中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，江西齊天山食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)。

江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2023年第10期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱(chēng)江西齊天山食品有限公司生產(chǎn)的“齊天山”南酸棗糕（生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期：2023-05-10）被查出霉菌項(xiàng)目不合格。

該款南酸棗糕霉菌檢測(cè)結(jié)果為330CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤50 CFU/g。

據(jù)悉，霉菌是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的指示性指標(biāo)。如果食品中的霉菌嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值，還可能產(chǎn)生霉菌毒素。長(zhǎng)期食用霉菌超標(biāo)的食品，可能危害人體健康。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電江西齊天山食品有限公司了解產(chǎn)品抽檢不合格的相關(guān)情況，截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方電話未能接通。

目前，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷(xiāo)售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門(mén)。

公開(kāi)信息顯示，江西齊天山食品有限公司成立于2013年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，該公司因食品質(zhì)量不合格此前還被處罰。

國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，江西齊天山食品有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“霉菌”不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》（GB 14884-2016）的南酸棗糕，違反《食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定，于2023年8月29日被宜春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款5.526萬(wàn)元。