中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 ??2023年10月19日，湖南省長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置完成情況(2023-223)。

關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢2批次不合格食品 風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置完成情況的公示(2023-223)

根據(jù)國(guó)家食品安全抽檢，我縣有2批次食品不合格是：

標(biāo)稱長(zhǎng)沙市海瑞食品有限公司2023年6月26日生產(chǎn)的藍(lán)莓三明治、醬香三明治（草莓味），認(rèn)定藍(lán)莓三明治其結(jié)論為酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，同一生產(chǎn)日期的醬香三明治(草莓味）其酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，均為不合格食品。我局對(duì)上述2批次監(jiān)督抽檢不合格食品進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置，現(xiàn)將有關(guān)情況公示如下：

我局對(duì)長(zhǎng)沙市海瑞食品有限公司開(kāi)展執(zhí)法檢查，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，執(zhí)法人員未發(fā)現(xiàn)不合格2批次藍(lán)莓三明治、醬香三明治（草莓味）。經(jīng)調(diào)查，長(zhǎng)沙市海瑞食品有限公司共生產(chǎn)了藍(lán)莓三明治、醬香三明治（草莓味）各1845個(gè)（55kg*200個(gè)/件），生產(chǎn)當(dāng)日留樣的藍(lán)莓三明治、醬香三明治（草莓味）各5個(gè)已于2023年7月25日前被銷毀，剩余共計(jì)3680個(gè)，單價(jià)0.5元/個(gè)，貨值1840元，除留樣的銷毀外已全部銷售完。長(zhǎng)沙市海瑞食品有限公司按照監(jiān)管部門(mén)要求，提交了召回及整改情況報(bào)告。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，本局責(zé)令長(zhǎng)沙市海瑞食品有限公司改正上述違法行為，并對(duì)其給予以下行政處罰：1、沒(méi)收違法所得1840元；2、罰款30000元。

長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年10月19日