本報訊 （方莉莉）近日，洽洽攜手百位營養(yǎng)師共同發(fā)聲，以視頻、圖文形式向消費者傳播堅果營養(yǎng)健康科學(xué)知識，推動堅果從選擇到剛需，從零食到膳食的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。

我國居民膳食結(jié)構(gòu)正經(jīng)歷著由傳統(tǒng)向現(xiàn)代模式的轉(zhuǎn)變，更講究營養(yǎng)攝入的豐富性和均衡性。《中國居民膳食指南（2022）》建議，每周攝入堅果50g-70g，平均每天10g左右；連續(xù)6年被《美國新聞與世界報道》評選為全球“最佳飲食法”的地中海飲食，同樣建議每天食用堅果，像蔬菜水果一樣融入日常膳食中。但是統(tǒng)計顯示，雖然我國堅果消費市場不斷擴大，但消費者尚未形成每日食用的習慣，也未形成“堅果=膳食”的意識。

此次，百位營養(yǎng)師聚焦孕產(chǎn)、運動、白領(lǐng)、學(xué)齡兒童等核心人群的營養(yǎng)需求，在10余個網(wǎng)絡(luò)平臺推出堅果營養(yǎng)、堅果產(chǎn)地、堅果工藝、堅果搭配等相關(guān)知識231條，觀看閱讀量達到2.5億次。

洽洽食品始終致力于滿足消費者對于美好生活的追求，為消費者帶來更方便、美味、營養(yǎng)豐富的膳食選擇。2022年以來，洽洽食品發(fā)起百場營養(yǎng)行活動，知識講解與深度體驗相結(jié)合，邀請營養(yǎng)師現(xiàn)場“說法”，圍繞校園、母嬰、寫字樓三大場景進行量身定制的主題推廣。尤其是在校園場景中，洽洽食品以“營養(yǎng)堅果，健康中國”為主題，基于學(xué)齡兒童的年齡特點和健康需求定制宣講內(nèi)容，兼顧嚴謹專業(yè)、實踐體驗和提問互動，引導(dǎo)學(xué)生成為家庭小小營養(yǎng)師。此外，2019年洽洽食品啟動學(xué)生餐“營養(yǎng)餐”配餐工作以來，北京、上海、南京、深圳等城市的240余家幼兒園、中小學(xué)，已經(jīng)把每日堅果納入到學(xué)生每日營養(yǎng)餐中。

據(jù)洽洽食品股份有限公司發(fā)布的2022年財報顯示，報告期實現(xiàn)收入68.83億元，瓜子和其他堅果兩大戰(zhàn)略核心品類均實現(xiàn)增長，其中堅果品類收入增加18.78%至16.23億元，占總營收的比例為23.58%。

《中國質(zhì)量報》