中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，江西省市場監(jiān)督管理局公布2023年第4期食品抽檢信息。其中，江西百利食品有限公司因食品抽檢不合格被通報。

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱江西百利食品有限公司（以下簡稱“江西百利食品”）生產(chǎn)的姜（蜜餞）（生產(chǎn)/購進日期：2022-09-17）被檢出胭脂紅（g/kg）項目不合格（檢驗結(jié)果：0.065g/kg；標(biāo)準(zhǔn)值≤0.05 g/kg）。江西百利食品對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

據(jù)介紹，胭脂紅又名大紅、亮猩紅，偶氮類化合物，是常見的人工合成著色劑，在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。胭脂紅在動物試驗無中毒現(xiàn)象，但是如果長期攝入胭脂紅超標(biāo)的食品，存在致畸、致癌的可能性。造成胭脂紅不合格原因，可能是在生產(chǎn)過程中，企業(yè)為凸顯產(chǎn)品色澤而超范圍使用。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險，并將查實的進貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，江西百利食品并非首次被查出食品質(zhì)量不合格。

江西省市場監(jiān)督管理局此前發(fā)布的2020年第36期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱江西百利食品有限公司生產(chǎn)的鹽果子（蜜餞），甜蜜素、胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；該局此前發(fā)布的2020年第17期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱江西百利食品有限公司生產(chǎn)的原汁姜（蜜餞），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

就接連出現(xiàn)食品抽檢不合格一事，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電生產(chǎn)企業(yè)江西百利食品了解相關(guān)情況。截至發(fā)稿時，對方電話多次撥打都未能接通。