU/mL | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 乳制品 |
| 23 | 泥鰍 | / | 散裝 | / | 廣州市黃埔區(qū)豐娜魚(yú)檔 | 廣州市黃埔區(qū)長(zhǎng)洲街金洲北路63號(hào)新下莊市場(chǎng)00010號(hào) | / | / | / | / | / | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 350μg/kg | 廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 24 | 自消毒餐飲具（碗） | / | / | / | 廣州市番禺區(qū)東環(huán)街苑芝幼兒園 | 廣州市番禺區(qū)東環(huán)街東沙村汪波大街3號(hào) | / | / | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 不得檢出 | 0.033mg/100cm2 | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲具 |
| 25 | 哈密瓜 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州市李衛(wèi)堅(jiān)果業(yè)有限公司 | 廣州市白云區(qū)石井槎龍廣清公路邊廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)江秾匯商務(wù)區(qū)片區(qū)六馬路17號(hào)檔 | / | / | 廣州市標(biāo)發(fā)貿(mào)易果行 | 廣州市白云區(qū)江南果菜批發(fā)市場(chǎng) | 其他（供應(yīng)商） | 乙酰甲胺磷 | ≤0.02mg/kg | 0.54mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 26 | 綠豆芽 | / | / | / | 廣州市花都區(qū)花城聚鮮軒商行 | 廣州市花都區(qū)紫薇路26號(hào)C3-B幢103號(hào)鋪之一 | / | / | / | / | / | 總汞（以Hg計(jì)） | ≤0.01mg/kg | 0.042mg/kg | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 27 | 鮮雞蛋 | / | / | / | 廣州市荔灣區(qū)泳瓊食雜店 | 廣州市荔灣區(qū)興東路紫香街1號(hào)之一(橋東市場(chǎng))自編010號(hào)檔 | / | / | / | / | / | 地美硝唑 | 不得檢出μg/kg | 170μg/kg | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 28 | 豆角 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州市白云區(qū)人和冬林菜檔 | 廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)西成村達(dá)富街西成市場(chǎng)B區(qū)79-3 | / | / | / | / | / | 克百威 | ≤0.02mg/kg | 0.13mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 29 | 即食海蜇 | 海加哲 | 400克/包 | 2022/4/1 | 廣州市從化街口益康冰凍食品檔 | 廣州市從化區(qū)街口街西街市場(chǎng)內(nèi)C16號(hào) | 寧德市福林水產(chǎn)有限公司 | 寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)同德路3號(hào)2幢3層 | / | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=50000 M=100000 CFU/g | ①9800 ②55000 ③140000 ④180000 ⑤170000 CFU/g | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站） | 水產(chǎn)制品 |
| 30 | 奶茶固體飲料 | 藍(lán)爵仕+圖形 | 1kg/袋 | 2022/2/9 | 廣州市爵仕食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)洛浦街東鄉(xiāng)村沿沙路自編48號(hào)408 | 廣州市爵仕食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)洛浦街東鄉(xiāng)村沿沙路自編48號(hào)408 | 英國(guó)爵仕國(guó)際實(shí)業(yè)有限公司 | 英國(guó)伯明翰埃德巴斯頓哈伯納路419 | 其他 | 營(yíng)養(yǎng)成分-反式脂肪酸 | ≤0.3g/100g（產(chǎn)品標(biāo)示值0g/100g，“0”界限值為≤0.3g/100g） | 0.63g/100g | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 飲料 |
| 31 | 鮮雞蛋 | / | / | / | 廣州市花都區(qū)新雅正發(fā)蛋品鋪 | 廣州市花都區(qū)新雅街雅瑤東大橋東側(cè)新雅綜合市場(chǎng)竹棚2號(hào)鋪 | / | / | / | / | / | 甲硝唑 | 不得檢出μg/kg | 2022μg/kg | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 32 | 厚切三文魚(yú)腩磚刺身 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州摩達(dá)餐飲服務(wù)有限公司 | 廣州市天河區(qū)天河南二路19，21號(hào)一樓3A鋪 | 廣州摩達(dá)餐飲服務(wù)有限公司 | 廣州市天河區(qū)天河南二路19，21號(hào)一樓3A鋪 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①110 ②120 ③220 ④150 ⑤76 CFU/g | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲食品 |
| 33 | 粉蕉 | / | / | / | 廣州市番禺區(qū)新造烔烔食品商行 | 廣州市番禺區(qū)新造鎮(zhèn)興華路57號(hào)一、二樓 | / | / | 廣州市白云區(qū)松洲義蓉水果檔 | 廣州市白云區(qū)松洲街增槎路780號(hào)自編C區(qū)50、51檔 | 其他（供貨商） | 吡蟲(chóng)啉 | ≤0.05mg/kg | 1.61mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 34 | 自消毒餐飲具（碟） | / | / | / | 廣州市番禺區(qū)東環(huán)街苑芝幼兒園 | 廣州市番禺區(qū)東環(huán)街東沙村汪波大街3號(hào) | / | / | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 不得檢出 | 0.029mg/100cm2 | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲具 |
| 35 | 鱸魚(yú) | / | / | / | 廣州市花都區(qū)獅嶺四眼水產(chǎn)店 | 廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)富民路122號(hào)* | / | / | / | / | / | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 187μg/kg | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 36 | 小黃姜 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州市白云區(qū)鐘落潭譚建彬菜檔 | 廣州市白云區(qū)鐘落潭綜合市場(chǎng)蔬菜檔9號(hào)(自主申報(bào)) | / | / | / | / | / | 噻蟲(chóng)嗪 | ≤0.3mg/kg | 12.2mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 噻蟲(chóng)胺 | ≤0.2mg/kg | 5.80mg/kg | ||||||||||||||
| 37 | 三文魚(yú)腩刺身 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州尚宴餐飲有限公司 | 廣州市天河區(qū)黃埔大道西668號(hào)馬場(chǎng)副樓28-35軸1層及27-35軸2層 | 廣州尚宴餐飲有限公司 | 廣州市天河區(qū)黃埔大道西668號(hào)馬場(chǎng)副樓28-35軸1層及27-35軸2層 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①95 ②65 ③130 ④50 ⑤15 CFU/g | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 餐飲食品 |
| 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=50000 M=100000 CFU/g | ①130000 ②130000 ③130000 ④68000 ⑤64000 CFU/g | ||||||||||||||
| 38 | 豇豆 | / | 散裝稱(chēng)重 | / | 廣州市白云區(qū)白云湖蔣受之蔬菜檔 | 廣州市白云區(qū)白云湖街大朗朗興路2號(hào)大朗農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)B區(qū)13、16號(hào) | / | / | / | / | / | 滅多威 | ≤0.2mg/kg | 0.32mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 乙酰甲胺磷 | ≤0.02mg/kg | 0.50mg/kg | ||||||||||||||
| 克百威 | ≤0.02mg/kg | 0.41mg/kg | ||||||||||||||
| 39 | 木薯淀粉(分裝) | 樂(lè)家客+圖形 | 100克(10克×10袋)/包 | 2021/3/1 | 廣州市白云區(qū)松洲華勝食品經(jīng)營(yíng)部 | 廣州市白云區(qū)增槎路槎頭路段新源糧油副食品綜合批發(fā)市場(chǎng)E115、E116號(hào) | 山東樂(lè)家客食品有限公司 | 山東省德州市樂(lè)陵市黃三角調(diào)味品產(chǎn)業(yè)城 | / | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=10000 M=100000 CFU/g | ①20000 ②19000 ③19000 ④19000 ⑤6900 CFU/g | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | 淀粉及淀粉制品 |
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